안녕 ㅋㅋㅋ 저번에 버블티 야매로 만들었다던 그 글쓴이야 내가 버블티를 워낙 좋아해서야 말이지.. 또 돌아왔어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진 돌아감 주의..미아내ㅠㅠ
우선 준비물은 타피오카펄, 요거트파우더(녹차가루,초코가루,얼그레이티 등등 뭐든 상관없음),우유얌
물을 팔팔 끓인뒤에 펄들을 잠길만큼 넣어줘 꼭!!! 끓는물에 삶아야하고 잠길만큼 물을 넣어줘야해 그리고 펄 삶는시간은 15분~20분 정도구 다 삶고나서 5~10분간 뜸들이면 더 쫄깃해졍
+++그리구 설탕시럽을 만들어서 펄을 설탕시럽에 절여주면 더 맛있엉 설탕시럽 만드는 방법은 설탕1 물1 비율로 냄비에 담아서 설탕이 다 녹을때까지 저어주다가 다 녹으면 가만히 냅두고 끓을때까지 기다리면 완성이야!! 완전 간편하지 ㅎㅎ 굳이 펄을 절이지않고 그냥 설탕시럽만 쪼끔 넣어줘도 맛있엉
후..쓰니는 바보라서 1kg를 한꺼번에 삶아서 개고생을 했지만 너네는 안그러길 바래.....
요로코롬 다 삶아준 펄을 찬물로 헹궈줭
나중에 먹을 펄들을 소분으로 나눠서 냉동보관해주는데(꼭 냉동임 냉장보관하면 펄들이 딱딱해져) 여기서 또 난 실수해버렸어....
이렇게하면 나중에 펄 먹을만큼 해동할때 너무 힘들어..꼭 조금씩 비닐봉지에 담아서 냉동보관 하길 바래......
집에서 버블티 만들어먹기(야매주의..)
사진 돌아감 주의..미아내ㅠㅠ
우선 준비물은 타피오카펄, 요거트파우더(녹차가루,초코가루,얼그레이티 등등 뭐든 상관없음),우유얌
물을 팔팔 끓인뒤에 펄들을 잠길만큼 넣어줘 꼭!!! 끓는물에 삶아야하고 잠길만큼 물을 넣어줘야해 그리고 펄 삶는시간은 15분~20분 정도구 다 삶고나서 5~10분간 뜸들이면 더 쫄깃해졍
+++그리구 설탕시럽을 만들어서 펄을 설탕시럽에 절여주면 더 맛있엉 설탕시럽 만드는 방법은 설탕1 물1 비율로 냄비에 담아서 설탕이 다 녹을때까지 저어주다가 다 녹으면 가만히 냅두고 끓을때까지 기다리면 완성이야!! 완전 간편하지 ㅎㅎ 굳이 펄을 절이지않고 그냥 설탕시럽만 쪼끔 넣어줘도 맛있엉
후..쓰니는 바보라서 1kg를 한꺼번에 삶아서 개고생을 했지만 너네는 안그러길 바래.....
요로코롬 다 삶아준 펄을 찬물로 헹궈줭
나중에 먹을 펄들을 소분으로 나눠서 냉동보관해주는데(꼭 냉동임 냉장보관하면 펄들이 딱딱해져) 여기서 또 난 실수해버렸어....
이렇게하면 나중에 펄 먹을만큼 해동할때 너무 힘들어..꼭 조금씩 비닐봉지에 담아서 냉동보관 하길 바래......
자이제 요거트파우더를 뜯자! 굳이 요거트파우더가 아니어도 돼 ㅎㅎ
요 레시피대로 우유 200ml에 1.5스푼 넣어줌
우유+파우더 넣고 믹서로 흔든담에 타피오카펄 담으면 일케됨!!!! 나름 만족스러운 맛이얌 ㅎㅎ
요건 녹차가루로 만든 녹차버블티! 난 확실히 녹차버블티가 더 맛있더라!!
읽어줘서 고마웡 !!!
+ 삶아서 먹는펄은 너무너무 귀찮고 번거로우니까 그냥 아임요 이지타피오카펄 사는걸 추천할게..ㅠㅠ