필자는 25살때부터 29살까지 피시방 야간 주간을 번갈아가면서 했으며그동안 쉬지않고 한 경험으로 팁과 노하우를 알려드림가장 많이받은 질문을 바탕으로 노하우를 써보겠슴편하게 음슴체 섞음 1.피시방 아르바이트를 시작하는 보통 나이. 의외로 언제시작하면 좋을지에대한 질문이 많이 받았었슴.나이는 상관없다고 생각함.보통 20살때 대학생활을 할때집에서 지원해주는 용돈가지고는 도저히 버티지못할거같아서주말에 시작을 하는데.내가 대학다닐땐 피시방이 흡연도 가능하고음식도 지금처럼 카페형태가 아니었어서 쉬웠음.결론적으로 피시방은 미성년자아르바이트는 잘안써서20살 초반에 잠깐 거처가는 식으로 하기엔 나쁘지않음이건 노하우가 없음 걍 하고싶을때 하셈
2.피시방은 빡샌가?(음식만들기쉬운가) 위에말했다시피 10년전엔 카운터에앉아서 컵라면 팔고음료수팔고 나머진 손님이 다했어서 쉬웠지만어느순간 피시카페로 변하면서 피시방이아닌 음식점이됨.그래서 가게마다 다르지만 요즘 피시방은 왠만한 아르바이트보다빡샌편임(매장마다 케바케)그렇다고 겁낼필요는 없음.매장마다 이용하는 재료업체가 다르지만 필자가 경험해본바로는피시토랑이라는 업체에서 오는 요리법은 정말 까다로움.(한끼의 품격 만세)한달정도 고생하면 숙달되서 매장케어랑 음식서빙을 섭렵하여어느정돈 날라다님. 음식노하우-주문을 빨리내보내는 방법은 음료-간식-식사 순으로 보면된다대충5개의 주문이 한번에 들어오면 그중 하나는 무조건 간단한거다.매장마다 있을 간단한 레시피종류의 주문을 먼저 내보내는게 좋다물론 간단한 레시피를 만들면서 어려운것들도 같이 할수있다면 그렇게하는게 좋다.절때 주문들어온 순서대로 하면 음식이 식거나 당황해서 늦게 나가게되버리면 손님들이컴플레인거니까 주의하자.무조건 빨리 할수있는것부터 내보낸다.근데 만약 다 오래걸리는것들이라면 체념하고 순서대로 하면된다.가게마다 요리하는 시간이 다다르니 참고하도록
3.진상이 많은가? 뭐..카페알바 편의점알바 노가다 회사 사무직 놀이공원 다해봤지만진짜 피시방만큼 진상많은곳은 개인적으로 못봤슴.물론 카페같은경우에도 많지만 보통 브랜드카페는 2인이상으로 근무하는곳이 많아서손님과 한타가 끝나면 손님뒷담화를 하거나 신세한탄하며 기분을 어느정도 풀수는있지만왠만한 피시방은 150좌석 넘어가지않는이상 매장을 혼자봄. 다음 내가경험한 피시방알바 진상종류=비회원으로 끊고 몰래 이용하는 미성년자.자리에서 흡연하는 아저씨.라면먹다가 키보드에 흘림(한두번이아님).롤하다 빡쳐서 모니터 부시는손님.술먹고들어와서 패드에 토하는손님.구석진자리에서 알러뷰하는 커플(ㅅㅂ).주문한거 언제나오냐고 소리지르는 조현병손님(시킨지5분밖에안됨).단골이아닌데 단골이라면서 외상해달라는 손님.흡연실재떨이에 소변보는 손님.자리에서 침뱉는 손님.노래소리 겁나크게틀고 게임하는 손님.목소리겁나크게욕하면서 게임하는 손님.패드립을 육성으로 뽑는 어리숙한 대학생등등...많다 노하우=무서워하지말자.어차피 가서 웃으면서 좋게 말하면 대부분 알아서 죄송하다고한다.단 술취해서 난동부리는 손님은 사장님과 통화후 조용히 경찰을 부르는게좋다.(경찰은 혼자힘으로해결이안될경우)
4.악덕사장이 많은가? 있긴있는데 세상이 그렇게 팍팍하진않다.개인적인거라 다 다르지만 난 지금까지 좋은사장님들을 모셔서 임금체불이나돈떼먹으려고 하는 분들은 없었다. 노하우=네이버 지식인에 임금체불이나 부당해고로인한 어려움을 호소하시는 분들이많다.거기에따른 변호사님들의 답변 참고하면 좋다.
