[재 료]
새송이 버섯 3개
[양념장]
맛간장 1큰술, 간장 1큰술, 육수 1큰술 (없음 물 1큰술), 설탕 1/2큰술(또는 물엿 ), 청량 고추1개 다진것,참기름 1큰술, 참깨 약간, 후춧가루약간, 흑임자 약간
[만드는 방법]
1. 새송이를 먹기 좋게 잘라 놓는다.
2. 위의 양념장 재료를 섞어 놓고 새송이 버섯위에 부어 1시간 재워 놓는다 (바로해도 상관 없으나 재워놓으면 더 맛이남)
3. 재워 놓은 새송이 버섯을 후라이판에 노릇하게 지지면 완성^0~
초간편 요리중의 하나!!
새송이 의 향과 불고기의 양념이 어울어진 고급 반찬이예요.
시간과 재료의 간편함으로 급하게 시간 부족할때 푸짐하고 고급스러운 요리가 된다 맛 또한 일품이랍니다..^0~
새송이 불고기