라헨느요리

맛손2019.05.06
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주위에서 다들 에어프라이어를 사용해서 건강한 음식을 간단하게 해 먹는다고 얘기를 많이 들었지만 솔직히 어느 제품이 사용하기 좋은지 몰라서 일단 우리 대식구에 걸맞는 대용량 라헨느 에어프라이어 7리터를 여러날 고민끝에 구입했어요.
에프가 도착한날 바로 설명서를 읽고 에어 공회전하고 세척도하고 젤먼저 손쉬운 군만두를 했어요.
먼저 거름망에 만두를 겹칠정도로 투입하고 비닐장갑 낀손으로 기름을 만두위에 살짝 발라 주고 180도에 25분 기다림 끝에 겉은 바삭 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹을 수 있었어요.
이틀뒤 주말에 색다른 음식이 생각나서 삼겹살 김밥을 했어요.
재료는 삼겹살과 상추 쌈장과 밥만 있으면 ok.
삼겹살은 온도가 너무 세면 고기가 타고 딱딱해 지니 160도에 맞추고 첨엔 10분을 맞추고 익혀서 한번 뒤집어서 8분을 익히니 적당한 식감이 나오더군요.
그리고 몇번을 하면서 알게된 팁 하나 삼겹살 같은 경우 여러번 반복해서 익힐때는 시간이 조금씩 단축되서 요리 시간이 빨라져요.
또 다른 주말 동생에게 받은 가리비도 치즈를 얹어서 12분 정도 돌리니 맛있는 가리비 구이가 되었어요. 덕분에 가족들이 손쉽게 맛있고 건강한 요리를 먹을 수 있어서 너무 행복하답니다.
그리고 바스켓이 별도로 들어 있는거 보다 거름망이 있으니 사용하기도 편하고 설거지도 편해서 더 좋은거 같아요. 대용량이라 몸체는 크지만 사용시 소리는 정말 작아요. 조리완료 알람은 벨소리정도 3번 울려요. 암튼 이제품 요즘 핫한 물건임에 한표 또 사용하기 정말 편해서 또 엄지가 절로 올라가네요.