집에서 가끔 만드는 음식사진 6

안녕하세요 

요즘은 평일에 집에서 가-끔 해먹고
주말이나 쉬는날엔 집에서 최대한 만들어 먹으려 노력중이에요

지난 글 봐주신 많은분들과 댓글로 남겨주신 이야기들 감사합니다

항상 댓글 보는 재미가 있어요, 댓글로 물어보시는 것들은 꼭 대답해드리도록 노력할게요

그동안 사진이 많이 모여 올려요, 최근에 해먹은 음식도 있고 그래요

함께봐요~

1. 클럽샌드위치

좋아하는 빵과 채소.. 온갖 재료들을 있는 힘껏 한입에 먹는 욕망 가득한 샌드위치

햄치즈달걀 기본에 토마토 베이컨 상추 치커리 등등 다양해요

2. 시금치크림소고기 파스타

시금치를 더 곱게 갈았어야 하는데 덜 갈려서 마치 잔디를 뜯어놓은것 같아요

원래는 더 고운 초록색이 나와야 하는데... 맛은 좋아요

소갈비살은 시즈닝하고 구워서 파스타와 함께

3. 아몬드 튀일과 라떼 간식

선물받은 아몬드는 번식을 하는 것 같아요

먹어도먹어도 줄지 않아 만든 아몬드 튀일, 바삭바삭을 원했으나 말랑한 쿠키느낌..?

4. 남은 광어회로 만든 광어새우 채소어묵

퇴근길에 친구가 광어회를 잔뜩 사서 놀러 왔어요

집에서 1차 2차 배 찢어지기 전까지 먹고도 광어회가 남았어요

냉장고에 반씩 남은 채소들과 냉동실에 자리잡은 새우들 처리할 겸 주말에 어묵을 만들어요

윗줄은 구운어묵, 아랫줄은 찐어묵

역시 기름에 튀긴 구운어묵이 열배는 맛있어요

맥주생각나는 맛

 5. 냉장고 비우는 날 아침

토마토는 꿀이랑 얼음넣고 갈아서 시-원하게

6. 베샤멜소스 만들어 바삭바삭 치즈폭탄 크로크무슈

그나저나 빨대 너무 귀엽지 않나요

부드러운 베샤멜소스 듬뿍과 햄치즈 폭탄의 행복한 맛

칼로리와 맛은 비례한다는건 모른척..

7. 버섯밥과 차돌넣은 순두부찌개

얼큰하게 먹고싶어 매운고추가루 뿌리다가 뚜껑 열려서 제대로 화끈하게 먹은날

8. 포테이토해쉬와 반숙달걀

감자 소세지 피망 양파는 핫소스로 맛내고 가운데 달걀을 넣어 익혀 만들어요

핫소스의 시큼함은 날라가고 감칠맛만 남아요

생각보다 부드럽고 맛있어요, 주말 아침으로 딱!

9. 성게알 크림파스타

눅진하고 진한 바다향 가득한 파스타

10. 이것도 냉장고 비우는 날

가쓰오부시 올린 볶음우동은 채소, 버섯, 소세지, 우동사리 있는재료 다 넣어요

굴소스와 데리야키소스를 넣어 감칠맛 최고

저녁에 먹었으면 맥주 한 캔 할텐데..

가쓰오부시는 고양이를 소환해요

11. 좋아하는 술안주 치즈플래터는 배 안부르고 맛있는 안주로 딱

12. 토실토실 부라타치즈와 프로슈토, 프렌치토스트는 거의 정석

치커리와 방울토마토가 마치 크리스마스 같아요

13. 좋아하는 요거트와 과일 아침

14. 카프레제 샐러드와 버섯 샌드위치

바삭하게 데운 바게트 위에 트러플크림을 발랐어요

쫄깃쫄깃한 느타리버섯 마늘볶음을 올려먹어요

별거 없어 보이지만 정말 맛있는 오픈샌드위치

15. 누룽지백숙 술상

저는 아직 생닭 만지기가 무서운데...

구경해보니 마치 백숙장인 같아요, 압력솥을 분단위로 불조절하고 찹쌀넣어 제대로 누룽지도 만들었어요

저는 옆에서 열심히 응원을해요

누룽지백숙과 같이먹는 양파무침은 정말 꿀맛

집에 김치가 없어요.. 대신 양파가 많아 양파무침을 만들어요

얇게 썬 양파에 참치액, 맛간장, 설탕, 식초, 고춧가루넣어 무쳐요

닭고기랑 정말 잘 어울려요

이상 함께 봐주셔서 고맙습니다

오늘은 비가 많이오네요, 비가 그치면 다시 더위가 강해질것 같아요

더운 여름날들 맛있는거 많이 드시고 무탈히 보내시길 바랄게요

마스크 꼭꼭 챙기시고 모두 건강유의하시고 

다음에 또 올게요

그럼안녕~