5.여자사장님과 남자사장님과의 차이 이것도 케바케지만 내 경험상여자사장님은 대체로 꼼꼼하시고 청소와 음식만드는거에 집중을 많이하신다.그릇에 밥풀굳어있거나 수저와 젓가락에 물때가있다면 그날은 잔소리폭풍이다.하지만 그만큼 정이많으셔서 잘챙겨주시려고한다.그만큼 기회를 많이주시지만 아니다싶으면 조심스레 해고통지주시는 편 남자사장님은 대체로 서비스와 매장케어에 집중하시는 편이다.청소는 기본이다.남자사장님들은 보통 회사생활과 화려한 과거가 있으셨던 분들이 대부분이었기때문에깍듯하고 인사성 바른 친구들을 좋아하신다.무서운건 잔소리를 안하신다.한두번 지켜보시다 아닌거같으면 문자로 나오지말라고 통보하시는편이다. 노하우= 사장님이니까 매장에오시면 무조건 인사잘하고 깍듯히 하는게좋다.매장내 청소와 인사성은 기본적으로 보니까 걍 무조건 인사잘하고 열심히하셈그게답이다.만약 이쁨받고싶고 좀더 정이가게끔하고싶다면.매장에서 일을할때 할수있는일은알아서 찾아서하는게좋다.사장님들이 아무말안해도 다 알고계신다.
6.주문들어오는 난이도는 어떤가? 주문1개~3개-초보도 할만함 4개에서~6개-그럭저럭 숙달되면 할만함 6개~10개-나 자신과의 싸움 10개~20개-정신력의 한계 20개이상-인내심의 한계 실제로 주간에 일하면 초등학생 중학생 고등학생들이 많이몰려 미친듯이 주문클릭을 한다.필자가 제일 멘탈이 나갔던 주문내역은 다음과 같다.아직도기억남아이스티9잔 미숫가루2잔 떡갈비마요3개 감자튀김 콜라세트3개 코카콜라5개 진라면1개 짜파게티2개 돈까스마요1개아직도 기억나는이유는 좌석 번호가 다 달랐다.이럴땐 그냥 위에 말한거처럼 빨리 보낼수있는것들(음료 과자종류)은 빨리 보내고 하는게좋다.제일좋은건 음식을 조리하며 간식이나 음료를 내보내는게좋다.하지만 같은자리에서 많이시킬경우 그냥 무조건 한번에 나가는게좋다.
7.손님이나 다른시간대 알바와 썸타는경우도있나? 이 질문이 제일많다.이글을 보는사람들중 태반은 이걸 기대하고있는거 다 안다.이건 노하우같은거 없다 걍 꿈깨고 일이나해라물론 난 가게에서 손님과 몇번 썸도타보고 사귀어보기도했는데.외로울때 사귀면 큰일난다하는 어른들의 말씀 잘 새겨듣자.보통 피시방에 뭐 자주와서 조금씩하는손님들도 계시지만밤늦게까지 하다 가는분들의 대부분 친해지고 얘기들어보면타지에서 온지얼마안됬거나 외로운분들이 대부분이다.그러다 이성손님과 친해져서 서비스도드리고하면 서로 연락처주고받고하다썸도타고 연애도하는경우는 있는데.사장님들은 손님떨어져나갈가봐 이런거 엄청싫어하시고그러다 헤어지면 소문도 안좋게나고 기분도 뭐같고 후폭풍에 후회 장난아니니까왠만하면 손님과 알바관계로 지내는게 좋다.그리고 절때피시방에서 살다시피 하는 이성은 안만나는게좋다...(미안 근데 진짜 어쩔수없어 만나보면알꺼야)걍 생각하지말고 일이나 열심히해라.
