Alaskan king crab 시즌은 매년 10월부터 그 다음해 1월 사이입니다.베링해에서 잡는 킹크랩은 전 세계적으로유명한 해산물중 하나입니다..제일 활발한 시기인 1980년에는 무려 2억2천만 파운드를 무차별 포획을 하였습니다.그리고, 불과 3년만에 90% 까지 줄어들어이제는 상당히 잡기 힘든 킹크랩입니다.누구나 한 몫을 잡으려는 이들로 알래스카의베링해가 많은 선박들로 넘쳐 났습니다..원주민들은 늘 먹을 만큼만 잡았지만, 일확천금에눈이 먼 백인들이 들어 오면서 알래스카의 수산물의어획량은 무차별할 정도로 줄어들게 되었습니다.수산회사들이 모두 시애틀이 있어 잡자마자 모두 해산물들은 시애틀로 수송이 됩니다..정작 주인인 알래스칸들에게는 인건비 수준만 겨우수입이 되는 악순환입니다.알래스카의 킹크랩은 뒷 맛이 아주 달콤합니다.특히, Nome에서 잡는 킹크랩은 그 맛이 아주 뛰어나한번 먹어 본 사람은 그 맛을 잊지 못할 정도입니다..지금은 킹크랩 시즌이라 산채로 판매를 합니다.시즌이 끝나면 모두 냉동 킹크랩을 먹게 됩니다.그럼 킹크랩을 만나러 가 볼까요?..엄청난 크기의 살아 있는 킹크랩입니다...수산 회사인데 간판도 없습니다.골목길에 있어 찾기도 쉽지 않더군요...한국에서도 살아 있는 킹크랩을 최고로 치더군요.그래서 가격도 훨씬 비쌉니다...살아 있는 킹크랩은 파운드당 22불정도 하는데이 킹크랩은 11파운드입니다...한마리씩 무게를 달아 박스에 그냥 담아도 생명력이 끈질겨오래 살더군요...대형 수족관이 상당히 많습니다.각 마을에서 잡아서 모두 더치하버로 보냅니다,..예전에는 한인이 하다가 문을 닫고, 지금은 백인이 운영을 하고 있습니다...바닷물을 더 짜게 하기 위해 소금을 더 추가하더군요...지금은 살이 꽉 차서 다리 하나만 먹어도 배가 든든합니다.알래스카 베링해의 킹크랩 선박을 타면 돈은 많이 번다고 하더군요.그러나, 매년 험한 풍랑과 싸워야 하기에 극한 직업으로 분류가 되며 매년 목숨을 잃는 사고가 발생을 합니다....한국의 한 수산 회사가 일년 내내 살아 있는 킹크랩만을 수입하고 있습니다.냉동 킹크랩은 아무나 다 수입을 하는지라 경쟁력이 그만큼떨어진다고 합니다.지금은 쿼터제로 바뀌어 불과 89척만이 킹크랩을 잡을 수 있습니다...통째로 삶아야 진국입니다.게 껍질은 한국인의 사랑을 받는 부위인지라 버릴 게없는데 백인들은 잡는대로 게 껍질을 잘라서 버리더군요.너무 아깝더군요.다리 하나씩은 라면 끓일 때 넣으면 국물 맛이아주 끝내줍니다.킹크랩 라면 드셔 보셨나요?..ㅎㅎ..우회전을 하는 차량이 속도를 미쳐 줄이지 못해정지선에 대기한 차량들 사이로 들어가 4중 충돌이 일어 났는데큰 부상자는 없는 것 같습니다.미꾸라지 처럼 잘도 들어 갔네요...알래스카에서는 까마귀를 사냥 하는 건 불법입니다.원주민들의 신앙 속에 자리한 동물인지라 자칫, 큰 분란을 낳을 수 있으며, 알래스카에서 까마귀는 신성시 하는 동물의 하나입니다.지난번 까마귀를 잡았다가 구속 되는 걸 보았습니다...날이 추웠는데도 용케 잘 살아 있네요.보기 좋습니다...저는 이런 엄청난 높이의 토템 (totem) 을 보면 강풍에 쓰러질까 걱정이 들고는 합니다.신성시 하는 상징물들을 종합적으로 구성 해 놓은 totem은 공동체를 뜻합니다...가죽을 무두질 해서 만든 카약인데 상당한 노력의 산물이기도합니다...이러한 털 모자는 무슨 행사 같은데 쓰는데 결혼식 할 때도 씁니다...지퍼가 없어 혼자 벗을 때 아주 난감하더군요.바람 들어 올 때가 없어 엄청 따듯합니다.툰드라에서 강한 바람이 불어도 저거 한 벌 입고 있으면만사형통입니다...새들도 연어를 입에 물고 있군요.하긴, 강아지도 물가에서 연어를 잡아 올리는 경우가 많습니다.