모처럼 알래스카에서 전통 찻집을 들러보았습니다.거의 커피숍이나 스타벅스를 찾고는 했는데모처럼 전통 찻집인 인디고를 들러 커피향 대신은은한 차향을 맡아 볼수 있었습니다..인디고에는 약 200여가지의 전통 Tea를 취급하고있는데 차에 대해 잘 알지 못하는 저는 자세한 설명을듣고서야 선택을 할 수 있었습니다..찻잎을 따는 시기와 다양한 지역에 따라 차는 다른 향을 간직해 독특함을 경험 할 수 있습니다.미묘한 맛과 향의 차이를 느끼기에는 이미 커피에 물들어 버렸지만 , 모처럼 다향과 함께 하는시간을 가져 보았습니다..그럼 전통 찻집을 가 보도록 하겠습니다...입구에 들어서니 불상이 눈에 먼저 들어오네요... 530 E Benson Blvd #8, Anchorage, AK 99503 에 위치해 있습니다.입구 부터 독특해서 금방 눈에 띕니다...실내가 밝고 차향이 그윽해 기분이 절로 좋아지며마음이 느슨해집니다...실내에는 딱딱한 의자대신 소파가 놓여있고 마치 스튜디오처럼 오픈되어있으며 천정이 높아 확 트인 느낌을 줍니다...주문 받는 데스크에는 다양한 차의 설명과 함께 매뉴가 칠판에가득 적혀 있습니다.. .앙증 맞은 다양한 다기들이 많아 구경하는 재미가 있었습니다...우리가 "차"로 즐기는 식물의 학명은 Camellia Sinensis이라고 하는데 BC 2737년부터 차로 개발이 되었다고 합니다...중국의 푸얼차가 나오는 윈난성은 인류가 수십만년전 부터 살았다는 흔적이 남아 있는 곳이기도 합니다...포스터가 상당히 독특하네요...다도가 필요한 다기 셋트네요...차나무인 동백의 잎으로 만드는 White, Green, Oolong, Black, Pu-erh 로 분류가 되는데 이는, 찻잎을 말리는 방법의 차이에 따라 분류가 됩니다....보통 다들 집에 다기 셋트 하나 정도는 보유하고 있는데 그 이유가 다기가 주는 분위기와 디자인이 은은하고심플해 거의 기념품 정도로 진열만 해 놓고 바라보는 경우가다 였던 것 같습니다...순백의 자기에 벛꽃 문양이 은은하고 좋네요.. .백차(白茶, white tea)는 제일 가공이 덜 된 차중 하나인데 어린 새싹을 수확하여 햇빛에 말려 건조시키는 공정을 거치며일반 녹차의 50배나 되는 다이어트 효과를 볼 수 있다고 합니다...백차는 더위를 식혀주고 다이어트 효과가 좋으며 혈당을 낮춰주고항암 효과까지 있다고 하니, 몸에 좋은 차이기도 합니다...아시아에서 가장 많이 소비되는 tea 가 바로 그린티인데이 녹차에는 카페인이 커피의 5분의 1정도 되는 카페인이 들어있는데녹차의 카페인은 커피의 카페인과는 다르며 이 카페인은 피로를 풀어주고 ,정신을 맑게 해주며 이뇨작용을 통해 몸안에 있는노페물을 배출하게 해주는 작용을 한다고 합니다....보통 녹차는 하루에 4잔이상을 마셔야 제대로 된효과를 볼 수 있다고 합니다...녹차에는 비타민 c 가 많은데 포도의 6배 가량 된다고 하는데,이는 식사를 하고 졸립게 되는 춘곤증에 좋다고합니다...다운타운 골목길을 지나는데 마당에 엄청난 화단을 만들어 꽃으로 가득 채워 놓았더군요.팬스에다가도 작은 화분들을 모두 걸어 놓았더군요...먹구름이 가득한 하늘을 바라보는데 가로등 불빛이 분위기가 있어 셀폰으로 찍어 보았습니다..어제 밤부터 가을 바람이 몹시 심하게 부네요.그 바람에 집에 있는 자작나뭇잎이 많이 떨어져 가을임을 알려줍니다. .이제 낙엽을 쓸어야 하는 계절이 다가 왔슴을 여실히 알게됩니다.올 가을에는 가을 여행 어떤가요?.
알래스카 " 전통찻집 indigo "
모처럼 알래스카에서 전통 찻집을 들러
보았습니다.