8.피시방은 주간이쉽나 야간이쉽나? 피시방은 3교대 아님 2교대로 이루어진다3교대는 일반적으로는오전8시간 오후8시간 야간8시간이런식으로 돌아가고2교대는오전타임 사장님오후6시간 야간10시간 아님 12시간등등 재량것 시간 조절하며 한다.주간 야간 졸라힘들다.주간은 주문받고 자리치우고 설거지 계산 무한반복 바쁘면 퇴근하는시간까지 못앉음야간은 주문받고 자리치우고 설거지 계산 재고파악 매장전체청소 쓰레기 분리수거 걍 주간 야간 둘다 빡새다.하지만 난 여성분들에겐 피시방알바를한다면주간을 추천한다.야간엔 어떤 미친놈들이 올지모르기때문에 위험하다.만약 술주정뱅이나 변태들과 1:1영혼의 맞다이 쌉가능이라면 괜찮다고본다.(진심임) 노하우=노하우라기보단 상황에따라 본인의 생활패턴에 맞게 선택하면 된다.필자는 야간을 많이해봤어서 생활패턴이 올빼미라 현재는 괜찮음
9.가지말아야할 매장은 어떤곳인가? 세가지로 말해드림1)이것저것 트집잡는 꼰대사장이 있는 매장=어떤 일이든 마찬가지지만 피시방아르바이트 해본적도없고 컴퓨터도 아무것도모르면서담배도못태우게하고.앉지도 못하게하고.쉬는시간에 핸드폰도 못하게하는 사장들이 있다.정말 이런매장은 찾기에 하늘에별따기지만 있긴있으니 주의해라.면접때 일하고있는알바들이 눈치를보거나 사장이 초반부터 말을까거나(좋게말하는분들도있슴) 귀찮은듯이 툭툭 내뱉는 사장들은 거의 힘들게하는편이니 피해라. 2)아르바이트생들이 2개월이상 못버티는 매장=위와 같은문제일수도있으며 자주바뀌는 시간대와 통보때문에이런일들이 발생한다.알바몬이나 알바천국에 보면 연간 잦은채용이 많다면문제있는거다.절때 하지말길 바란다. 3)역전 근처에있는 매장=근처에 세우신 사장님들에겐 정말 죄송한 글이지만아닌곳도있지만 역전근처에 거지들이 많다보니 춥거나 더울땐 새벽에피시방에와서 천원넣고 자고가는 거지들이 있다.사장님들도 골치아파한다.나가라고하면 욕하면서 다음에 더 많은 거지들을대리고온다.냄새도나고 매번 경찰을 부를수도없기때문에 곤혹에 많이 치른다.심지어 술에취해서 대뜸 알바한테 돈빌려달라고 하는 거지들도있다.물론 아닌곳도있지만 주변 상황을 잘 파악하고 선택하는게 좋다.
위에 모든 글은 필자가 겪어보고 해본 경험상으로 쓴것이며 솔직히 매장바다 케바케이기때문에 확실한 정보와 노하우라기엔 부족하다.하지만피시방일이 요즘 많이힘들어진건 사실이지만그만큼 얻는것도 많고 좋은 경험의 일부분인건 확실하다.제일 좋은건 멘탈이 아주 좋아지며 매장을 혼자보니 책임감도 강해지고수학을 못하던 나도 계산만큼은 빨라지게된다.겁내지말고 2주~4주정도 고생하면 충분히 하니까 음식나가야할 순서 잘파악해서 센스있게하면 재밌게할수있으니걱정말고 한번씩 경험해보길 바람
(스크롤주의)피시방 아르바이트 4년차 노하우 공개
1.피시방 아르바이트를 시작하는 보통 나이.