기특한 강아지는 연어를 잡아 주인에게 가져다 주고다시 잡으러 가더군요...한국 학교는 교실에 수도가 설치 되어 있지 않아물 당번이나 청소 당번은 운동장 까지 가서주전자에 물을 떠 와야 하는 불편함이 있었는데미국에 오니 교실마다 수도 시설이 되어 있더군요..거기다가 한 술 더 떠 청소는 청소 업체가 도 맡아 하니,이보다 좋을 수가 없습니다.한국에서는 모두 학생들이 순번을 정해 청소를 해야하는데, 청소가 제일 싫기도 했었습니다.여긴, 유치원부터 모든 학교의 청소는 용역 업체가 하니,이 점은 엄청 좋습니다..청소 안하고 도망치다 걸리면 거의 죽임이었는데여기 학생들은 참 행복하네요.화단도 가꾸고 환경 미화라고 해서 유리창이란 유리창은 모두 닦아야 하고, 복도 마루를 피마자열매를 가져다가 광을 내거나 양초를 이용해 반질반질 하게 했어야 했는데, 이제는 지난간 옛추억으로 남아 있습니다..지금은 시멘트 바닥으로 되어있어 광은 안 내지만청소를 학생들이 모두 도맡아 해야 하는 건 여전합니다.정말 왜 한국은 청소 업체에 맡기지 않는 걸까요? 다음 교육감 선거 때 건의를 해 보심은 어떨지.. 1
알래스카는 킹크랩 시즌
Alaskan king crab 시즌은 매년 10월부터
그 다음해 1월 사이입니다.
베링해에서 잡는 킹크랩은 전 세계적으로
유명한 해산물중 하나입니다.
.
제일 활발한 시기인 1980년에는 무려 2억
2천만 파운드를 무차별 포획을 하였습니다.
그리고, 불과 3년만에 90% 까지 줄어들어
이제는 상당히 잡기 힘든 킹크랩입니다.
누구나 한 몫을 잡으려는 이들로 알래스카의
베링해가 많은 선박들로 넘쳐 났습니다.
.
원주민들은 늘 먹을 만큼만 잡았지만, 일확천금에
눈이 먼 백인들이 들어 오면서 알래스카의 수산물의
어획량은 무차별할 정도로 줄어들게 되었습니다.
수산회사들이 모두 시애틀이 있어 잡자마자 모두
해산물들은 시애틀로 수송이 됩니다.
.
정작 주인인 알래스칸들에게는 인건비 수준만 겨우
수입이 되는 악순환입니다.
알래스카의 킹크랩은 뒷 맛이 아주 달콤합니다.
특히, Nome에서 잡는 킹크랩은 그 맛이 아주 뛰어나
한번 먹어 본 사람은 그 맛을 잊지 못할 정도입니다.
.
지금은 킹크랩 시즌이라 산채로 판매를 합니다.
시즌이 끝나면 모두 냉동 킹크랩을 먹게 됩니다.
그럼 킹크랩을 만나러 가 볼까요?
.
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엄청난 크기의 살아 있는 킹크랩입니다.
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수산 회사인데 간판도 없습니다.
골목길에 있어 찾기도 쉽지 않더군요.
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한국에서도 살아 있는 킹크랩을 최고로 치더군요.
그래서 가격도 훨씬 비쌉니다.
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살아 있는 킹크랩은 파운드당 22불정도 하는데
이 킹크랩은 11파운드입니다.
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한마리씩 무게를 달아 박스에 그냥 담아도 생명력이 끈질겨
오래 살더군요.
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대형 수족관이 상당히 많습니다.
각 마을에서 잡아서 모두 더치하버로 보냅니다,
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예전에는 한인이 하다가 문을 닫고, 지금은 백인이 운영을 하고
있습니다.
