와이마이라는 중국의 배달어플로 시킨 롱샤!
롱샤는 여름제철음식이에요
요즘딱 철이어서 거의 일주일에 한 두번이상은 먹는거 같아요 ㅋㅋ
아 그리고 저번에 롱샤 되게 더러운 음식이라고 어느분께서 말씀해주셨는데 민물에서 사는가재이다보니까 아무래도 그런면도 있는것 같아요
그런데 깨끗히 세척해서 요리해주시는곳도 많아요!!
하지만 그래도 머리부분은 안먹습니다 ㅎㅎ
머리부분에 미처 세척되지않은 부분들이 있을 수도 있거든요 ㅎㅎ
와이마이에서 제일 인기좋은게 이 샤오롱샤인데
우리나라로치면 와이마이는 배민, 롱샤는 치킨과 같은 수준인거같아요 ㅎㅎ
근데 한국에서 롱샤먹으면 엄청비싸다고 그러던데..맞아요? 여기선 롱샤 가격이 다양해요 큼직한애들은 그만큼 비싸고 자잘한 애들은 그만큼싸요 ㅎㅎ
친구한테 추천해주려고 알아보니 인터넷에도 재료 많이 팔더라구요 ㅎㅎ
소스만 있어도 새우로 종목변경 가능해요 ㅎㅎ
세가지맛인데 오리지날 마늘맛 매운맛 이었던거 같아요
저는 마늘맛이 제일 좋더라고요 오리지날도 레몬뿌려서 "추"라는 소스(약간 식초와 간장섞은맛)에 콕찍어먹음 너무 맛있어요!!
이렇게 친구가 만들어주기도 해요!
그만큼 쉬운 요리이기도하구요 ㅎㅎ
근데 블로그를 봐도 맥주 넣으시는 분이 없으시더라고요 ㅠ
롱샤를 만드실땐 맥주 한캔을 꼭 넣어주세요
보니까 이게 비법인거같아요 ㅎㅎ
롱샤는 매콤짭잘해서 진짜 맥주가 술술 들어가요
나중에 기회되시면 꼭 드셔보세요^^
이건 홍콩에서 결혼한 절친과 만났을때 먹은 딤섬이에요
사실 홍콩 중국 딤섬,만두는 진짜 어딜가도 평타는 치는것 같아요 근데 여긴 너무 비쌌어요!!ㅠ저렇게해서6만원..?
제 친구는 모닝글로리 또는 공심채라고 불리는 저 야채요리에 푸욱빠져서 귀국하자마자 만들었다고 자랑하더라구요
생각보다 만드는법 엄청 간단하다고 자기가 잘만드는요리 베스트3에 들어간다고 하더라구요 ㅋㅋ
담에 한국가서 함 먹어보고 평가해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
저는 사진을 진짜 못찍는거 같아요 ㅋㅋㅋ
이것도 많이 늘은거에요ㅠㅠ 맛있음이 안담겨ㅠㅠ
아 이요리는 마라샹궈인데
친구가 비자발급시간이 충분하지않아서 홍콩에서 만난거였는데 자긴 중국요리중에 마라샹궈 꼭 먹어보고싶었다고해서 갔던 곳이에요 ㅎ
결론은 중국보다 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋ
스팸,닭고기,콩나물,중국당면 등등 우리가 원하는 소스를 넣고 맵기선택만 해주시면 끝이에요
맨밥하고 먹을때가 제일 맛있더라구요
마라의 알싸한 맛을 쌀밥이 중화를시켜주는 느낌이 좋아요 ㅋㅋ
훠궈를 빼놓을 수 없죠 !!
나의 최애식당 하이디라오입니다!
예전에는 천엽,내장을 물에 담궈먹는게 너무너무 이상했는데..(우린 구워야죠~~)내장은 지금도 물에담궈 못먹지만 ㅋ
천엽은 되게 꼬들꼬들하더라구요ㅋ
아 그리고 혹시 천엽을 드실때는10초-15초정도만 익혀드세요!!중국사람들도 그렇게 먹고 안그러면 질겨지더라구요
라면에 청경채 넣어먹기 ㅎㅎ
뭔가 좀더 건강해보이지않나요 하하
중국은 야채 과일 천국이에요 과일은 예전에 비해 많이 가격이 올랐지만 그래도 수박한통에 6-7천원정도면 싼거맞죠!? 물론 한국처럼 엄~~청 크진 않아요 그래도 당도는 짱이에요!
그래서 항상 과일과 야채는 넉넉하게 먹을 수 있는거 같아요 ㅎㅎ 챙겨먹기가 어려워서 그렇지^^;
새우넣은 면요리인데
길거리에서 흔하게 볼 수 있는 요리에요
중국인들이 간단하게 요기할 수 있는 그런 메뉴!
면이 약간 텁텁한거같기도한데..
문제는 그게아니고...
양이 어마무시해요
먹어도먹어도끝이없어요 음식남기면 벌받는다 그러는데
안남길수가 없어요 어딜가나그래요..