의외로 언제시작하면 좋을지에대한 질문이 많이 받았었슴.나이는 상관없다고 생각함.보통 20살때 대학생활을 할때집에서 지원해주는 용돈가지고는 도저히 버티지못할거같아서주말에 시작을 하는데.내가 대학다닐땐 피시방이 흡연도 가능하고음식도 지금처럼 카페형태가 아니었어서 쉬웠음.결론적으로 피시방은 미성년자아르바이트는 잘안써서20살 초반에 잠깐 거처가는 식으로 하기엔 나쁘지않음이건 노하우가 없음 걍 하고싶을때 하셈
2.피시방은 빡샌가?(음식만들기쉬운가)
위에말했다시피 10년전엔 카운터에앉아서 컵라면 팔고음료수팔고 나머진 손님이 다했어서 쉬웠지만어느순간 피시카페로 변하면서 피시방이아닌 음식점이됨.그래서 가게마다 다르지만 요즘 피시방은 왠만한 아르바이트보다빡샌편임(매장마다 케바케)그렇다고 겁낼필요는 없음.매장마다 이용하는 재료업체가 다르지만 필자가 경험해본바로는피시토랑이라는 업체에서 오는 요리법은 정말 까다로움.(한끼의 품격 만세)한달정도 고생하면 숙달되서 매장케어랑 음식서빙을 섭렵하여어느정돈 날라다님.
음식노하우-주문을 빨리내보내는 방법은 음료-간식-식사 순으로 보면된다대충5개의 주문이 한번에 들어오면 그중 하나는 무조건 간단한거다.매장마다 있을 간단한 레시피종류의 주문을 먼저 내보내는게 좋다물론 간단한 레시피를 만들면서 어려운것들도 같이 할수있다면 그렇게하는게 좋다.절때 주문들어온 순서대로 하면 음식이 식거나 당황해서 늦게 나가게되버리면 손님들이컴플레인거니까 주의하자.무조건 빨리 할수있는것부터 내보낸다.근데 만약 다 오래걸리는것들이라면 체념하고 순서대로 하면된다.가게마다 요리하는 시간이 다다르니 참고하도록
3.진상이 많은가?
뭐..카페알바 편의점알바 노가다 회사 사무직 놀이공원 다해봤지만진짜 피시방만큼 진상많은곳은 개인적으로 못봤슴.물론 카페같은경우에도 많지만 보통 브랜드카페는 2인이상으로 근무하는곳이 많아서손님과 한타가 끝나면 손님뒷담화를 하거나 신세한탄하며 기분을 어느정도 풀수는있지만왠만한 피시방은 150좌석 넘어가지않는이상 매장을 혼자봄.
다음 내가경험한 피시방알바 진상종류=비회원으로 끊고 몰래 이용하는 미성년자.자리에서 흡연하는 아저씨.라면먹다가 키보드에 흘림(한두번이아님).롤하다 빡쳐서 모니터 부시는손님.술먹고들어와서 패드에 토하는손님.구석진자리에서 알러뷰하는 커플(ㅅㅂ).주문한거 언제나오냐고 소리지르는 조현병손님(시킨지5분밖에안됨).단골이아닌데 단골이라면서 외상해달라는 손님.흡연실재떨이에 소변보는 손님.자리에서 침뱉는 손님.노래소리 겁나크게틀고 게임하는 손님.목소리겁나크게욕하면서 게임하는 손님.패드립을 육성으로 뽑는 어리숙한 대학생등등...많다
노하우=무서워하지말자.어차피 가서 웃으면서 좋게 말하면 대부분 알아서 죄송하다고한다.단 술취해서 난동부리는 손님은 사장님과 통화후 조용히 경찰을 부르는게좋다.(경찰은 혼자힘으로해결이안될경우)
4.악덕사장이 많은가?
