맛,, 쥑인다,, 고창 풍천장어!!

 전자렌즈에 넣고 돌리는 고창 선운산 즉석 풍천장어 WA* ***에서 샀다,

물론 돈키 뱀장어 왕팬이다. (뱀장어라면 자다가도 벌떡!!)

아직도 베일에 쌓인 뱀장어 어족 생태에 지대한 관심이 위대한 위를 가지게 한 모양이다.

생장어(머리,뼈 저게한 상태)만 주문해서 먹었는데....!!

간장구이 시켰어 전자렌즈에 넣고 돌린후 이쁜 접시에 담고 상추,깻잎,까지 한상 차리고

덤으로 준 소스에 간장,물엿,고추장 더 넣어 양념종기에 담으면 간장구이 싫어하는 사람은 양념구이 먹으면 된다.

맛있다..

그냥 전자렌즈에 돌려서 양념 다 된 상태에.. 돈도 절약되고,, 참 진짜 고창 장어는 수산물 전통식품 마크를 확인하고 구입하길 바란다,그래야 품질이 보징된다께!!