+) 보다못해 속상해서 추가 글 남겨 댓글을 봤는데 진짜 너무 속상하다 재작년에 일본에 가서 라멘집을 갔는데 그때 먹은 라멘이 너무 맛있어서 한국 와서도 자꾸 생각 나갈래 집에서 만들어 먹곤 했었어 그래서 어제 만들고 판녀들한테 자랑하는 겸 올렸는데 반응도 좋고 어떻게 만드는지 궁금해 하는 판녀들이 있길래 이 글을 올린 거야
나는 일본을 좋아해서 이 글을 올린게 아니야 몇몇 라멘 좋아하는 판녀들이 있어서 올린 것 뿐이지 제발 친일파라든지 일본 개돼지라든지 그런 댓글 안 써줬으면 좋겠어 그리고 글은 절때 삭제 안할테니까 집에서 만들고 싶을때 언제든지 봐도 좋아! 만들다가 모르는 부분 있으면 댓글 달아줘 :)
재료 : GS25편의점에 파는 돈코츠 라멘 라면, 삼겹살 ( 나는 고명 올리기 싫다, 차슈 없어도 된다하는 사람들은 돈코츠 라멘 라면만 있어도 됨 ), 계란 ( 안 넣어도 됨 ), 간장•설탕•생각•다진마늘 ( 차슈 만드는 재료들 )
< 차슈 만드는 법 >
1. 삼겹살은 약간 두꺼운 삼겹살로 사용 해주면 더 좋아 삼겹살을 먼저 구워줘
2. (종이컵 기준)으로 두 컵 넣고 간장을 쪼려야 하는데 약불로 쪼리다가 보글보글 끓으면 생강 넣고 다진마늘 1스푼 넣고 설탕 2스푼 넣어주고 끓여줘
3. 구운 삼겹살을 끓인 간장 소스에 넣어서 간이 배어들도록 3분 간 끓여줘야 하는데 여기서 너무 오래 끓이면 너무 짜워지니까 조심해야해!
4. 키친타올 위에 삼겹살을 올려서 돼지 기름기랑 겉에 겉도는 간장을 빼줘야 해
그럼 차슈는 완성이야!
< 라멘 만들기 >
1. 물을 500ml 냄비에 넣고 물이 끓으면 면을 넣어
2. 면이 풀어졌다 싶을 때에 액상 소스를 넣고 끓여줘
3. 라멘을 그릇에 담고 라멘 건더기(파 토핑)을 올려주면 끝!
나는 ㄹㅇ 일본식으로 먹고싶다 싶으면 차슈 올리고 계란은 편의점에서 비싸지만 감동란을 사거나 직접 반숙으로 익혀서 먹기좋게 올리고 그 위에 숙주를 올려도 좋아!
편의점에서 파는 돈코츠 라멘 라면 봉지는 이거야
이미지 출처는 네이버고 봉지를 버리는 바람에 찾아 올렸어 혹시 해메는 친구가 있을까 싶어서... ㄹㅇ 갑자기 집에서 라멘 국물 먹고싶으다 싶으면 사먹어도 괜찮아 국물이 기가 막히다 진짜 안 먹어본 판녀들 꼭 먹어봐 ㅠㅠ
다들 집에서 맛있게 해먹어 글이 횡설수설 할 수도 있어 미안해... 이런거 처음 적어봐서 머쓱타드당... 그럼 이만 안뇽 잘쟈 ❤️
+추가) * 돈코츠 라멘 만드는 법 *
+) 보다못해 속상해서 추가 글 남겨 댓글을 봤는데 진짜 너무 속상하다 재작년에 일본에 가서 라멘집을 갔는데 그때 먹은 라멘이 너무 맛있어서 한국 와서도 자꾸 생각 나갈래 집에서 만들어 먹곤 했었어 그래서 어제 만들고 판녀들한테 자랑하는 겸 올렸는데 반응도 좋고 어떻게 만드는지 궁금해 하는 판녀들이 있길래 이 글을 올린 거야
나는 일본을 좋아해서 이 글을 올린게 아니야 몇몇 라멘 좋아하는 판녀들이 있어서 올린 것 뿐이지 제발 친일파라든지 일본 개돼지라든지 그런 댓글 안 써줬으면 좋겠어 그리고 글은 절때 삭제 안할테니까 집에서 만들고 싶을때 언제든지 봐도 좋아! 만들다가 모르는 부분 있으면 댓글 달아줘 :)
재료 : GS25편의점에 파는 돈코츠 라멘 라면, 삼겹살 ( 나는 고명 올리기 싫다, 차슈 없어도 된다하는 사람들은 돈코츠 라멘 라면만 있어도 됨 ), 계란 ( 안 넣어도 됨 ), 간장•설탕•생각•다진마늘 ( 차슈 만드는 재료들 )
< 차슈 만드는 법 >
1. 삼겹살은 약간 두꺼운 삼겹살로 사용 해주면 더 좋아 삼겹살을 먼저 구워줘
2. (종이컵 기준)으로 두 컵 넣고 간장을 쪼려야 하는데 약불로 쪼리다가 보글보글 끓으면 생강 넣고 다진마늘 1스푼 넣고 설탕 2스푼 넣어주고 끓여줘
3. 구운 삼겹살을 끓인 간장 소스에 넣어서 간이 배어들도록 3분 간 끓여줘야 하는데 여기서 너무 오래 끓이면 너무 짜워지니까 조심해야해!
4. 키친타올 위에 삼겹살을 올려서 돼지 기름기랑 겉에 겉도는 간장을 빼줘야 해
그럼 차슈는 완성이야!
< 라멘 만들기 >
1. 물을 500ml 냄비에 넣고 물이 끓으면 면을 넣어
2. 면이 풀어졌다 싶을 때에 액상 소스를 넣고 끓여줘
3. 라멘을 그릇에 담고 라멘 건더기(파 토핑)을 올려주면 끝!
나는 ㄹㅇ 일본식으로 먹고싶다 싶으면 차슈 올리고 계란은 편의점에서 비싸지만 감동란을 사거나 직접 반숙으로 익혀서 먹기좋게 올리고 그 위에 숙주를 올려도 좋아!
편의점에서 파는 돈코츠 라멘 라면 봉지는 이거야
이미지 출처는 네이버고 봉지를 버리는 바람에 찾아 올렸어 혹시 해메는 친구가 있을까 싶어서... ㄹㅇ 갑자기 집에서 라멘 국물 먹고싶으다 싶으면 사먹어도 괜찮아 국물이 기가 막히다 진짜 안 먹어본 판녀들 꼭 먹어봐 ㅠㅠ
다들 집에서 맛있게 해먹어 글이 횡설수설 할 수도 있어 미안해... 이런거 처음 적어봐서 머쓱타드당... 그럼 이만 안뇽 잘쟈 ❤️