있긴있는데 세상이 그렇게 팍팍하진않다.개인적인거라 다 다르지만 난 지금까지 좋은사장님들을 모셔서 임금체불이나돈떼먹으려고 하는 분들은 없었다.
노하우=네이버 지식인에 임금체불이나 부당해고로인한 어려움을 호소하시는 분들이많다.거기에따른 변호사님들의 답변 참고하면 좋다.
5.여자사장님과 남자사장님과의 차이
이것도 케바케지만 내 경험상여자사장님은 대체로 꼼꼼하시고 청소와 음식만드는거에 집중을 많이하신다.그릇에 밥풀굳어있거나 수저와 젓가락에 물때가있다면 그날은 잔소리폭풍이다.하지만 그만큼 정이많으셔서 잘챙겨주시려고한다.그만큼 기회를 많이주시지만 아니다싶으면 조심스레 해고통지주시는 편
남자사장님은 대체로 서비스와 매장케어에 집중하시는 편이다.청소는 기본이다.남자사장님들은 보통 회사생활과 화려한 과거가 있으셨던 분들이 대부분이었기때문에깍듯하고 인사성 바른 친구들을 좋아하신다.무서운건 잔소리를 안하신다.한두번 지켜보시다 아닌거같으면 문자로 나오지말라고 통보하시는편이다.
노하우= 사장님이니까 매장에오시면 무조건 인사잘하고 깍듯히 하는게좋다.매장내 청소와 인사성은 기본적으로 보니까 걍 무조건 인사잘하고 열심히하셈그게답이다.만약 이쁨받고싶고 좀더 정이가게끔하고싶다면.매장에서 일을할때 할수있는일은알아서 찾아서하는게좋다.사장님들이 아무말안해도 다 알고계신다.
6.주문들어오는 난이도는 어떤가?
주문1개~3개-초보도 할만함
4개에서~6개-그럭저럭 숙달되면 할만함
6개~10개-나 자신과의 싸움
10개~20개-정신력의 한계
20개이상-인내심의 한계
실제로 주간에 일하면 초등학생 중학생 고등학생들이 많이몰려 미친듯이 주문클릭을 한다.필자가 제일 멘탈이 나갔던 주문내역은 다음과 같다.아직도기억남아이스티9잔 미숫가루2잔 떡갈비마요3개 감자튀김 콜라세트3개 코카콜라5개 진라면1개 짜파게티2개 돈까스마요1개아직도 기억나는이유는 좌석 번호가 다 달랐다.이럴땐 그냥 위에 말한거처럼 빨리 보낼수있는것들(음료 과자종류)은 빨리 보내고 하는게좋다.제일좋은건 음식을 조리하며 간식이나 음료를 내보내는게좋다.하지만 같은자리에서 많이시킬경우 그냥 무조건 한번에 나가는게좋다.
7.손님이나 다른시간대 알바와 썸타는경우도있나?
이 질문이 제일많다.이글을 보는사람들중 태반은 이걸 기대하고있는거 다 안다.이건 노하우같은거 없다 걍 꿈깨고 일이나해라물론 난 가게에서 손님과 몇번 썸도타보고 사귀어보기도했는데.외로울때 사귀면 큰일난다하는 어른들의 말씀 잘 새겨듣자.보통 피시방에 뭐 자주와서 조금씩하는손님들도 계시지만밤늦게까지 하다 가는분들의 대부분 친해지고 얘기들어보면타지에서 온지얼마안됬거나 외로운분들이 대부분이다.그러다 이성손님과 친해져서 서비스도드리고하면 서로 연락처주고받고하다썸도타고 연애도하는경우는 있는데.사장님들은 손님떨어져나갈가봐 이런거 엄청싫어하시고그러다 헤어지면 소문도 안좋게나고 기분도 뭐같고 후폭풍에 후회 장난아니니까왠만하면 손님과 알바관계로 지내는게 좋다.그리고 절때피시방에서 살다시피 하는 이성은 안만나는게좋다...(미안 근데 진짜 어쩔수없어 만나보면알꺼야)걍 생각하지말고 일이나 열심히해라.
