안녕하세요. 이제 추운 겨울이 어느덧 끝이 보이고
봄이 오려나 봅니다.
저를 기억 해주실 분들이 계실지 모르겠지만 오랜만에 들러보았습니다.
진짜 힘들었던 1년이 지나가고 이제 저는 이곳 속초로 와서 적응 중에 있습니다.
세종에 있을때보다 한결 여유로워져서 다시 요리도 하고 그러고 있는데, 그 여유에 젖어들어 또 아무것도 하기 싫어지는 무기력증에 빠지기도 하고 있습니다.
다시 이것 저것 취미를 하려고 준비중에 있습니다.
요리(자취밥)도 마찬가지 입니다.
몇개 되지는 않지만 그래도 해먹었던 것들 몇개 올려 보겠습니다.
어느 춥던 날 참치야채 비빔밥을 해먹었습니다.
야채는 농협하나로마트에서 천원정도 주고 이것 저것 구매했습니다.
남은 야채를 다 소비하기위해서 그 담날은 비빔국수도 만들어봅니다.
오랜만에 계란을 삶아서 그런지 껍질도 잘 안까지고 ㅠ 너무 오래 익혀버렸네요 ㅠ
퇴근이 늦던 어느날 저녁의 야식은 짜계치
(짜파게티 + 계란 + 치즈)
여기에 열무김치나 파김치 조합은 진짜 끝장납니다.
족발 보쌈 소짜리 시켜서 다 못먹고 남은 것들 모아서 야채랑 같이해서 싹 볶아서 매콤하게 먹었습니다.
매운 야채족발볶음
이것도 배고픈날 야식으로 우삼겹 볶고 비빔면이랑 같이 비벼서 먹었습니다.
파스타가 먹고싶었는데, 뭔가 매콤하게도 먹고싶어서 만든 볶음 파스타. 야채 듬뿍 우삼겹 듬뿍 해서 계란 하나 올려서 맛있게 먹었습니다. 간장 베이스라 한국인 입맛에 딱입니다.
오랜만에 짬뽕을 만들어보았습니다. 진짜 진한 맛에 국물로 만들었는데, 조미료 덕분에 맛있게 잘 나왔습니다.
남은 짬뽕 국물이랑 같이 먹으려고 볶아본 계란 볶음밥.
집에 많이 남아있던 스팸과 소세지를 처리하고자 만들어본 소세지야채볶음
초심으로 돌아가고자 만든 알리오올리오
김치찌개가 너무 먹고싶어서 마트에 파는 김치찌개 데우고 두부만 추가해서 한끼 먹구요.
잡채가 너무 먹고싶은데 만들 엄두는 나지않아서 마트에서 파는 잡채랑 레토르트 짜장으로 잡채밥도 간단하게 해서 먹었습니다.
올리고 보니 만들어먹는거보다 사먹거나 즉석식품이 더 많네요 ㅠㅠ
다시 예전처럼 여유롭게 돌아가서 이것 저것 요리 많이 해보겠습니다.
다들 손씻기 잘하시고 환절기 건강에 유의하세요.
전 나중에 다시 돌아오겠습니다.
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인스타는 naegagunggeumhae
블로그는 http://naver.me/5GseYC9E
블로그는 산소호흡기를 달고 있지만 인스타는 그래도 자주 올립니다!! 요리를 좋아하시고 먹는 것을 좋어하시는 분이라면 누구든 환영합니다