'월남쌈', '양송이크림파스타', '알리오올리오', 베이컨말이'를 만들었습니다.

안녕하세요. 자취남입니다. 오래간만에 뵙겠습니다.
오늘은 그동안 해먹었던 4가지를 들고 왔습니다.

그럼 시작하겠습니다. ㅎ
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예전에 라면보다 쉬운 알리오올리오로 한번 뵈었었는데. 요즘들어 퀄리티가 더 높아진거 같아서 올려봅니다.

1. 재료는 면 마늘 패퍼론치노, 새우 소금 후추 남은 양송이.

2. 소금물에 면 삶아놓고 챱 마늘 편 페퍼론치노 잘게 썰어줍니다.
3. 면 다 삶았으면 편 마늘 올리브유에 향 올려주고,
4. 페퍼론치노 넣고 새우넣고 양송이 넣고 같이 볶으면서
5. 소금 후추 간하고 화이트와인 조금 넣고 볶아서 알콜 날리고. 면수로 농도 조절해서.

6. 면 넣고 재빠르게 볶아서

이제 먹어요.

진짜 알리오올리오는 사랑입니다. 이 좋은것을 ㅠ ㅠ 저는 크림보다는 오일이 더 좋아요 ㅠ

양송이크림파스타입니다.

1. 재료는 크림. 베이컨. 양송이. 체다치즈. 양파. 마늘. 페퍼론치노 기타등등
2. 면을 삶는 동안 베이컨 양파 마늘 둥을 정리합니다.
3. 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 양파와 배이컨을 넣어주고.
4. 양송이는 편으로 말고 4등분해서 식감을 살리고

5. 같이 넣고 볶으면서 소금과 후추로 간을 해줍니다.

6. 어느정도 익었으면 크림을 넣고.

7. 체다치즈도 한장 올려주고,
8. 면 넣고 면수로 놓도를 맞춰서 소금과 후추로 최종 간을 해주고
이제 먹어요.

먹음직스럽지않나요.
그래도 ㅠ 저는 오일파스타가 더 좋네요.. ㅠㅠ

월남쌈에는!

1. 재료는 라이스페이퍼, 각종야채, 대패삼겹살, 파인애플, 새우(는 하다가 망쳐서 안씀) 등등등

2. 대패를 팬에 올리고.

3. 소금 후추 소주 반잔에 맛있게 구워줍니다.
4. 굽는동안 깻잎 채치고,

5. 양파 채치고

6. 파프리카 채치고

7. 파인애플 채치고

8. 공장을 준비하고
9. 쌈무 올리고 그 위에 대패 깻잎 양파 파프리카 파인애플 올려주고 이쁘게 쌈을 싸서.
이제 먹어요.

겨자소스랑 같이 먹으면 일품이니까 꼭 드셔보세요.

베이컨 말이입니다.

1. 재료는 베이컨. 밥. 소시지. 후리카케. 치즈. 등
2. 밥에 후리카케랑 참기름 후추 소금으로 간해주고.

3. 잘 섞고 비벼주고.
4. 베이컨과 치즈를 준비.
5. 주먹밥으로 만들고 베이컨 말아놓은 부분응 밑으로가게 구워주고.
6. 소세지는 문어로. 새우는 밑간해서 볶아주고.

이제 먹어요.

이걸 싸들고 피크닉을 가야하는데 나는 왜 주말출근이나 하고 있었던 것인지... ㅠ 후..

그래도 님들이라도 행복한 나날들 되세요!!

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요리를 좋아하시는 분들은 언제나 환영입니다!!