안녕하세요. 자취남입니다.
무더위에 다들 고생 많으시죠. 여름이 한층 가까워지니 다들 다이어트에 매진 중이신거 같아 다이어트에 도움이 될만한, 더위를 조금이라도 해소시켜줄 '샐러드파스타'를 만들어 보았습니다.
재료는 면 갖은 샐러드 야채들, 옥수수, 기타등등등, 드레싱(발사믹, 오리엔탈), 스위트칠리소스, 후추, 케쳡, 머스타드 등
먼저 끓는물에 면을 삶습니다. 냉파스타이기 때문에 평소보다 조금 더 많이 삶아 12분(평소는 6분 30초 ~ 8분)을 삶고 차가운 물에 한번 헹궈둡니다.
물이 끓고 면이 익는동안 야채들은 면과 어우러질 수 있도록 손질해서 준비해둡니다.
샐러드파스타의 핵심은 드레싱인데, 이 드레싱은
발사믹 3 스위트칠리 3 오리엔탈 4 후추많이 케챱 1 머스타드 1 넣고 간 봐가면서 본인의 기호에 맞게 가감합니다.(중간중간에 본인의 기호에 맞춰야합니다. 저는 개인적으로 오리엔탈 드레싱을 좋아합니다.)
화룡점정 옥수수는 항상 맨 마지막에 따야합니다 ㅠ
안그러면 요리하는동안 계속 퍼먹어서 옥손실이 너무 큽니다.(옥수수 손실이라는 뜻)
대충 다 했으면 정리하고 그릇에 면 올리고
야채 올리고 드레싱 만들어둔거 뿌려서
이제 먹어요.
한그릇 1인분처럼 보이는데 저거 면 3인분입니다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;;;;;;;
탄단지의 완벽한 다이어트 식단(?)이죠?...;;;;;;;
먹고싶은 건 다 먹어요. 먹고 뛰면 됩니다. 전 뛰러 나갑니다. ㅠ 힘들지만 그래도 맛있는 거 먹고 살려면 운동해야죠 ㅠㅠ
다들 오늘도 행복한 하루가 되세요.
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블로그는 산소호흡기를 달고 있지만 인스타는 그래도 자주 올립니다!! 요리를 좋아하시고 먹는 것을 좋어하시는 분이라면 누구든 환영합니다