안녕하셨어요? 정말 무덥던 여름이 이제 가고 미세먼지가... 또르르 모두 호흡기 조심 또 조심하세요 전 결혼준비 한다고 눈코뜰새 없이 바쁘지 않네요^^ㅋ 일찍부터 준비하고 연애 기간이 무려~ 8년이다 보니ㅎㅎ 죄송합니다^^ 요즘에 조울증이 와서 오락가락 하는 관계로^^ 늘 사랑하는 깻잎찜 물넣지 않고 쌘불에 끓이다 김나기 시작하면 약불에 5분정도 약불에 줄여서 해먹어요 햄이 집에 남아돌아 뭘 해먹을까 생각하다 쏘야 대신 집에있는 재료 털어넣고 햄야볶음 예비신랑 회사 사장님 친구분이 감자농사 지으셔서 10키로 득템한 감자로 만든 감자셀러드? 이거 뭐라 불러요? 식당에서 먹어보고 흉내는 내봤는데 이름은? 명칭은? 너무나~~~~ 더운 여름 밥하긴 귀찮고 냉면사먹긴 좀 그런날 다×다로 만든 불량 냉면ㅎㅎ 뭐~~~ 나가서 먹어도 다×다가 대부분 이라든데ㅜㅜ 신기한게 맛은 똑같습니다 설탕 다×다 소금 식초 아주조금 양파 한번쯤 에라 모르겠다 하고 해먹을만 하더라구요 면을 삶아서 얼음물에 행궈줘야 더 시원한거 같습니다 요건 최근 카스보고 도전한 계란말이 인데요 손재주가 없어 디테일이 떨어졌네유... 색은 나름 맘에 들었던 계란말이 와 감자전 입니다^^ 올리다 보니 몇가지 되지 않네요 돌아오는 한가위 모두모두 보름달 만큼 푸짐하고 한가득 복 많이많이 받으세요 20000~~이요^^ㅋ *추가* 계란말이 레시피 알려달라 하시는 분들 계셔서 저도 사실 카스에 어느분꺼 보고 따라한거라^^ 준비물: 달걀4개 그릇3개 파프프리카 녹색(전 파프리카 없음으로 대파 넣었어요) 당근 소금 식용유 일단 달걀 노른자와 흰자를 분리하시고 분리한 흰자를 반을 또 나누세요 두개로 나눈 흰자에 하난 당근과 믹서기에 갈고 또 남은 흰자에 대파 파란부분 이나 파프리카를 넣고 갈아 주세요 이러면 세가지 색의 달걀물이 준비가 되죠 그럼 당근물 이나 파프리카물 둘중 맘에드시는 색부터 일반적인 계란말이를 하시고 동글동글한 계란말이 보단 이땐 좀 납작해야 속에 올리기 편해요 나머지 색의 달걀물도 이렇게 해주시구요 만들어진 두가지 초록색 주황색의 계란말이를 세로로 길게 반을 잘라주세요 김밥재료 자르듯이 이제 마지막 남은 노른자로 지단을 부칠껀데요 약불에 넓고 균일하게 노른자를 부어주시고 이때 옆태두리 삐쭉나온 부분은 뒤집계로 잘라주세요 반쯤익은 지단에 주황색 노란색 계란말이를 서로 교차하며 올려 주시고 말아주시면 끝입니다 제가 설명을 잘했나 모르겠네요 제가 워낙 똥손이라 분명 저보다 잘하시리라 생각합니다^^ 그럼 또 20000^^ㅋ4111
추가+삼십대녀 일상음식5
모두 호흡기 조심 또 조심하세요
전 결혼준비 한다고 눈코뜰새 없이 바쁘지 않네요^^ㅋ
일찍부터 준비하고 연애 기간이 무려~ 8년이다 보니ㅎㅎ
죄송합니다^^ 요즘에 조울증이 와서 오락가락 하는 관계로^^
늘 사랑하는 깻잎찜 물넣지 않고 쌘불에 끓이다 김나기 시작하면 약불에 5분정도 약불에 줄여서 해먹어요
햄이 집에 남아돌아 뭘 해먹을까 생각하다 쏘야 대신 집에있는 재료 털어넣고 햄야볶음
예비신랑 회사 사장님 친구분이 감자농사 지으셔서 10키로 득템한 감자로 만든 감자셀러드? 이거 뭐라 불러요?
식당에서 먹어보고 흉내는 내봤는데 이름은? 명칭은?
너무나~~~~ 더운 여름 밥하긴 귀찮고 냉면사먹긴 좀 그런날 다×다로 만든 불량 냉면ㅎㅎ
뭐~~~ 나가서 먹어도 다×다가 대부분 이라든데ㅜㅜ
신기한게 맛은 똑같습니다
설탕 다×다 소금 식초 아주조금 양파 한번쯤 에라 모르겠다 하고 해먹을만 하더라구요 면을 삶아서 얼음물에 행궈줘야 더 시원한거 같습니다
요건 최근 카스보고 도전한 계란말이 인데요 손재주가 없어 디테일이 떨어졌네유... 색은 나름 맘에 들었던 계란말이 와 감자전 입니다^^
올리다 보니 몇가지 되지 않네요
돌아오는 한가위 모두모두 보름달 만큼 푸짐하고 한가득 복 많이많이 받으세요
20000~~이요^^ㅋ
*추가* 계란말이 레시피 알려달라 하시는 분들 계셔서
저도 사실 카스에 어느분꺼 보고 따라한거라^^
준비물: 달걀4개 그릇3개 파프프리카 녹색(전 파프리카 없음으로 대파 넣었어요) 당근 소금 식용유
일단 달걀 노른자와 흰자를 분리하시고 분리한 흰자를 반을 또 나누세요
두개로 나눈 흰자에 하난 당근과 믹서기에 갈고 또 남은 흰자에 대파 파란부분 이나 파프리카를 넣고 갈아 주세요
이러면 세가지 색의 달걀물이 준비가 되죠
그럼 당근물 이나 파프리카물 둘중 맘에드시는 색부터 일반적인 계란말이를 하시고 동글동글한 계란말이 보단
이땐 좀 납작해야 속에 올리기 편해요
나머지 색의 달걀물도 이렇게 해주시구요
만들어진 두가지 초록색 주황색의 계란말이를 세로로 길게 반을 잘라주세요 김밥재료 자르듯이
이제 마지막 남은 노른자로 지단을 부칠껀데요
약불에 넓고 균일하게 노른자를 부어주시고 이때 옆태두리 삐쭉나온 부분은 뒤집계로 잘라주세요
반쯤익은 지단에 주황색 노란색 계란말이를 서로 교차하며 올려 주시고 말아주시면 끝입니다
제가 설명을 잘했나 모르겠네요
제가 워낙 똥손이라 분명 저보다 잘하시리라 생각합니다^^
그럼 또 20000^^ㅋ