거의 커피숍이나 스타벅스를 찾고는 했는데
모처럼 전통 찻집인 인디고를 들러 커피향 대신
은은한 차향을 맡아 볼수 있었습니다.
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인디고에는 약 200여가지의 전통 Tea를 취급하고
있는데 차에 대해 잘 알지 못하는 저는 자세한 설명을
듣고서야 선택을 할 수 있었습니다.
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찻잎을 따는 시기와 다양한 지역에 따라 차는 다른
향을 간직해 독특함을 경험 할 수 있습니다.
미묘한 맛과 향의 차이를 느끼기에는 이미 커피에
물들어 버렸지만 , 모처럼 다향과 함께 하는
시간을 가져 보았습니다.
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그럼 전통 찻집을 가 보도록 하겠습니다.
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입구에 들어서니 불상이 눈에 먼저 들어오네요.
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530 E Benson Blvd #8, Anchorage, AK 99503 에 위치해
있습니다.
입구 부터 독특해서 금방 눈에 띕니다.
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실내가 밝고 차향이 그윽해 기분이 절로 좋아지며
마음이 느슨해집니다.
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실내에는 딱딱한 의자대신 소파가 놓여있고 마치 스튜디오처럼
오픈되어있으며 천정이 높아 확 트인 느낌을 줍니다.
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주문 받는 데스크에는 다양한 차의 설명과 함께 매뉴가 칠판에
가득 적혀 있습니다.
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앙증 맞은 다양한 다기들이 많아 구경하는 재미가 있었습니다.
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우리가 "차"로 즐기는 식물의 학명은 Camellia Sinensis이라고
하는데 BC 2737년부터 차로 개발이 되었다고 합니다.
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중국의 푸얼차가 나오는 윈난성은 인류가 수십만년전 부터
살았다는 흔적이 남아 있는 곳이기도 합니다.
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포스터가 상당히 독특하네요.
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다도가 필요한 다기 셋트네요.
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차나무인 동백의 잎으로 만드는 White, Green, Oolong, Black,
Pu-erh 로 분류가 되는데 이는, 찻잎을 말리는 방법의
차이에 따라 분류가 됩니다.
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보통 다들 집에 다기 셋트 하나 정도는 보유하고 있는데
그 이유가 다기가 주는 분위기와 디자인이 은은하고
심플해 거의 기념품 정도로 진열만 해 놓고 바라보는 경우가
다 였던 것 같습니다.
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순백의 자기에 벛꽃 문양이 은은하고 좋네요.
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백차(白茶, white tea)는 제일 가공이 덜 된 차중 하나인데
어린 새싹을 수확하여 햇빛에 말려 건조시키는 공정을 거치며
일반 녹차의 50배나 되는 다이어트 효과를 볼 수 있다고 합니다.
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백차는 더위를 식혀주고 다이어트 효과가 좋으며 혈당을 낮춰주고
항암 효과까지 있다고 하니, 몸에 좋은 차이기도 합니다.
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아시아에서 가장 많이 소비되는 tea 가 바로 그린티인데
이 녹차에는 카페인이 커피의 5분의 1정도 되는 카페인이 들어있는데
녹차의 카페인은 커피의 카페인과는 다르며 이 카페인은
피로를 풀어주고 ,정신을 맑게 해주며 이뇨작용을 통해 몸안에 있는
노페물을 배출하게 해주는 작용을 한다고 합니다.
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보통 녹차는 하루에 4잔이상을 마셔야 제대로 된
효과를 볼 수 있다고 합니다.
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녹차에는 비타민 c 가 많은데 포도의 6배 가량 된다고 하는데,
이는 식사를 하고 졸립게 되는 춘곤증에 좋다고합니다.
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다운타운 골목길을 지나는데 마당에 엄청난 화단을 만들어
꽃으로 가득 채워 놓았더군요.
팬스에다가도 작은 화분들을 모두 걸어 놓았더군요.
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먹구름이 가득한 하늘을 바라보는데 가로등 불빛이
분위기가 있어 셀폰으로 찍어 보았습니다.
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어제 밤부터 가을 바람이 몹시 심하게 부네요.
그 바람에 집에 있는 자작나뭇잎이 많이 떨어져
가을임을 알려줍니다.
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이제 낙엽을 쓸어야 하는 계절이 다가 왔슴을
여실히 알게됩니다.
올 가을에는 가을 여행 어떤가요?
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