안뇽 ㅎㅎㅎ 오랜만에 그냥 들어와봤어
내가 첫 게시글에 조만간 빵 종류 많이 만들어 볼거라구 적었는데 요즘 안그래도 빵 만들고 있어서 올려보고 싶어서 와써 ,,,ㅎㅎ
어떻게 독학한건지 물어보는 사람이 좀 있어서
2018년 12월달쯤에 마카롱을 처음 만들어봤어
내가 마카롱을 되게 좋아했는데 솔직히 하나 2500원씩 주고 먹기엔 너무 용돈이 부족하기도 하고 좀 비싸다고 생각했거든,, 이참에 한번 만들어보자 ! 안되면 될때까지 하는거야! 이런 마음으로 시작했는데 이게 내 전공이 될줄은 꿈에도 몰랐네 ㅋㅋㅋㅋ
그때는 미니오븐이어서 유투브에 미니오븐으로 마카롱 만드는 영상이랑 그냥 일반 오븐으로 마카롱 만드는영상까지
정말 거짓말 하나도 안하고 유투브에 있는 모든 마카롱 만드는 영상을 다 봤어
난 사전 조사를 좀 철처히 하는 편이라 실수 없이 시작하고 싶어서 마카롱 관련 용어나 꿀팁, 실수 잘 하는 부분까지 정말 꼼꼼히 봤어 한 한달정도 ?
그러고 처음 해봤는데 바로 성공하긴 힘들더라구 ㅜ
그래서 오기 돋아서 잠도 안자고 하루 꼬박 새고 이틀 만에 완벽 성공했어 ㅋㅋㅋㅋ 한 6번 시도했나
너무 감격스러워서 거의 울뻔했다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그러다 보니 마카롱 만드는게 너무 재밌는거야
그래서 마카롱에 빠져서 아마 반년내내 거의 마카롱만 만들었을걸 ㅎㅎ 현재는 거의 마카롱에 대해선 통달했엌ㅋㅋㅋ
그러다가 머랭쿠키도 만들고 , 케이크도 만들고 뭐 이러면서 차차 실력을 키운거지
솔직히 그 악명높은 (?) ㅋㅋ마카롱을 마스터 하고 나니 모든게 쉬워보이더라구 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (나중에 우물안 개구리였단걸 깨닫지만....ㅎ)
그리구 내가 주로 참고하는곳은 인스타야 !
인스타만큼 베이킹 개성 뚜렷한데가 없거든
다들 정말 잘해 배울점도 많고
유투버는 한세님,자도르님 (내가 제일 애정하는 두분 ㅠㅠ❤️)
주저리주저리 말이 길어졌네
일단 사진 올릴겡 ❤️
요건 최근에 만든 마카롱 세트
하나는 초코맛이고 하나는 레몬맛이야 !
이거는 마카롱케이크 인데
다들 꿈빛파티시엘 알지 ?? 거기에 마리가 정말 내 롤모델이었거든,,, 그래서 마카롱 구워서 붓으로 식용색소 찍어서 그렸어 ㅎㅎㅎ진짜 힘들었다....ㅎ...
이거는....실은 고1때 베이킹 시작하기 전에 그린건데
입시 하는 애들이 봤을땐 많이 서툴거야,,,ㅎ,,
안그래도 이때 미술학원 알아보고 있었는데 베이킹 시작해서 뭐 취소됐징
초코 마들렌 !! 내가 막 달달한거를 좋아하는편이 아니라 이건 기본 레시피에서 설탕을 더 줄이고 만든 다크초코마들렌이야 진짜 맛있었당 ㅠㅠㅠ
카라멜 휘낭시에랑 초코 마들렌 !ㅎㅎ 휘낭시에 처음 만들어보고 처음 먹어봤는데 세상에 너무 맛있더라...?
충격적이었어 내가 왜 이걸 안먹고 살았을까.....
