750원 햇반의 변신

새우볶음밥

 밥알이 살아있는 햇반의 힘

안녕하세요

오늘은 750원에 산 햇반으로 새우볶음밥을 만들었어요.

일반적으로 집에서 한 밥은 찰져서 볶음밥을 하면 뭉쳐요

하지만 햇반으로 하면 밥알이 살아있어서 볶음밥이 정말 맛있습니다.

제일 먼저 계란 2개를 젓가락으로 풀어서 반만 먼저 식용유에 볶아 따로놓고

식용유 한수저를 넣고 야채와 대파 새우를 볶다가 남은 계란을 넣어주고

밥을 넣고 볶아요. 볶다가 굴소스와 치킨스톡을 조금씩 넣어주며

간을보고 본인입맛에 맞춰요. 다 볶은후에 참기름을 넣어주고 잘 섞어요.

대접에 새우를 가지런히 깔아주고 그위에 먼저 볶아놓은 계란을 얹고

그 위에 볶음밥을 넣고 단단히 눌러준후 접시에 거꾸로 뺴 줍니다.

볶음밥을 할떄는 햇반으로 하시면 중국집 볶음밥 보다 더 맛있는 볶음밥을

해 드실수 있습니다.

* 새우 대신 햄을 넣어도 되고 소세지를 넣어도 맛있구요

계란과 대파 2가지만 넣어도 정말 맛있는 볶음밥이 됩니다.