세상에~ 또 판이 되었네요.감사합니다.
전 정말 요리를 좋아해요. 혼자 먹을 때도 이것 저것 하는게 귀찮지 않고 사람이 여럿 있음 더 흥나서 하는 스타일 입니다. ㅎㅎㅎ
양식만 하는건 아니고 외국에서 혼자 오래 살았어서 먹고 살기 위해서 한식을 했어야만 해서 왠만한건 다 하는것 같아요. 거의 대부분의 끼니는 한식을 먹구여 그 외에 가장 자주 하는건 파스타~가끔 별미로 다른 서양식이나 동남아 음식 일본 음식 등 그때 그때 땡기는거 해먹어요. 레시피는 알고 있는건 대충 감으로 하구여 모르는건 구글이나 핀터레스트 찾아 보고 참고해서 해먹어요. 제 다른 글들 링크 해놓을 테니 구경와주세요~^^
http://m.pann.nate.com/talk/338405965 파스타편
http://m.pann.nate.com/talk/338190800 스테이크편
http://m.pann.nate.com/talk/337978543 3탄
http://m.pann.nate.com/talk/337221021 2탄
http://m.pann.nate.com/talk/337181527 1탄
감사하구여 점심시간이네요. 맛점 하세요~~~~
=========================================
안녕하세요?오늘도 잠이 안와서 브런치편을 들고 왔어요. 제주도에 살고 있는데 맘에 드는 브런치 카페가 없어서 보통 집에서 직접 해서 먹는데요...
귀찮기도 하지만 사먹는거 보다 나아요 ㅎㅎㅎ
브런치 좋아해서 사진이 많은데 간단한 샌드위치랑 브런치 플레이트 몇 개만 올려보겠습니다. 고고~~~
1. 에그스 베네딕트
워낙 홀랜다이즈 소스를 좋아해서 수란과 함께 먹는 베네딕트를 종종 해먹어요. 귀찮아서 자주는 못하고 아주 가끔이요. 이날은 욕심이 과했네요.양이 어마어마~ㅎㅎㅎ
2. 빅브렉퍼스트
여기에도 역시 베네딕트를 곁들였네요.동생이랑 사이좋게 한접시씩 냠냠
3.과카몰리와 함박스테이크
침고로 아보카도를 엄청 엄청 좋아해서 거의 모든 브런치에 아보카도가 ㅎㅎㅎ
이날은 과카몰리 하고 빵 살짝 토스트해서 얹어 먹었어요. 수제로 만든 함박스테이크랑 같이 먹으니 무슨 조합인진 모르겠지만 걍 맛있음 됐죠
4. 오픈 샌드위치
엄마의 요청으로 해드린 아침식사
수란까지 곁들여서 건강하고 맛난 한 접시
5. 아보카도 샐러드와 토스트
아보카도 엄청 좋아하는거 아시겠죠?
요건 아보카도랑 브리치즈 곁들여서 빵에 올려 먹었어요. 샐러드도 같이 상콤하게~
6.피자 토스트
이것도 엄마가 아침에 빵 드시고 싶다 해서 만들어 드린 피자토스트..맛이 없을래야 없을 수 없는 조합!!
7.햄 샌드위치
두툼한 햄 선물 받았을 때 샌드위치 맛나게 해먹었어요.
레그햄이 너무 맛있어서 행복♥
8.리코타 치즈&애플 샌드위치
이 조합 너무 맛있어서 몇번이나 해 먹었던...
집에서 만든 리코타 치즈에 견과류 섞어서 빵에 베이스로 발라주고 야채와 사과와 햄 넣어 마무리...
단짠 고소~~강추합니다!! 이 조합~아!발사믹 크림도 넣어주심 더더욱 맛나요.
9. 브렉퍼스트 플랫브레드
집에서 만든 바질 페스토를 토스트한 플랫 브레드에 바르고 토마토 햄 시금치 계란 프라이 얹고 그라나 파다노 갈아서 올린 든든한 아침 식사~
10. 토마토 아보카도 샌드위치
정말 간단한 토마토와 아보카도와 리코타 치즈만 들어간 심플한 샌드위치 가끔은 simple is the best!
11. 클럽 샌드위치와 수제버거
닭가슴살 들어간 클럽 샌드위치와 집에서 직접 만든 패티 넣은 수제버거~~
12. 수비드 닭가슴살 샐러드
닭가슴살 버터 플라이 해서 안에 시금치,크림치즈,견과류와 크랜베리 넣어 채워서 돌돌 말아주고 랩으로 꽁꽁 싸서 수비드(?)라고 해야하나 poach 라고 해야하나...
저온에서 30분정도 조리 한 엄~~~청 부드러운 닭가슴살! 원래 크림 소스랑 먹음 맛있는데 없어서 샐러드 곁들여 먹었어요. 닭가슴살 이렇게 조리하면 정말 부드럽고 맛있게 드실 수 있어용
오늘도 12장이 다 찼네요.
어느새 6시가 다 되어 가고 전 아직 잠이 오지도 않고....
큰일이네요 오늘은 그냥 10시반에 알람 맞춰놓고 일어나 활동 해야겠어요. 그럼 오늘밤엔 꿀잠 잘 수 있겠죠?