다들 카페 가면 휘낭시에 꼭 사먹어봐 짱짱이야.,,,
에그타르트랑 전 사진에 있던거 모은거야 ㅎㅎ
에그타르트 존맛,,,, 어릴때 처음먹었을땐
뭔가 밍글밍글하고 달지도 안달지도 않은 요상한 계란찜 +과자...? 이런 느낌이어섴ㅋㅋㅋㅋ 되게 싫어했거든ㅋㅋㅋㅋ 근데 커서 학교 급식에 에그타르트가 나왔는데 웬열
너무 맛있어서 더받아옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그후로 에그타르트에 빠져서 직접 만들었다지.....
우유식빵 !!
엄마가 갓 구운 식빵이 너무너무 먹고싶대서 베이킹 재료값 계산해주는 대신 만들어주기로 했징 크크
아무래도 베이킹엔 돈이 참 많이 깨지니까....
그래서 손목이 아작날만큼 손반죽 하고 발효하고 ...ㅎ
저거 하나 만드는데 5시간 넘게 걸리더라구
참 손목을 위해선 못할짓이지만 엄마가 넘 맛있게 먹어줘서 한번 더 만들어줬어 ㅎㅎ
머랭쿠키 ㅎㅎ
머랭쿠키는 참,,, 별로 안좋아해 ...넘 달잖앜,,,
그냥 눈으로 보기 예쁘라고 함 만들어봤어
만든건 다 사촌애기 줬다 .,,좋아하드라 ,,,ㅎ
요건 탕후루 !
요건 최근에 만든 카라멜 마카롱
생각 외로 많이 만들진 않았네 ㅋㅋㅋㅋ
그런김에 요건 그냥 그저께 그린 수채화 그림,,,
나 수채화 진짜 좋아했거든 여리여리한게 넘 예뻐서,,,
요건 아까 그 마리 마카롱 그리는 과정샷,,ㅎㅎ
조만간 파운드케이크랑 바스크치즈케이크 까눌레랑 소시지빵도 만들거양!! 만들게 되면 또 올게 봐줘서 고마워
베이킹 취미
내가 첫 게시글에 조만간 빵 종류 많이 만들어 볼거라구 적었는데 요즘 안그래도 빵 만들고 있어서 올려보고 싶어서 와써 ,,,ㅎㅎ
어떻게 독학한건지 물어보는 사람이 좀 있어서
2018년 12월달쯤에 마카롱을 처음 만들어봤어
내가 마카롱을 되게 좋아했는데 솔직히 하나 2500원씩 주고 먹기엔 너무 용돈이 부족하기도 하고 좀 비싸다고 생각했거든,, 이참에 한번 만들어보자 ! 안되면 될때까지 하는거야! 이런 마음으로 시작했는데 이게 내 전공이 될줄은 꿈에도 몰랐네 ㅋㅋㅋㅋ
그때는 미니오븐이어서 유투브에 미니오븐으로 마카롱 만드는 영상이랑 그냥 일반 오븐으로 마카롱 만드는영상까지
정말 거짓말 하나도 안하고 유투브에 있는 모든 마카롱 만드는 영상을 다 봤어
난 사전 조사를 좀 철처히 하는 편이라 실수 없이 시작하고 싶어서 마카롱 관련 용어나 꿀팁, 실수 잘 하는 부분까지 정말 꼼꼼히 봤어 한 한달정도 ?
그러고 처음 해봤는데 바로 성공하긴 힘들더라구 ㅜ
그래서 오기 돋아서 잠도 안자고 하루 꼬박 새고 이틀 만에 완벽 성공했어 ㅋㅋㅋㅋ 한 6번 시도했나
너무 감격스러워서 거의 울뻔했다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그러다 보니 마카롱 만드는게 너무 재밌는거야
그래서 마카롱에 빠져서 아마 반년내내 거의 마카롱만 만들었을걸 ㅎㅎ 현재는 거의 마카롱에 대해선 통달했엌ㅋㅋㅋ
그러다가 머랭쿠키도 만들고 , 케이크도 만들고 뭐 이러면서 차차 실력을 키운거지
솔직히 그 악명높은 (?) ㅋㅋ마카롱을 마스터 하고 나니 모든게 쉬워보이더라구 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (나중에 우물안 개구리였단걸 깨닫지만....ㅎ)
그리구 내가 주로 참고하는곳은 인스타야 !
