안녕하세요, 노총각요리자 입니다. 한달에 한번씩 꼭 올리다가 세달만에 올리게되네요. 그동안 혹독한 다이어트와 운동으로 인해 몸짱이 되어버렸으면.... 좋았을텐데, 요리는 요리대로 안하고 술은 술대로 못끊고... 결국 부실한 안주에 술만 먹어버린 꼴이 되었네요ㅠㅠ 그래도 긴명절 연휴등의 위기를 잘 극복하고 현상유지만 근근히 해나아가고 있다는것에 만족해야겠습니다ㅋㅋㅋ▶ 각종파스타 바질과 루꼴라를 심었더니 엄청나게 자라더군요, 얼릉 뜯어서 해치웠습니다. 해물탕 해먹고 남은 해산물 얼려두엇다가 해먹은 해물파스타 비쥬얼은 바지락이 좋지만 맛은 확실히 모시조개가 좋습니다ㅋㅋ 이것도 바질 처리용 파스타, 많은양의 페스토를 만들고도 계속 자라네요;; ㅎㄷㄷ▶ 참치스테이크이건 뭐 요리라고 하기에도 뭐한... 그냥 녹여서 굽기입니다.동봉되어있는 버터소스가 참 맛있습니다만... 고기자체는 제스탈은 아닌듯;;;역시 생선엔 화이트와인이죠..... ......는 개뿔ㅋㅋㅋㅋ 이게 훨맛있음!!ㅋㅋㅋㅋ 참치ㄲㅈㅋㅋㅋㅋㅋ ▶고추잡채캠핑가서 해먹을라고 재워뒀는데 맛만살짝 보려고 볶았다가... 눈이 번쩍!!!에미야, 당근 채가 굵구나.......▶ 토종닭백숙시골에서 얻어온 토종닭인데, 이넘이 어찌나 운동을 하고 다녔는지 근육빵빵에 지방은 없고..3시간을 끓였는데도 질겨서 더 끓임ㅠㅠ 각종 나무쪼가리들과 함께...▶ 계란말이뭔가 식욕을 억제한듯한 차분한 계란말이, 마치 빨리먹고 싶지 않은것처럼 말기...8개인데 왤케 적어보이지... 다음엔 10개다... ▶ 두부김치예전 같았음 두부도 만들어서 먹었을텐데, 요새는 초심을 잃어서인지 마트두부로 만족...역시 난 프로깨뿌릴러~!! ▶닭볶음탕평범해보이지만 범상치 않은 고추장과 고춧가루로 만든 닭볶음탕입니다.태국고추도 매우 갈아넣어 엄청 맵게... 닭볶음탕 먹은 다음날은 해장으로 남은 양념에 소면이지요, 통밀소면이라 좀 누리끼리 합니다. ▶ 각종볶음브로콜리+치킨가라아게+비비고왕교자를 볶볶...2차 안주로 만들었는지 기억이잘.....;;;;▶ 백종원식 계란카레운동한답시고 계란을 두판이나 삶아놨다가 도저히 못먹겠어서 찾내본 요리입니다.삶은 계란을 기름에 볶으니 나름 신선한 맛이 나더군요ㅋㅋㅋ 카레와 만나니 신세계가...역시 백주부님, 리스펙!!! 늘 공개하는 인스타아이디는 time2nirvana 입니다ㅋㅋㅋ뭔가 색다른 요리에 도전을 해보고 싶은데... 이놈의 살이 뭔지ㅠㅠ 그리고 워낙에 대식가라 조금 만들어먹을 줄을 몰라서 고민입니다ㅋㅋㅋㅋ평일에 굶고 운동, 주말에 폭식&음주를 반복하지만 요새는 영양제에 입문하여 그나마 요리가 줄어서 다행(?)입니다. 열심히 운동해서 또 열심히 먹어야지요~!! 그럼 열심히 먹고 다시 돌아오겠습니다.^^ 1498
시골독거노총각의 간만에 돌아온 요리들
한달에 한번씩 꼭 올리다가 세달만에 올리게되네요. 그동안 혹독한 다이어트와 운동으로 인해 몸짱이 되어버렸으면.... 좋았을텐데, 요리는 요리대로 안하고 술은 술대로 못끊고... 결국 부실한 안주에 술만 먹어버린 꼴이 되었네요ㅠㅠ 그래도 긴명절 연휴등의 위기를 잘 극복하고 현상유지만 근근히 해나아가고 있다는것에 만족해야겠습니다ㅋㅋㅋ
▶ 각종파스타 바질과 루꼴라를 심었더니 엄청나게 자라더군요, 얼릉 뜯어서 해치웠습니다.
