라면성애자로서 이런 글이 있었으면 좋겠다고 생각했다.. 아직 고수는 아니라 이미 알려진 것 밖에 없지만 조금만 뿌릴게 1. 진라면 매운맛에 청양고추+고춧가루 1스푼 반이랑 콩나물 넣으면 불지옥라면 만들어짐 근데 맛있어 2. 불볶면 매워서 못 먹는 사람은 달걀 넣어 먹어라 면을 반만 익혀서 물 버릴 때 물을 좀 많이 남기고 소스를 섞으삼 그리고 한번 더 볶아주면서 거기에 달걀 넣고 휘휘 저어주면 치즈 넣은 것 보다 훨씬 덜 매움 3. 해물라면에 치즈+달걀은 최악 4. 볶음/비빔라면류는 라면 물 끓인 육수를 남겨서 식혀뒀다 넣으면 맛남 5. 찌개 먹고 남은 국물에 사리 넣을땐 면발이 두꺼울수록 맛있음 6. 라면은 하나만 끓이는 것보다 많이 끓이는 게 더 맛있다고 한다 나중에 생각나면 또 추가하겠음 마지막으로 라면 띵언..... 1
우리 라면 레시피/꿀팁 공유하자
1. 진라면 매운맛에 청양고추+고춧가루 1스푼 반이랑 콩나물 넣으면 불지옥라면 만들어짐 근데 맛있어
2. 불볶면 매워서 못 먹는 사람은 달걀 넣어 먹어라 면을 반만 익혀서 물 버릴 때 물을 좀 많이 남기고 소스를 섞으삼 그리고 한번 더 볶아주면서 거기에 달걀 넣고 휘휘 저어주면 치즈 넣은 것 보다 훨씬 덜 매움
3. 해물라면에 치즈+달걀은 최악
4. 볶음/비빔라면류는 라면 물 끓인 육수를 남겨서 식혀뒀다 넣으면 맛남
5. 찌개 먹고 남은 국물에 사리 넣을땐 면발이 두꺼울수록 맛있음
6. 라면은 하나만 끓이는 것보다 많이 끓이는 게 더 맛있다고 한다
나중에 생각나면 또 추가하겠음 마지막으로 라면 띵언.....