인스타만큼 베이킹 개성 뚜렷한데가 없거든
다들 정말 잘해 배울점도 많고
유투버는 한세님,자도르님 (내가 제일 애정하는 두분 ㅠㅠ❤️)
주저리주저리 말이 길어졌네
일단 사진 올릴겡 ❤️
요건 최근에 만든 마카롱 세트
하나는 초코맛이고 하나는 레몬맛이야 !
이거는 마카롱케이크 인데
다들 꿈빛파티시엘 알지 ?? 거기에 마리가 정말 내 롤모델이었거든,,, 그래서 마카롱 구워서 붓으로 식용색소 찍어서 그렸어 ㅎㅎㅎ진짜 힘들었다....ㅎ...
이거는....실은 고1때 베이킹 시작하기 전에 그린건데
입시 하는 애들이 봤을땐 많이 서툴거야,,,ㅎ,,
안그래도 이때 미술학원 알아보고 있었는데 베이킹 시작해서 뭐 취소됐징
초코 마들렌 !! 내가 막 달달한거를 좋아하는편이 아니라 이건 기본 레시피에서 설탕을 더 줄이고 만든 다크초코마들렌이야 진짜 맛있었당 ㅠㅠㅠ
카라멜 휘낭시에랑 초코 마들렌 !ㅎㅎ 휘낭시에 처음 만들어보고 처음 먹어봤는데 세상에 너무 맛있더라...?
충격적이었어 내가 왜 이걸 안먹고 살았을까.....
다들 카페 가면 휘낭시에 꼭 사먹어봐 짱짱이야.,,,
에그타르트랑 전 사진에 있던거 모은거야 ㅎㅎ
에그타르트 존맛,,,, 어릴때 처음먹었을땐
뭔가 밍글밍글하고 달지도 안달지도 않은 요상한 계란찜 +과자...? 이런 느낌이어섴ㅋㅋㅋㅋ 되게 싫어했거든ㅋㅋㅋㅋ 근데 커서 학교 급식에 에그타르트가 나왔는데 웬열
너무 맛있어서 더받아옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그후로 에그타르트에 빠져서 직접 만들었다지.....
우유식빵 !!
엄마가 갓 구운 식빵이 너무너무 먹고싶대서 베이킹 재료값 계산해주는 대신 만들어주기로 했징 크크
아무래도 베이킹엔 돈이 참 많이 깨지니까....
그래서 손목이 아작날만큼 손반죽 하고 발효하고 ...ㅎ
저거 하나 만드는데 5시간 넘게 걸리더라구
참 손목을 위해선 못할짓이지만 엄마가 넘 맛있게 먹어줘서 한번 더 만들어줬어 ㅎㅎ
머랭쿠키 ㅎㅎ
머랭쿠키는 참,,, 별로 안좋아해 ...넘 달잖앜,,,
그냥 눈으로 보기 예쁘라고 함 만들어봤어
만든건 다 사촌애기 줬다 .,,좋아하드라 ,,,ㅎ
요건 탕후루 !
요건 최근에 만든 카라멜 마카롱
생각 외로 많이 만들진 않았네 ㅋㅋㅋㅋ
그런김에 요건 그냥 그저께 그린 수채화 그림,,,
나 수채화 진짜 좋아했거든 여리여리한게 넘 예뻐서,,,
요건 아까 그 마리 마카롱 그리는 과정샷,,ㅎㅎ
조만간 파운드케이크랑 바스크치즈케이크 까눌레랑 소시지빵도 만들거양!! 만들게 되면 또 올게 봐줘서 고마워