'감바스 알 아히오'와 '디마레 파스타'를 만들어보았습니다.

안녕하세요. 자취남입니다. 오늘은 간단한데
생색내기 좋은 요리의 1인자. 감바스 알 아히오를 주로 하여, 곁들임으로 해산물파스타를 재빠르게 만들어보겠습니다.

감바스의 재료는 냉동새우, 마늘, 페퍼론치노, 

간략한 재료.

새우는 물에 한번 헹궈서 소금 후추로 밑간 해두고

올리브유 종이컵 기준 1컵 조금 안되게 붓고,

마늘과 페퍼론치노 넣고 열을 가하다가

어느정도 향이 올라오면, 새우 넣고, 파슬리가루를 조금만. 

그리고 약 15분 정도 더 가열해서 

이제 먹어요.

감바스는 바게트 빵을 곁들여드시면 더욱 더 맛있게 드실 수 있습니다.

기름을 먹는요리. 감바스.

이렇게 바게트에 마늘 조금. 새우 조금 올려서 기름 푹 찍어서 먹으면 맛있습다.

하지만 양이 조금 부족하죠.

감바스 오일에 마늘와 양파. 페퍼론치노를 넣고 볶다가 해물 믹스를 넣고. 화이트와인으로 향 한번내주고. 소금 후추 간.

토마토 홀을 잘게 다져서 넣고 뭉근히 끓여주다가

면 넣고 이제 재빠르게 볶고 면수로 농도 맞추고 이제 먹습니다.

파스타는 언제 먹어도 맛있어요.

이건 사진이 이뻐서 찍어 넣었습니다.

간단하지만 맛있는 감바스로 생색 한번 내보시는건 어떨까요?

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