- 베이킹 3탄- 직장인의 취미 (디저트 만들기)

한주의 시작 또 월요일이 시작됐네요^^

지난번에 2탄을 쓰고 좋은말씀 예쁜말씀 많이 달아주셔서 감사해요^^

그리고 또 그런말씀도 있었죠.. 직장녀라고 했다는것의 견해차이도 있었잖아요?

그래서 제가 오늘 글을 쓰기 전에 생각을 많이 해봤어요^^

제가 여기에 남의 시선을 생각해서 올리는것도 아니고 또한 내가 그런 눈치를 봐야하나

나는 직장녀라고 해서 그런생각을 갖지 않으니  상관없지 않을까? 생각했었는데요.^^

조금 더 생각해보니

직장녀라고 해서 보기 불편하신분들은 있지만 직장인이라고 해서

보기 불편하실분들은 없겠죠?? 기왕이면 조금이라도 보기에 불편하지 않게

작성하는게 낫지 않을까 생각했어요^^

* 그리고 지난번 인스타에 너무 많이들 찾아주셔서 좋은말씀들도 많이 달아주시고

베이킹하는것에 저를 위해서 즐거움을 두고 하는 취미 이지만 보기 즐거우신 분들이 늘어나니

제 하나의 일처럼 느껴지기도 하네요?^^

보탬이 될지는 모르겠지만 한주의 시작이 조금이나마 글 보시면서 즐거움이 되시길

바랄게요^^

영상 올리기가 너무 힘드네요 인스타에 있는 영상 올리고 싶은데 ㅠㅠ

뭐 때문에 안올려지는지 알수가 없네요 ㅠㅠ

(딸기가 잔뜩 올라간 딸기무스케익이예요)

이건 베이킹을 처음에 아무것도 모르고 시작하고 할 때

배웠었던 무스케이크예요^^

밥 되게 얼큰하게 먹거나 잘 먹고

딱! 달달하게 디저트 먹고 싶을때 먹기 좋은거 같아요

만들기가 번거로운 부분이 있어서 저도 가끔 만들어서 먹는답니다

어딘지 말하거나 하면 홍보한다고 하실까봐 그런건 안적을게요^^

위에 딸기 무스 케이크가 완성되기 전에 모습이예요 

한단 한단 쌓아올리고 마지막에 젤라틴을 부어주거든요?^^

젤라틴을 붓고 냉장고로 들어갑니다 

(레몬 위크엔드)-레몬케이크 혹은 레몬마들렌 

레몬케이크라고도 하고 레몬 마들렌이라고도 합니다 일단은 식감과

맛이 비슷해요 그리고 위에 뿌려진 하얀 아이싱은 레몬즙에 슈가파우더를

섞어서 덮어준거예요

이거 드셔봐야해요 맛이 정말 상콤달콤 맛있어요^^

제 베이킹 1탄부터 보신분들은 아시겠지만 점점 더 사진실력과 데코가 늘고있지 않나요?

제가 베이킹을 하고 사진을 담고 하는데 나름 열심히 예쁘게 만들었다고 생각하는데

사진에 그렇게 모습이 담기지 않거나 맛있어 보이지 않을 때 속상하더라구요;

그래서 집에 있는 소품들도 이용해서 찍어보고 

제가 재미를 느끼니 주변친구들도 이젠 선물 사줄때 베이킹 용품으로 된걸 선물해주고

남자친구도 그렇구요 그러다 보니

소품이나 접시 베이킹용품등을 선물받게 되더라구요 이미 옷이나 신발욕심 버린지 오래..오래..

(에그타르트)

이거 실어하는 사람 있나요?

정말 너무 맛있잖아요..

갓 구웠을때 먹으면 정말 4개는 가볍게 먹어요

식어도 맛있지만 뜨거울때는 ... 말로 표현도 못하겟어요  

(오레오 크럼 머랭쿠키)

머랭쿠키가 슬슬 지겨워질 때쯤 마카롱 필링으로 쓰려고 사뒀던 오레오 크럼을

솔솔 뿌려서 구워봤더니

바스락 거리는 데에 더한 식감을 느끼게 해주더라구요 

앉아서 먹기 시작하면 손이 자꾸 가요  

 (레드벨벳쿠키)

이거 찐이예요.. 이거 싫어하는 사람 본적은 없는데요

단걸 별로 안좋아하시는 분들은 달다~~~ 하실수도 있는데

입맛이 정말 다 틀리다    라고 제가 정말 강하게 느낀게 어른들께서

단걸 안좋아하시잖아요?

근데 안좋아하시는분이 드시더니 이건 안달아서 맛있다 자주 만들어줘 했는데요

제 친구는요 맛있는데 너무 달앙~ 하더라구요

뭐죠???ㅋㅋㅋㅋㅋ 이 입맛의 차이 알다가도 모르겠어요^^

근데 정말 다들 좋아하세요 일단 단걸 싫어해도 맛은 있으니까요

안에는 크림치즈를 샌드한거예요 그래서 특히 여자친구들이 많이 좋아하더라구요

3탄까지 읽어주셔서 너무 감사합니당..

제가 아는선에선 인스타에 쪽지 보내주시면

베이킹에 어려운 부분이나 그런점 다 답변해드려요

모르는건 같이 찾아나가려고 노력해봐요  

구경하시고 즐겨주세요^^ 

인스타 ID : www.instagram.com/bake_ing     <<