경건한식당 요리술사의 차려진 밥상

-카레라이스와 버터명란구이

닭가슴살과 양파 그리고 새송이 버섯을 볶다가 골든커리를 넣고 팔팔 끓여주었어요.

고명으로는 명란을 버터에 구워 썰어 올려주고 계란은 역시 반숙이겠죠.

마지막으로 파를 송송 잔뜩 썰어서 뿌려주었네요.

-정체불명의..요리

맥엔치즈를 연상하게 만드는..!치즈도 잔뜩 넣었어요.

음 맛은 뭐~느끼했쥬!

-양지탕면 그리고 게강정

양지로 육수를 촵촵 낸 후, 잘 찢어서 보관.

그리고 면은 예전에 사두었던 피코크 초마짬뽕 면을 이용 했어요.

게강정은 그냥..집에있던 반찬:)

-마파두부 가지덮밥

가지와 닭가슴살 그리고 두부를 이용해 마파두부를 만들었어요.

가지랑 닭가슴살도 큼직큼직 두부도 큼직큼직하게 썰어서 만드니깐 더 좋았어요.

여기서 가장 중요한 키포인트는 깻잎 채!

-음..평범한 틈메이러파스타

시판용 소스를 이용했어요. 소세지도 넣어줬구요~

집에 파슬리가 넘처나서..잔뜩 썰어서 뿌려줬어요!

요거 하나만 뿌렸을 뿐인데 이태리느낌이..물씬!(해외여행은 한번도 가본적 없음;)

-오일 파스타

샘킴의 자연주의를 따라해봤어요.

오일을 미친듯 뿌려주었는데 자연주의일지는 잘모르겠지만요.

오일 파스타는 냉장고 파먹기할 때 아주 좋은 메뉴인 것 같아요!

-찜닭(그러나, 봉만 들어있음)

찜닭이 갑자기 먹고싶었는데 집에 닭이..봉밖에 없더라구요 그래서 봉으로만 만들었쥬~

친구가 당면이 다이어트 식품이라길래 잔뜩 삶아서 넣었는데 알고보니 살이 엄청 찐다고 하네요............................절망

-수육

저는 수육장인입니다. 

집에 삼겹살이 남아돌았을 때,, 수육을 해먹었더랬죠.

양념을 강하게 하지 않은 파채와 돼지고기의 만남은..

오우!!!! 쉣!! 술을 부르는구나!!!!!!! (막걸리 두병 흡입...)

-흔하디 흔한 김치 찌개

-식빵피자

식빵피자에 급 빠져서 이틀 연속 식빵피자를 해먹었던 어느날

트러플오일도 슥~뿌려주니 팔아도 되겠는걸..?!

 -오크라를 이용한 틈메이러 파스타

오크라가 잔뜩 집에 있던 날 오크라를 소진하기 위해 만들었던..날

귀찮았지만 돼지고기도 있던걸 손질해 손수 잘 안드는 칼로 다져서 만들었던 소스!!!

그냥 나쁘지 않았음! 있어 보이려고 파슬리도 잔뜩 썰어서 일자로 올려봄..머쓱...

-마파두부?

운동은 하고 왔고 배는 고픈데 참지 못하는 나..

그냥 냉장고에 이것 저것 꺼내서 만든 마파두부랄 것 까지도 없는 그냥 볶음?..

막걸리 먹고 만취!

-수육

위에 수육과는 좀 다르게 된장도 좀 넣고 삶았던 수육!

색은 좀 다르지만 뭐 맛은 비슷했음.

오이고추를 이용해서 된장고추무침도 슥슥.

근데 이날 참기름이 없어서 들기름을 넣었는데 음..영 아니야~

-밀푀유나베

일요일 오후 갑자기 밀푀유나베가 먹고싶었던 나!

일전에 밀푀유나베 해먹고 남았던 등심슬라이스를 이용해서 슥삭슥삭 차곡차곡!!

육수는 어떻게 만들어서 넣었는지 기억은 안나지만 맛있었음!

버섯 덕후인 나는 모둠 버섯 한팩을 다 흡입...:)

-라자냐 와 오크라 샐러드

라구소스도 직접 만들어서 만들었던 라자냐!

회사에 싸갈 것 하나 먼저 용기에 담아 냅두고! 

하나 더 만들어서 사진 찍을 때 와 실제 먹을 때의 차이점..뭘까?!

이날도 오크라를 없애기 위해 다분히 노력했다.

-고추장찌개

10키로 실컷 뛰고와서 막걸리 안주를 찾던 난,

냉장고 파먹기를 통해 고추장찌개를 완성했다!

오늘도 막걸리 2병 클리어!

-교촌오리지날st 탕수육

냉동실에 잠들어있던 정체모를 탕수육..

널 변신 시키겠어!

짠..교촌오리지날맛이 진짜나!!!!!!!!! 역시 난 금손인가..?_?

-가지볶음과 된장찌개

가지에 한창 꽂혀서,, 가지볶음도 하구 된장찌개두 하구!

된장고추무침과 오이무침!!!!

오늘도 집밥 김선생..잘먹었다~

-정체모를 오크라 돼지볶음

회사에서 팀원이 가져와서 나눠준 IPA 맥주!

오 신세계!!!!!!!! 다음에 나도 코스트코 가면 사와야지~

-알리오올리오

전매특허..오일파스타...

새우도 잔뜩 오일도 잔뜩~

-김치소갈비찜

득템한 소갈비..!!!!

아마 다음날이 팀원의 생일이어서 만들었던 김치 소갈비찜으로 기억함!

퇴근하고 잠은 자고 싶고..만들긴 해야해서 압력밥솥에 펄펄펄 푹 쪄줌

생각보다 김치가 맛이 없어서 별로였으나..

가져가니 정말 맛있게 잘 먹어줘서 기뻤던!!!!!!

-말복엔 삼계탕

전복올라간~삼계탕..

말복을 이기긴 했나..에어컨 때문에 이긴듯

-귀찮을땐 사진 안찍고 그냥 먹는 요리 등..

슬슬 지친다..! 잠시 쓸 말이 없으니..건너 뛸게요!

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-새우파전!

쪽파랑 새우를 이용해서 만든 파전이에요!

팁이라면 ...음 저는 반죽할 때 바질을 좀 넣어서 해요! 그럼 향도 좋아집니다!

-티본스테이크

스테이크는..역시 팔팔 연기나는 펜에 구어야 제맛..

빠에야 냄비 회사에서 주어와서 신난다고 저기다 했더니..에이 망함!!

그래도 뭐..소고기니까 봐줬다.

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-그리고 최고 우울 했던 어느 날의 참사!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ칼퇴도 했는데..집에 2시간 걸려서 온 멍청이의 날..

배는 고파서 김치찜 해야지~해서 내일 회사 가져가야지~즐거운 마음으로 했는데

잠깐 티비보는 사이에 깨지는 소리가 났더니 그만..뚜껑이 와장창 깨짐..속상..

휴..