집밥/자취6년차 언니가 만든 집밥 냠냠

서울에서 직장생활하다

친척이 하는 숙박업 업무를 돕게 돼

제주도 살이 3개월차 접어드는 아가씨입니다

숙박업소에 카페를 겸하고 있어

조리대도 마땅치 않아 밖에서 사먹었는데

제주도 식비도 식비지만 아침 점심 저녁 메뉴 고르는 것도 일

나가서 사먹는것도 일...

2달째 부터는 조리도구를 사서 해먹고 있어용

점심 상차림

저 외 일해주시는 이모님 , 중국인 친구 , 사촌동생둘 과 함께 점심을 먹어요

오늘은 잡채 , 미소된장국 , 김치전  (망 ㅜㅜ ), 무생채 등등

메인요리는 잡채 !!

조금씩 한넣는다고 넣었는데...모이니 한사발 

찜닭 !! 가지무침

간장간하고 마지막에 당면넣어 쫄깃하게 냠냠

국물은 짭조름 하면서 자작하게 만들어 비벼먹을 수 있게 만들었어요 

간장을 좀 더 넣었어야 했나.....

전자렌지에 익여 씹는맛이 살아있는 가지무침

빅마마레시피 보면서 만들어봤어요

맥주가 땡겨 야식으로 급만든

돼지숙주볶음

매콤하게 캡사이신 넣었어요

양배추 듬뿍 넣은 카레카레

계란 올린 볶음밥

돔 & 삼치조림 !

비린맛 줄이려고 넣은 깻잎때문에 ....생선이 안보인다는 ㅜㅜ  

어머니가 보내주신 송이버섯으로 힘보충

반찬으론 숙주, 가지볶음 비엔나 소시지 , 배추겉절이로 점심식사