그래서 맨날 죄짓는거같음 ㅠㅠ
가격은 3000원대로 아주 훌륭하죠 !
국물도 생각보다 좋았어요 우리나라의 아주 깊은 맛은 없지만..겨울에 꼭한번 생각날거같은 맛이에요
저 새우 골라먹는 재미도 쏠쏠했어요 ㅋㅋ
이거야말로 중국 가정식이랑 가장 비슷한거같아요
토마토 계란국 터음에는 토마토랑 뭔 계란이야 했는데 조합이 너무 좋아요 !!
갈치구이도 맛있었어요 중국오시면 갈치구이꼭드세요 갈치 저만큼에 5-6000원 정도면 가성비 최고 아닌가요 !?
저식당은 조금 많이 짰어요ㅠㅠ
음 그리고 맨앞에 닭고기요리 그냥 평타쳐요 매콤하니~
근데 뼈까지 다 토막을 내서 먹기 너무 불편해요ㅠ
야채요리를 다 기름에 볶아서 아쉽긴하지만 그래도 저렇게라도 야채를 먹어야 건강할거같아서 ㅠ 야채는 되도록 많이 먹으려고 노력해요 ㅋㅋ
중국의 음식들2
모바일로 이어쓰기를 어떻게 하는지 모르겠네요^^;
제가 있는곳은 항주라고 상해 옆에있는 도시인데
여기도 이제 무더위가 시작되고있어요 흐흑
음식사진 바로 올릴께요!!
와이마이라는 중국의 배달어플로 시킨 롱샤!
롱샤는 여름제철음식이에요
요즘딱 철이어서 거의 일주일에 한 두번이상은 먹는거 같아요 ㅋㅋ
아 그리고 저번에 롱샤 되게 더러운 음식이라고 어느분께서 말씀해주셨는데 민물에서 사는가재이다보니까 아무래도 그런면도 있는것 같아요
그런데 깨끗히 세척해서 요리해주시는곳도 많아요!!
하지만 그래도 머리부분은 안먹습니다 ㅎㅎ
머리부분에 미처 세척되지않은 부분들이 있을 수도 있거든요 ㅎㅎ
와이마이에서 제일 인기좋은게 이 샤오롱샤인데
우리나라로치면 와이마이는 배민, 롱샤는 치킨과 같은 수준인거같아요 ㅎㅎ
근데 한국에서 롱샤먹으면 엄청비싸다고 그러던데..맞아요? 여기선 롱샤 가격이 다양해요 큼직한애들은 그만큼 비싸고 자잘한 애들은 그만큼싸요 ㅎㅎ
친구한테 추천해주려고 알아보니 인터넷에도 재료 많이 팔더라구요 ㅎㅎ
소스만 있어도 새우로 종목변경 가능해요 ㅎㅎ
세가지맛인데 오리지날 마늘맛 매운맛 이었던거 같아요
저는 마늘맛이 제일 좋더라고요 오리지날도 레몬뿌려서 "추"라는 소스(약간 식초와 간장섞은맛)에 콕찍어먹음 너무 맛있어요!!
이렇게 친구가 만들어주기도 해요!
그만큼 쉬운 요리이기도하구요 ㅎㅎ
근데 블로그를 봐도 맥주 넣으시는 분이 없으시더라고요 ㅠ
롱샤를 만드실땐 맥주 한캔을 꼭 넣어주세요
보니까 이게 비법인거같아요 ㅎㅎ
롱샤는 매콤짭잘해서 진짜 맥주가 술술 들어가요
나중에 기회되시면 꼭 드셔보세요^^
이건 홍콩에서 결혼한 절친과 만났을때 먹은 딤섬이에요
사실 홍콩 중국 딤섬,만두는 진짜 어딜가도 평타는 치는것 같아요 근데 여긴 너무 비쌌어요!!ㅠ저렇게해서6만원..?
제 친구는 모닝글로리 또는 공심채라고 불리는 저 야채요리에 푸욱빠져서 귀국하자마자 만들었다고 자랑하더라구요
생각보다 만드는법 엄청 간단하다고 자기가 잘만드는요리 베스트3에 들어간다고 하더라구요 ㅋㅋ
담에 한국가서 함 먹어보고 평가해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
저는 사진을 진짜 못찍는거 같아요 ㅋㅋㅋ
이것도 많이 늘은거에요ㅠㅠ 맛있음이 안담겨ㅠㅠ
아 이요리는 마라샹궈인데
친구가 비자발급시간이 충분하지않아서 홍콩에서 만난거였는데 자긴 중국요리중에 마라샹궈 꼭 먹어보고싶었다고해서 갔던 곳이에요 ㅎ
결론은 중국보다 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋ
스팸,닭고기,콩나물,중국당면 등등 우리가 원하는 소스를 넣고 맵기선택만 해주시면 끝이에요
맨밥하고 먹을때가 제일 맛있더라구요
마라의 알싸한 맛을 쌀밥이 중화를시켜주는 느낌이 좋아요 ㅋㅋ
훠궈를 빼놓을 수 없죠 !!
