안녕하세요 27살 여자 직장인입니다 :) 평소 요리하는 걸 좋아하는데요주부는 아니지만 요리경력은 한 10년이 넘는 것 같네요~ 코로나때문에 집콕 시간이 길어지는데 심심해죽겠어요 저만 그런거 아니죠?ㅎㅎ 이번에 직접 만든 김치만두를 소개해드릴게요! (처음 작성하는 글이예요ㅠㅠ)
만두속은 직접 만들었고, 만두피는 시중에서 파는거 사용했어요~ 재료)숙주, 김치, 당면, 두부, 다진돼지고기, 만두피,고춧가루, 소금, 후추, 소주
숙주랑 당면은 뜨거운 물에 살짝 삶아주고,
다진돼지고기는 소금, 후추, 소주를 넣고 볶았어요 ㅎㅎ 그 다음에 숙주, 고기, 두부, 김치, 당면 잘게 썰고, 물기를 꽉 짜야합니다 탈탈
27살 직장인 퇴근 후 요리 하기 (feat.만두빚기, 만둣국)
안녕하세요 27살 여자 직장인입니다 :)
평소 요리하는 걸 좋아하는데요주부는 아니지만 요리경력은 한 10년이 넘는 것 같네요~
코로나때문에 집콕 시간이 길어지는데 심심해죽겠어요 저만 그런거 아니죠?ㅎㅎ
이번에 직접 만든 김치만두를 소개해드릴게요! (처음 작성하는 글이예요ㅠㅠ)
만두속은 직접 만들었고, 만두피는 시중에서 파는거 사용했어요~재료)숙주, 김치, 당면, 두부, 다진돼지고기, 만두피,고춧가루, 소금, 후추, 소주
숙주랑 당면은 뜨거운 물에 살짝 삶아주고,
다진돼지고기는 소금, 후추, 소주를 넣고 볶았어요 ㅎㅎ
그 다음에 숙주, 고기, 두부, 김치, 당면 잘게 썰고, 물기를 꽉 짜야합니다 탈탈
그 다음에 고춧가루랑 소금, 후추만 넣고 섞어주면 만두속 완성 끝이예요 !
속을 가득 넣어주는게 포인트!
직접 만든 만두로 만둣국도 해먹었어요
엄마가 어릴때 해주시던 맛이 나서 완전 뭉클했던,, ㅎ
끝까지 글 읽어주셔서 감사해요~~
유튜브에 '소리쿡'을 검색하시면 동영상으로도 볼 수 있습니다!
자주 글 남기러 올게요
감사합니다