1. 시중에서 파는 해물 믹스를 사서 반주먹 정도 꺼낸뒤 실온에 30분 해동시켜놓는다. 2. 해동이 다 되었으면 후라이팬에 기름을 적당량 두른 후 중불에 2분간 예열해놓는다. 3. 예열된 팬에 밥 한공기와 해동시켜놓은 해물믹스를 넣고 1분가량 볶다가 후라이팬 구석쪽으로 밥을 밀어넣은 뒤, 계란 두알을 까서 젓가락으로 재빨리 휙휙 저어가며 스크램블을 만들어준다. 4. 다시 같이 볶다가 굴소스 아빠숟가락 기준으로 2T, 소금 두 꼬집, 후추(취향껏)를 넣고 3분 동안 볶는다. 접시에 담고 먹는다. 사실 야채가 들어가면 더 맛있지만 손질하기 귀찮을때는 이렇게만 준비해서 넣고, 대신 집에 있는 배추김치나 편의점에서 파는 1인분 종갓집 김치를 미리 사와서 같이 겉들여 먹어라.
간단 해물볶음밥 만들기
2. 해동이 다 되었으면 후라이팬에 기름을 적당량 두른 후 중불에 2분간 예열해놓는다.
3. 예열된 팬에 밥 한공기와 해동시켜놓은 해물믹스를 넣고 1분가량 볶다가 후라이팬 구석쪽으로 밥을 밀어넣은 뒤, 계란 두알을 까서 젓가락으로 재빨리 휙휙 저어가며 스크램블을 만들어준다.
4. 다시 같이 볶다가 굴소스 아빠숟가락 기준으로 2T, 소금 두 꼬집, 후추(취향껏)를 넣고 3분 동안 볶는다.
접시에 담고 먹는다.
사실 야채가 들어가면 더 맛있지만 손질하기 귀찮을때는 이렇게만 준비해서 넣고, 대신 집에 있는 배추김치나 편의점에서 파는 1인분 종갓집 김치를 미리 사와서 같이 겉들여 먹어라.