해물탕 해먹고 남은 해산물 얼려두엇다가 해먹은 해물파스타
비쥬얼은 바지락이 좋지만 맛은 확실히 모시조개가 좋습니다ㅋㅋ
이것도 바질 처리용 파스타, 많은양의 페스토를 만들고도 계속 자라네요;; ㅎㄷㄷ
▶ 참치스테이크
이건 뭐 요리라고 하기에도 뭐한... 그냥 녹여서 굽기입니다.
동봉되어있는 버터소스가 참 맛있습니다만... 고기자체는 제스탈은 아닌듯;;;
역시 생선엔 화이트와인이죠.....
......는 개뿔ㅋㅋㅋㅋ 이게 훨맛있음!!ㅋㅋㅋㅋ
참치ㄲㅈㅋㅋㅋㅋㅋ
▶고추잡채
캠핑가서 해먹을라고 재워뒀는데 맛만살짝 보려고 볶았다가... 눈이 번쩍!!!
에미야, 당근 채가 굵구나.......
▶ 토종닭백숙
시골에서 얻어온 토종닭인데, 이넘이 어찌나 운동을 하고 다녔는지 근육빵빵에 지방은 없고..
3시간을 끓였는데도 질겨서 더 끓임ㅠㅠ 각종 나무쪼가리들과 함께...
▶ 계란말이
뭔가 식욕을 억제한듯한 차분한 계란말이, 마치 빨리먹고 싶지 않은것처럼 말기...
8개인데 왤케 적어보이지... 다음엔 10개다...
▶ 두부김치
예전 같았음 두부도 만들어서 먹었을텐데, 요새는 초심을 잃어서인지 마트두부로 만족...
역시 난 프로깨뿌릴러~!!
▶닭볶음탕
평범해보이지만 범상치 않은 고추장과 고춧가루로 만든 닭볶음탕입니다.
태국고추도 매우 갈아넣어 엄청 맵게...
닭볶음탕 먹은 다음날은 해장으로 남은 양념에 소면이지요,
통밀소면이라 좀 누리끼리 합니다.
▶ 각종볶음
브로콜리+치킨가라아게+비비고왕교자를 볶볶...
2차 안주로 만들었는지 기억이잘.....;;;;
▶ 백종원식 계란카레
운동한답시고 계란을 두판이나 삶아놨다가 도저히 못먹겠어서 찾내본 요리입니다.
삶은 계란을 기름에 볶으니 나름 신선한 맛이 나더군요ㅋㅋㅋ 카레와 만나니 신세계가...
역시 백주부님, 리스펙!!!
늘 공개하는 인스타아이디는 time2nirvana 입니다ㅋㅋㅋ
뭔가 색다른 요리에 도전을 해보고 싶은데... 이놈의 살이 뭔지ㅠㅠ
그리고 워낙에 대식가라 조금 만들어먹을 줄을 몰라서 고민입니다ㅋㅋㅋㅋ
평일에 굶고 운동, 주말에 폭식&음주를 반복하지만 요새는 영양제에 입문하여 그나마 요리가 줄어서 다행(?)입니다. 열심히 운동해서 또 열심히 먹어야지요~!!
그럼 열심히 먹고 다시 돌아오겠습니다.^^