전라도사람들 성격이 괴팍한이유가 있었음

콩과 쌀 밀 처럼 탄수화문이 분해ㅣ되는것을 발효

간장 고추장된장 낫토등등

 

시체처럼 단백질이 분해되는것을 부패라한다

 

전라도인들의 주식인 부패음식  홍어는

즉 썩은 음식
그러니 성격이 온ㅈ전할리가없지