고추는 열대성 식물로 늦봄부터 여름에 걸쳐 재배하는 대표적인 양념 재료다. 지역의 특성에 맞추어 늦서리가 내리는 시기를 완전히 피할 수 있을 때 심는다. 대전 근교의 경우는 5월 초의 어린이날 전후로 심는 것이 적당하다.
고추
고추는 열대성 식물로 늦봄부터 여름에 걸쳐 재배하는 대표적인 양념 재료다. 지역의 특성에 맞추어 늦서리가 내리는 시기를 완전히 피할 수 있을 때 심는다. 대전 근교의 경우는 5월 초의 어린이날 전후로 심는 것이 적당하다.