이탈리아식 수제비? 감자뇨끼 호불호 갈려요

이탈리아에 대표 요리인데 만들기가 쉽지는 않습니다...

감자를 으깨고 반죽해서 크림소스에 졸여서 먹는 건데요
최현석 쉐프에 레시피로 만들어봤습니다
맛은...? 처음 만들어 봐서 그런걸 수도 있는데

수제비처럼 쫀득쫀득 하지는 않아요 감자반죽이라^^:

크림 파스타와 감자많이 들어간 국물 없는 수제비?

그런 느낌? ㅎㅎ 감자로 만든 색다른 요리가 필요하신 분은

한번 만들어보세요

감자뇨끼 만들기 (유튜브)