삼겹살로 만들어 식감이 매우 부드럽고 세가지 피자의 쫀득함과 코코넛향이 맛을 더한답니다... 그럼 맛나게 만들어 드세요..^^[재 료]삼겹살 8장 , 피자치즈 2가지 슬라이스치즈 4장, 코코넛 슬라이스 100g ,빵가루100g, 계란2개, 피자소스 약간,밀가루 약간 [소스 만들기]돈까스소스 토마토 퓨레 2큰술(구하지 못할시 케첩으로) ,우스터소스 2큰술,허니머스터드,1/2큰술, a1소스1큰술, 설탕 1/2큰술 , 후추 계피가루 약간, 물엿1/2큰술,마늘1개 겨자소스 마요네즈 3큰술, 양겨자 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 설탕 소금 약간, 후춧가루 약간 , 혼합해서 사용(번거로울시 시중에 판매하는걸 사용)소드 만드는 방법마늘은 잘게다져 후라이팬에 볶고 믹싱볼에 재료를 모두 담고 혼합한다. [만드는 방법]1. 삼겹살은 두툼하고 넓적한걸로 준비하고 덩어리형 피자치즈는 고기보다 크지않게 자른다. 2. 삼겹살을 깔고 치즈를 깔고 다시 슬라이스 치즈를 깔고 위에 다시 덩어리 치즈를 올린다. 3. 피자소스를 조금 뿌리고 삼겹살을 얹어 모양을 만든다. 4. 밀가루를 묻히고 풀어놓은 계란물에 흠뻑 적신다. 5. 코코넛 슬라이스와 빵가루를 한데섞고 재료가 흩트러 지지않게 눌러가며 가루를 충분히 묻힌다. 6. 같은 방법으로 4개를 완성한다. 7. 튀김기름을 올려 고기가 익을때까지 노르스름하게 튀긴다 . 너무센불에 튀기면 겉만 타므로 주의한다. 8. 튀겨진 재료를 적당한 크기로 자르고 통깨 갈은것과 2가지 소스를를 곁들여낸다. 9. 겨자소스에 돈까스소스를 섞어 찍어 먹으면 더욱 맛이난다.
코코넛 삼겹살 치즈가스
[재 료]
삼겹살 8장 , 피자치즈 2가지 슬라이스치즈 4장, 코코넛 슬라이스 100g ,빵가루100g, 계란2개, 피자소스 약간,밀가루 약간
[소스 만들기]
돈까스소스 토마토 퓨레 2큰술(구하지 못할시 케첩으로) ,우스터소스 2큰술,허니머스터드,1/2큰술, a1소스1큰술, 설탕 1/2큰술 , 후추 계피가루 약간, 물엿1/2큰술,마늘1개
겨자소스 마요네즈 3큰술, 양겨자 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 설탕 소금 약간, 후춧가루 약간 , 혼합해서 사용(번거로울시 시중에 판매하는걸 사용)
소드 만드는 방법
마늘은 잘게다져 후라이팬에 볶고 믹싱볼에 재료를 모두 담고 혼합한다.
[만드는 방법]
1. 삼겹살은 두툼하고 넓적한걸로 준비하고 덩어리형 피자치즈는 고기보다 크지않게 자른다.
2. 삼겹살을 깔고 치즈를 깔고 다시 슬라이스 치즈를 깔고 위에 다시 덩어리 치즈를 올린다. 3. 피자소스를 조금 뿌리고 삼겹살을 얹어 모양을 만든다.
4. 밀가루를 묻히고 풀어놓은 계란물에 흠뻑 적신다. 5. 코코넛 슬라이스와 빵가루를 한데섞고 재료가 흩트러 지지않게 눌러가며 가루를 충분히 묻힌다. 6. 같은 방법으로 4개를 완성한다. 7. 튀김기름을 올려 고기가 익을때까지 노르스름하게 튀긴다 . 너무센불에 튀기면 겉만 타므로 주의한다.
8. 튀겨진 재료를 적당한 크기로 자르고 통깨 갈은것과 2가지 소스를를 곁들여낸다.
9. 겨자소스에 돈까스소스를 섞어 찍어 먹으면 더욱 맛이난다.