8.피시방은 주간이쉽나 야간이쉽나?
피시방은 3교대 아님 2교대로 이루어진다3교대는 일반적으로는오전8시간 오후8시간 야간8시간이런식으로 돌아가고2교대는오전타임 사장님오후6시간 야간10시간 아님 12시간등등 재량것 시간 조절하며 한다.주간 야간 졸라힘들다.주간은 주문받고 자리치우고 설거지 계산 무한반복 바쁘면 퇴근하는시간까지 못앉음야간은 주문받고 자리치우고 설거지 계산 재고파악 매장전체청소 쓰레기 분리수거 걍 주간 야간 둘다 빡새다.하지만 난 여성분들에겐 피시방알바를한다면주간을 추천한다.야간엔 어떤 미친놈들이 올지모르기때문에 위험하다.만약 술주정뱅이나 변태들과 1:1영혼의 맞다이 쌉가능이라면 괜찮다고본다.(진심임)
노하우=노하우라기보단 상황에따라 본인의 생활패턴에 맞게 선택하면 된다.필자는 야간을 많이해봤어서 생활패턴이 올빼미라 현재는 괜찮음
9.가지말아야할 매장은 어떤곳인가?
세가지로 말해드림1)이것저것 트집잡는 꼰대사장이 있는 매장=어떤 일이든 마찬가지지만 피시방아르바이트 해본적도없고 컴퓨터도 아무것도모르면서담배도못태우게하고.앉지도 못하게하고.쉬는시간에 핸드폰도 못하게하는 사장들이 있다.정말 이런매장은 찾기에 하늘에별따기지만 있긴있으니 주의해라.면접때 일하고있는알바들이 눈치를보거나 사장이 초반부터 말을까거나(좋게말하는분들도있슴) 귀찮은듯이 툭툭 내뱉는 사장들은 거의 힘들게하는편이니 피해라.
2)아르바이트생들이 2개월이상 못버티는 매장=위와 같은문제일수도있으며 자주바뀌는 시간대와 통보때문에이런일들이 발생한다.알바몬이나 알바천국에 보면 연간 잦은채용이 많다면문제있는거다.절때 하지말길 바란다.
3)역전 근처에있는 매장=근처에 세우신 사장님들에겐 정말 죄송한 글이지만아닌곳도있지만 역전근처에 거지들이 많다보니 춥거나 더울땐 새벽에피시방에와서 천원넣고 자고가는 거지들이 있다.사장님들도 골치아파한다.나가라고하면 욕하면서 다음에 더 많은 거지들을대리고온다.냄새도나고 매번 경찰을 부를수도없기때문에 곤혹에 많이 치른다.심지어 술에취해서 대뜸 알바한테 돈빌려달라고 하는 거지들도있다.물론 아닌곳도있지만 주변 상황을 잘 파악하고 선택하는게 좋다.
위에 모든 글은 필자가 겪어보고 해본 경험상으로 쓴것이며 솔직히 매장바다 케바케이기때문에 확실한 정보와 노하우라기엔 부족하다.하지만피시방일이 요즘 많이힘들어진건 사실이지만그만큼 얻는것도 많고 좋은 경험의 일부분인건 확실하다.제일 좋은건 멘탈이 아주 좋아지며 매장을 혼자보니 책임감도 강해지고수학을 못하던 나도 계산만큼은 빨라지게된다.겁내지말고 2주~4주정도 고생하면 충분히 하니까 음식나가야할 순서 잘파악해서 센스있게하면 재밌게할수있으니걱정말고 한번씩 경험해보길 바람