에릭이 알려주는 간짜장 만드는 법

우선, 짜장라면, 춘장, 양파, 식용유를 준비하래

냄비 말고 커피 포트에 물을 끓여

머그잔 2잔 정도의 물을 끓이고, 

양을 보면서 물을 조금씩 추가해줘야한대

1인분에 양파 반개 정도가 좋다고 

짜장라면에 들어있는 올리브유와 식용유 한 숟가락을 냄비에 넣고

손질한 양파 4분의 1정도를 중불에서 볶아 

여기에 짜장라면에 들어있는 과립스프와 춘장 3/4 숟가락 넣고 볶으면 된대

바닥에 붙지 않게 춘장을 계속 저어 줄 것. 

양파가 투명하게 변하면 냄비에 끓고 있는 물과 면을 넣어

물은 면이 반 잠길 정도.

이후 면이 어느 정도 익었다 싶으면

바닥에 붙은 춘장이 물에 잘 풀어지도록 저어서

춘장이 면에 흡수 될 수 있도록 면을 볶으래 

그러고 아까 손질한 양파를 넣어 

그렇게 완성된 간짜장.

고퀄 무엇??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 중국집에서 시킨 것 같아 ㅋㅋㅋㅋ 

호로록호로록 냠냠 ~ 

나도 함 해봐야 겠다!!