홈스쿨링 17여고생 홈베이킹

ㅎㅇ2016.08.01
조회74,581
+)
오늘의 톡에 올라가다니!
칭찬해주셔서 감사합니다 :)
조만간 2탄 올릴 수 있게 노력하겠습니다 ㅎ

14살때부터 중학교 안가고 홈스쿨링하다가 작년 1년동안 대안학교에 다녔었는데 개인프로젝트를 베이킹으로 정하면서 홈베이킹을 시작했고 꿈도 제빵쪽으로 결정했어요 +_+ 이제 1년밖에 안 된 초보예요ㅎㅎ


맨 처음 만든 비스킷! 계란물을 안발라서 색은 좀 밍밍하지만 맛은 좋았어요! 딸기잼에 찍어먹으면 굳굳


못생긴 모닝빵ㅎㅎㅎ 처음 만든 빵인데 손반죽하느라 다음날 팔이 엄청 아팠다는ㅠㅠㅠ


홍차를 좋아해서 만들어본 홍차스콘^0^
처음 만들 때는 홍차 양을 조절 못해서 약간 썼었는데 조금 줄이니까 향도 은은하니 맛있어요!


아무생각 없이 만든 초코폭탄빵 입니당ㅎㅎㅎㅎ
칼로리도 폭탄이겠죠...네...


삼촌 선물로 드린 초코파운드케이크예요 :)
꾸덕꾸덕하니 딱 맛있더라는ㅎㅎㅎ


제일 어렵고 힘들었던 크로와상ㅜㅜㅜㅜ그만큼 맛있어서 힘든거 싹 없어졌다죠ㅎㅎ


야심차게 만들어본 롤케이크..ㅎ 롤 마는게 어설프고 시트가 조금 질기긴 했지만 두번째 시도부터는 괜찮았어요


홍차쉬폰케이크 입니다! 연희동에 있는 빵집에 가서 초음 홍차쉬폰을 먹었다가 너무 맛있어서 집에서 해봤어요! 물론 그 맛이 나진 않지만 만족스러웠어요


크리스마스에 만들었던 모양틀버터쿠키
원래 초코펜으로 눈도 채워주고 싶었는데 제가 잘못 사용한건지 잘 안나와서 fail...☆


첫번째로 만든 에그타르트인데 양조절을 잘못해서 대량생산을 해버린...물론 이틀만에 다 먹었습니다 하하 얼마전에 친구들와서 또 만들었을 때는 색도 예쁘게 났는데 사진이 없네요ㅠㅠ


교회 특활반에 가져갔던 초코칩머핀입니다
다들 맛있다고 먹어서 기분 좋았어요 ^0^


제일 최근에 만든 베이비슈!
안에 가나슈를 넣고싶었지만 재료가 없어서 커스터드 크림으로 생크림이랑 커스터드 섞어서 넣었는데 맛있었어요
개인적으로 생크림만 들어가게되면 느끼해서 많이 못 먹겠더라고요ㅎㅎ

사실 더 많은데 사진이 12장 밖에 안올라가는 관계로ㅠㅠㅠ 전에는 거의 1주일에 두번 정도는 베이킹 했었는데 요즘은 바빠서 계속 미뤄두고 있네요ㅠㅠㅠ 더 만들게 되면 모아서 2탄 올릴게요! 감사합니다*0*