그래서 양가부모님 허락을 받고 9월19일부터 결혼전 합가를 하게 되었습니다.
주말마다 만나서 그날 그날 만을 위한 요리를 하다가 평일 내도록먹을수 있는 음식, 반찬들을 해야하기도 하고, 아직 인테리어한다고이번주는 대충 몇가지 못했어요 ㅠㅠ
1. 간단한 카레, 맛간장 달걀 조림. (*와이프 친할머님 비밀 깍두기)
완전 다크브라운 카라멜라이징 어니언 달달다 볶았어요, 양파 볶기만 한 30분 한거같아요.
그러고, 찌개용 삽겹살, 감자 넣고 볶아주다 물이랑. 고형카레넣고뭉근하게 끓여줬습니다.
2. 맛간장 달걀 장조림.
와이프랑 저는 짠걸 안좋아해서 슴슴 하지만 매콤하게 만들었어요.
알마늘이랑, 청양고추 넣고, 30분 정도 끓여줬어요.
계란 두판깬다고 힘들어 죽는줄 알았습니다. ㅠㅠ
그리고 여러분 청양고추 맨지실때는 꼭 장갑착용하세요.
맨손으로 하면 손톱 밑이 정말 뜨겁고 오래갑니다...
요리사진은 끗
이번주는 다음주 평일에도 같이 먹을 반찬들 만들고,
인테리어 준비하다보니 요리를 많이 못했어요...
그리고 요리에 쓸려고 페퍼민트,바질트리,로즈마리등을 구매했어요.
루꼴라도 사고싶었는데 화원에는 안파네요.
마지막으로 저희집 거실입니다. 저희부부 잘살수 있도록
기운좀 실어 주세요.
부산 요린이 주말 요리일기 이어지기기능 ? 그런거 할줄 몰라서 그냥 제가썻던거 계속 올릴께요!
1탄 주말 간단 브런치.
https://pann.nate.com/talk/353853078
2탄 신혼부부가 살찌는 이유.
https://pann.nate.com/talk/353997841
3탄 와이프친구 집들이.
https://pann.nate.com/talk/354188969