투명 여친을 위한 화이트데이 요리. '목살 스테이크'와 '알리오 올리오'를 만들어 보았습니다.

하하 오늘은 화이트데이입니다.

사탕 줄 사람도 없지만. 투명한 제 여친을 위해

목살스테이크를 해먹어봅니다.

목살 3장에 소금 후추 뿌려서 밑간 해두고,
파인애플 먼저 두장 구워두고,

기름에 로즈마리 한개랑 마늘 으깬거 넣고 향 올려주고,

밑간한 고기들을 구워줍니다.

굽는동안 소스를 만듭니다.

돈까스 소스 3큰술, 굴소스 2큰술, 우스터 2소스, 올리고당 2큰술, 다진마늘 2개.

고기 다 구웠으면 소스 넣고 졸여줍니다.
이제 다되었으니 샐러드 곁들여서 먹습니다.

계란은 서비스.

서가앤쿡이랑 비슷한가요?

... 저는 돼지인가요..
분명히 투명이긴 하지만 둘이서 먹는 생각했는데 부족합니다.
면 삶아주고,

마늘 편 썰고, 베트남 고추 자르고,

올리브유에 마늘 먼저 볶다가, 새우랑 고추 넣고 같이 볶습니다. 볶다가 면 넣고 같이 볶고 소금 후추 간.이제 부족함을 채웁니다.

양은 일부러 조금만 했습니다.

냉동실에 새우 쟁여놓으면 자주 씁니다.

이렇게 화이트데이의 저녁은
끝이 나는 것 같습니다.

배부른 저녁.
저는 비록 투명인간과 먹었지만..ㅠ
토커님들은 행복한 화이트데이가 되시길 기원합니다.