아무튼 여러붕 굿모닝 입니다. 맛있는 아침 드세요~
배고픈 자들을 위하여!! 브런치편
전 정말 요리를 좋아해요. 혼자 먹을 때도 이것 저것 하는게 귀찮지 않고 사람이 여럿 있음 더 흥나서 하는 스타일 입니다. ㅎㅎㅎ
양식만 하는건 아니고 외국에서 혼자 오래 살았어서 먹고 살기 위해서 한식을 했어야만 해서 왠만한건 다 하는것 같아요. 거의 대부분의 끼니는 한식을 먹구여 그 외에 가장 자주 하는건 파스타~가끔 별미로 다른 서양식이나 동남아 음식 일본 음식 등 그때 그때 땡기는거 해먹어요. 레시피는 알고 있는건 대충 감으로 하구여 모르는건 구글이나 핀터레스트 찾아 보고 참고해서 해먹어요. 제 다른 글들 링크 해놓을 테니 구경와주세요~^^
http://m.pann.nate.com/talk/338405965 파스타편
http://m.pann.nate.com/talk/338190800 스테이크편
http://m.pann.nate.com/talk/337978543 3탄
http://m.pann.nate.com/talk/337221021 2탄
http://m.pann.nate.com/talk/337181527 1탄
감사하구여 점심시간이네요. 맛점 하세요~~~~
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안녕하세요?오늘도 잠이 안와서 브런치편을 들고 왔어요. 제주도에 살고 있는데 맘에 드는 브런치 카페가 없어서 보통 집에서 직접 해서 먹는데요...
귀찮기도 하지만 사먹는거 보다 나아요 ㅎㅎㅎ
브런치 좋아해서 사진이 많은데 간단한 샌드위치랑 브런치 플레이트 몇 개만 올려보겠습니다. 고고~~~
1. 에그스 베네딕트
워낙 홀랜다이즈 소스를 좋아해서 수란과 함께 먹는 베네딕트를 종종 해먹어요. 귀찮아서 자주는 못하고 아주 가끔이요. 이날은 욕심이 과했네요.양이 어마어마~ㅎㅎㅎ
2. 빅브렉퍼스트
여기에도 역시 베네딕트를 곁들였네요.동생이랑 사이좋게 한접시씩 냠냠
3.과카몰리와 함박스테이크
침고로 아보카도를 엄청 엄청 좋아해서 거의 모든 브런치에 아보카도가 ㅎㅎㅎ
이날은 과카몰리 하고 빵 살짝 토스트해서 얹어 먹었어요. 수제로 만든 함박스테이크랑 같이 먹으니 무슨 조합인진 모르겠지만 걍 맛있음 됐죠
4. 오픈 샌드위치
엄마의 요청으로 해드린 아침식사
수란까지 곁들여서 건강하고 맛난 한 접시
5. 아보카도 샐러드와 토스트
아보카도 엄청 좋아하는거 아시겠죠?
요건 아보카도랑 브리치즈 곁들여서 빵에 올려 먹었어요. 샐러드도 같이 상콤하게~
6.피자 토스트
이것도 엄마가 아침에 빵 드시고 싶다 해서 만들어 드린 피자토스트..맛이 없을래야 없을 수 없는 조합!!
7.햄 샌드위치
두툼한 햄 선물 받았을 때 샌드위치 맛나게 해먹었어요.
레그햄이 너무 맛있어서 행복♥
8.리코타 치즈&애플 샌드위치
이 조합 너무 맛있어서 몇번이나 해 먹었던...
집에서 만든 리코타 치즈에 견과류 섞어서 빵에 베이스로 발라주고 야채와 사과와 햄 넣어 마무리...
단짠 고소~~강추합니다!! 이 조합~아!발사믹 크림도 넣어주심 더더욱 맛나요.
9. 브렉퍼스트 플랫브레드
집에서 만든 바질 페스토를 토스트한 플랫 브레드에 바르고 토마토 햄 시금치 계란 프라이 얹고 그라나 파다노 갈아서 올린 든든한 아침 식사~
10. 토마토 아보카도 샌드위치
정말 간단한 토마토와 아보카도와 리코타 치즈만 들어간 심플한 샌드위치 가끔은 simple is the best!
11. 클럽 샌드위치와 수제버거
닭가슴살 들어간 클럽 샌드위치와 집에서 직접 만든 패티 넣은 수제버거~~
12. 수비드 닭가슴살 샐러드
닭가슴살 버터 플라이 해서 안에 시금치,크림치즈,견과류와 크랜베리 넣어 채워서 돌돌 말아주고 랩으로 꽁꽁 싸서 수비드(?)라고 해야하나 poach 라고 해야하나...
저온에서 30분정도 조리 한 엄~~~청 부드러운 닭가슴살! 원래 크림 소스랑 먹음 맛있는데 없어서 샐러드 곁들여 먹었어요. 닭가슴살 이렇게 조리하면 정말 부드럽고 맛있게 드실 수 있어용
오늘도 12장이 다 찼네요.
어느새 6시가 다 되어 가고 전 아직 잠이 오지도 않고....
큰일이네요 오늘은 그냥 10시반에 알람 맞춰놓고 일어나 활동 해야겠어요. 그럼 오늘밤엔 꿀잠 잘 수 있겠죠?
아무튼 여러붕 굿모닝 입니다. 맛있는 아침 드세요~