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바닷물을 더 짜게 하기 위해 소금을 더 추가하더군요.
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지금은 살이 꽉 차서 다리 하나만 먹어도 배가 든든합니다.
알래스카 베링해의 킹크랩 선박을 타면 돈은 많이 번다고
하더군요.
그러나, 매년 험한 풍랑과 싸워야 하기에 극한 직업으로
분류가 되며 매년 목숨을 잃는 사고가 발생을 합니다..
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한국의 한 수산 회사가 일년 내내 살아 있는 킹크랩만을
수입하고 있습니다.
냉동 킹크랩은 아무나 다 수입을 하는지라 경쟁력이 그만큼
떨어진다고 합니다.
지금은 쿼터제로 바뀌어 불과 89척만이 킹크랩을
잡을 수 있습니다.
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통째로 삶아야 진국입니다.
게 껍질은 한국인의 사랑을 받는 부위인지라 버릴 게
없는데 백인들은 잡는대로 게 껍질을 잘라서 버리더군요.
너무 아깝더군요.
다리 하나씩은 라면 끓일 때 넣으면 국물 맛이
아주 끝내줍니다.
킹크랩 라면 드셔 보셨나요?..ㅎㅎ
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우회전을 하는 차량이 속도를 미쳐 줄이지 못해
정지선에 대기한 차량들 사이로 들어가 4중 충돌이 일어 났는데
큰 부상자는 없는 것 같습니다.
미꾸라지 처럼 잘도 들어 갔네요.
.
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알래스카에서는 까마귀를 사냥 하는 건 불법입니다.
원주민들의 신앙 속에 자리한 동물인지라 자칫, 큰 분란을
낳을 수 있으며, 알래스카에서 까마귀는 신성시 하는 동물의
하나입니다.
지난번 까마귀를 잡았다가 구속 되는 걸 보았습니다.
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날이 추웠는데도 용케 잘 살아 있네요.
보기 좋습니다.
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저는 이런 엄청난 높이의 토템 (totem) 을 보면 강풍에
쓰러질까 걱정이 들고는 합니다.
신성시 하는 상징물들을 종합적으로 구성 해 놓은 totem은
공동체를 뜻합니다.
.
.
가죽을 무두질 해서 만든 카약인데 상당한 노력의 산물이기도
합니다.
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이러한 털 모자는 무슨 행사 같은데 쓰는데 결혼식
할 때도 씁니다.
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지퍼가 없어 혼자 벗을 때 아주 난감하더군요.
바람 들어 올 때가 없어 엄청 따듯합니다.
툰드라에서 강한 바람이 불어도 저거 한 벌 입고 있으면
만사형통입니다.
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새들도 연어를 입에 물고 있군요.
하긴, 강아지도 물가에서 연어를 잡아 올리는
경우가 많습니다.
기특한 강아지는 연어를 잡아 주인에게 가져다 주고
다시 잡으러 가더군요.
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한국 학교는 교실에 수도가 설치 되어 있지 않아
물 당번이나 청소 당번은 운동장 까지 가서
주전자에 물을 떠 와야 하는 불편함이 있었는데
미국에 오니 교실마다 수도 시설이 되어 있더군요.
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거기다가 한 술 더 떠 청소는 청소 업체가 도 맡아 하니,
이보다 좋을 수가 없습니다.
한국에서는 모두 학생들이 순번을 정해 청소를 해야
하는데, 청소가 제일 싫기도 했었습니다.
여긴, 유치원부터 모든 학교의 청소는 용역 업체가 하니,
이 점은 엄청 좋습니다.
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청소 안하고 도망치다 걸리면 거의 죽임이었는데
여기 학생들은 참 행복하네요.
화단도 가꾸고 환경 미화라고 해서 유리창이란
유리창은 모두 닦아야 하고, 복도 마루를 피마자
열매를 가져다가 광을 내거나 양초를 이용해
반질반질 하게 했어야 했는데, 이제는 지난간 옛
추억으로 남아 있습니다.
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지금은 시멘트 바닥으로 되어있어 광은 안 내지만
청소를 학생들이 모두 도맡아 해야 하는 건 여전합니다.
정말 왜 한국은 청소 업체에 맡기지 않는 걸까요?
다음 교육감 선거 때 건의를 해 보심은 어떨지.
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