글 쓰기도 편하고 읽기도 편하라고 반말&음슴체갈게!이해하고 봐줘! 맛없어보여도 내가 똥손이라 사진을 못찍어서 그런거니 이해해주고!나 츄글 보고 용기내서 처음 글 써보는거라 조금 떨려...ㅎㄷㄷ 먼저 간단하게 저녁먹으면서 혼술하려고 만든 안주겸 식사가 많아자 간다.(성인입니다^^)
1. 이건 내가 이마트에서 두절새우 사서 손질해서 직접 만든 감바스랑 바게트야
맥주는 언제나 빠질 수 없지
2. 이건 에그인헬 안에 뭐가 들었는지 정체를 알 수없지?? 베이컨, 소세지, 브로콜리, 양파, 달걀 등
그리고 화룡점정 띠드가 듬뿍들어있어! 사실 바게뜨빵이 남아서 해치우려고 만든 음식!
여기도 맥주가 빠질 수 없지
3. 이건 내가만든 김치치즈볶음밥 밥은 흑미밥으로해서 별로여보이지만, 우리가 아는 그맛이야
내가 해먹은 요리 그리고 내돈 내산 음식
맛없어보여도 내가 똥손이라 사진을 못찍어서 그런거니 이해해주고!나 츄글 보고 용기내서 처음 글 써보는거라 조금 떨려...ㅎㄷㄷ
먼저 간단하게 저녁먹으면서 혼술하려고 만든 안주겸 식사가 많아자 간다.(성인입니다^^)
1. 이건 내가 이마트에서 두절새우 사서 손질해서 직접 만든 감바스랑 바게트야
맥주는 언제나 빠질 수 없지
2. 이건 에그인헬 안에 뭐가 들었는지 정체를 알 수없지?? 베이컨, 소세지, 브로콜리, 양파, 달걀 등
그리고 화룡점정 띠드가 듬뿍들어있어! 사실 바게뜨빵이 남아서 해치우려고 만든 음식!
여기도 맥주가 빠질 수 없지
3. 이건 내가만든 김치치즈볶음밥 밥은 흑미밥으로해서 별로여보이지만, 우리가 아는 그맛이야
가운데 테두리에는 달걀과 콘이 들어가있고 모짜렐라 치즈를 넣었어
반찬은 단무지야
여기도 역시 맥주가 빠질 수 없지
4. 내가 만든 파전이야 해물믹스를 넣어서 해물파전을 만들고 계란을 톡 깨서 넣었어
된장찌개에는 팽이버섯을 넣어서 궁합이 딱 맞는 막걸리 안주였지
역시 여기에도 술은 빠질 수 없어 오늘은 상당산성 막걸리야
5. 이건 내돈 내산 연어 그라브락스야
그라브락스는 연어에 설탕, 소금, 딜이라는 향신료에 절인 연어야.
약간 쫀득한? 그런맛이 있는 연어라고 생각하면돼.
소스는 생와사비, 홀스래디쉬, 케이퍼, 그린올리브와 블랙올리브를 곁들여서 먹었어
여기에도 맥주는 빠질 수 없지
6. 소고기 타다끼와 치킨이야 치킨은 내돈내산 치킨이고 소고기 타다끼는 한우살치살로 만들었어.
레어로 살짝 익혀서 얇게 잘라주고, 간장과 파 각종양념으로 소스를 만들고 무순을 올렸어
소고기타다끼는 생와사비를 같이 얹어서 먹어주면 그렇게 꿀맛이야
이 날도 역시 맥주는 있엇어 사진엔 안나왔네;;
7. 이건 스테이크야 미국산 프라임소고기를 사서 구웠어 난 미디엄레어를 조아하는데
이 날은 굽기 실패...완전 미디엄이되어버렸어
가니쉬는 파프리카와 꽈리고추 양송이버섯을 버터에 구워서 솔트로 촥촥 간을 했어
여기에도 역시 술은 빠질 수 없지 이 날은 와인과 함께
8. 생굴을 넣어 만든 열라면이야 통영에서 직접 배달시킨 생굴을 청주넣고 볶다가 라면을 넣어서 끓인 굴라면이야 치킨은 처갓집에서 반반시켰어 김치는 엄마표 김치 여기에도 역시 술은 빠질 수 없어서 오늘은 막걸리야9. 이건 요리가 아니라 배달음식! 내손내산 음식 버거킹에서 주문했어
쉬림프링, 치킨너겟, 어니언링, 그리고 햄버거
내가 좋아하는 소고기도 조금 구워서 같이 먹었어
가장 중요한 음료는 역시 맥주
그리고 댕댕이 머루
다른각도로 찍어봤어 내 사랑 댕댕이 머루와 내 밥상
10. 홍가리비와 대왕가리비 찜이야, 치즈를 미친듯이 넣은 콘치즈와, 참나물 무침까지
직접 만들어 먹었어 가리비 철이라서 너무 맛있게 먹었어
오늘은 진로이즈백과 맥주 소맥으로 달렸어
그리고 댕댕이 머루
11. 달걀3개 넣은 해장에 좋은 달걀라면과 편의점 김밥이야
해장에 좋은 달걀이 3개나 들어가서 얼마나 맛있던지 참깨라면의 고급화랄까
계란 3개를 풀고 라면을 끓인다음 마지막으로 참기름과 깨를 탈탈털어넣어 완성
역시나 여기에도 빠질 수 없는 술은 막걸리
그리고 댕댕이 머루
12. 기력이 떨어져서 기력보충위해서 내돈내산 소고기 살치살 소스는 와사비와 솔트
가니쉬는 구워먹는치즈와 아스파라거스야
열무국수까지 후식으로 준비했어
1인용 화로는 캠핑가서도 쓰고 집에서 특히 유용하게 쓰는중이야.
오늘도 빠질 수 없는 음료는 와인
그리고 댕댕이 머루
13. 명란달걀볶음밥, 소세지 소스는 머스타드와 케첩, 반찬은 오이지무침이야
웬일로 술이 빠져있네
그리고 댕댕이 머루
싹싹비운 그릇도 한 번 찍어봤어 그리고 댕댕이 머루
14. 이건 배달음식 땅땅치킨 순살과 불갈비 그리고 양념감자야
이 날은 날씨도 선선하고 공원으로나가서 먹었어
여기에도 빠질 수 없는 맥주
그리고 댕댕이 머루
15. 맛있게 끓인 김치찌개와 냉동식품을 에어프라이기에 돌려서 안주를 만들었어
안주는 멘보샤, 코코넛쉬림프링, 닭연골인 오도독이야
여기에 빠질 수 없는 맥주
그리고 댕댕이 머루
16. 명란감자볶음밥과 액젓으로 간을 맞춘 계란찜 그리고 멸치볶음과 열무김치
유명한 매운떡볶이와 찐만두야
이 날은 혼밥이 아니라 음료(맥주)가 빠져있어
그리고 댕댕이 머루
* 짧다면 짧고 길다면 긴 글 읽어줘서 고마워
음식앞에 놓여있는 댕댕이 머루에게 고문이라고 생각하겠지만
머루는 사람 음식을 먹으면 아파 그래서 머루에게는 내가 직접 말린 오리목뼈와 날개뼈를 줘
앞으로도 쭈욱 맛있는 음식을 해먹을거야!
혼술과 안주만들어 먹는 저녁시간이 직장인인 내게 가장 큰 행복이거든
다들 어려운 코로나19시기 함께 잘 극복하고 힘내자
항상 행복한 하루하루 보내길 바래 안녕