나의 최애식당 하이디라오입니다!
예전에는 천엽,내장을 물에 담궈먹는게 너무너무 이상했는데..(우린 구워야죠~~)내장은 지금도 물에담궈 못먹지만 ㅋ
천엽은 되게 꼬들꼬들하더라구요ㅋ
아 그리고 혹시 천엽을 드실때는10초-15초정도만 익혀드세요!!중국사람들도 그렇게 먹고 안그러면 질겨지더라구요
라면에 청경채 넣어먹기 ㅎㅎ
뭔가 좀더 건강해보이지않나요 하하
중국은 야채 과일 천국이에요 과일은 예전에 비해 많이 가격이 올랐지만 그래도 수박한통에 6-7천원정도면 싼거맞죠!? 물론 한국처럼 엄~~청 크진 않아요 그래도 당도는 짱이에요!
그래서 항상 과일과 야채는 넉넉하게 먹을 수 있는거 같아요 ㅎㅎ 챙겨먹기가 어려워서 그렇지^^;
새우넣은 면요리인데
길거리에서 흔하게 볼 수 있는 요리에요
중국인들이 간단하게 요기할 수 있는 그런 메뉴!
면이 약간 텁텁한거같기도한데..
문제는 그게아니고...
양이 어마무시해요
먹어도먹어도끝이없어요 음식남기면 벌받는다 그러는데
안남길수가 없어요 어딜가나그래요..
그래서 맨날 죄짓는거같음 ㅠㅠ
가격은 3000원대로 아주 훌륭하죠 !
국물도 생각보다 좋았어요 우리나라의 아주 깊은 맛은 없지만..겨울에 꼭한번 생각날거같은 맛이에요
저 새우 골라먹는 재미도 쏠쏠했어요 ㅋㅋ
이거야말로 중국 가정식이랑 가장 비슷한거같아요
토마토 계란국 터음에는 토마토랑 뭔 계란이야 했는데 조합이 너무 좋아요 !!
갈치구이도 맛있었어요 중국오시면 갈치구이꼭드세요 갈치 저만큼에 5-6000원 정도면 가성비 최고 아닌가요 !?
저식당은 조금 많이 짰어요ㅠㅠ
음 그리고 맨앞에 닭고기요리 그냥 평타쳐요 매콤하니~
근데 뼈까지 다 토막을 내서 먹기 너무 불편해요ㅠ
야채요리를 다 기름에 볶아서 아쉽긴하지만 그래도 저렇게라도 야채를 먹어야 건강할거같아서 ㅠ 야채는 되도록 많이 먹으려고 노력해요 ㅋㅋ
저렇게 두명이서 이만얼마 였던거같아요
옆집에 초대받아서 먹었던 훠궈에요
원하는 재료들을 저렇게 와이마이에서 판다고 하더라고요
신기했어요
왼쪽은 매운마라 조그마한 냄비는 안매운탕
취향에 맞게 휘적휘적해서 드시면됩니다 !!
그래도 초대받아서 갔는데 빈손으로가긴 뭣해서..
부랴부랴 잡채를 해갔어요
가운데 보이네요 ㅎㅎ
그래도 맛있게 먹어줘서 나름뿌듯했어요
자주 기회가되면 한국음식 많이 소개해주려구요 ㅎㅎ
한국의 성형,화장품,연예인에대해서 끝없이 얘기했던 날이에요......이민호와 전지현을 제일 좋아하더라는 ㅋㅋ
촨촨이라는 요리에요
기본은 훠궈베이스랑 비슷한거같아요
거기에 좋아하는 꼬치들을 골라서 익혀먹으면 꿀맛!
둘이먹으면 한 삼만원정도 나오는거같아요 ㅎㅎ
특히 사진에는 없지만 전 개구리를 넣어먹는걸 좋아해요
개구리식감이 너무부드러워요 뭐라 설명할 길이 없네요
그냥 입에서 녹아요!!생각만큼 징그럽지도 않구요 ㅎㅎ
동파육비슷한 고기를 저 대빵만한 빵에 넣어먹으면 빵의 그 쫄깃한 식감에 오래삶은 고기의 부드러움이 어우러져서 너무 맛있었어요
야채요리도 무조건 하나는 시키려고 하는 저의 노력이 보이시나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
디저트도 올려드리고싶은데 사진이 12장밖에 안올라가네요 ..디저트 사진도 많이 찍어서 나중에 꼭 소개해드릴께요
저번에도 말씀드렸지만 전 토종 한국입맛입니다만 오해하지않으셨음 좋겠어요
제가 글을 올리는 이유도 중국음식에 대한 편견이 조금이나마 없어지길 바라는 마음에서에요 ㅎㅎ
그리고 이런음식도 있다~정도로 봐주세용!!
저역시 한국음식이 제일 좋고 그립습니다 ..!!!!
즐거운 하루 되세요!!!^^