안녕하세요 30대 1인가구 혼사남입니다! 오늘은 벌써 2020년 마지막 날이네요ㅠ^ㅠ 올해의 최고 업적이라면 코로나에 걸리지 않은것..? 뭐 별로 이뤄 낸게 없는데 한 해가 빠르게 지나갔네요 ㅠㅠ 한 해 마무리 사진으로 몸보신 삼계탕과 통닭을 준비했습니다~ 퐐로 퐐로 미!! 제가 만든 삼계탕의 특징은 두 종류의 산삼이 들어갔다는 점!! 동의보감에는 산삼의 효능에 대해 [오장육부를 보호하고, 눈을 밝게하며 정신과 마음을 안정시킨다. 또한 기가 약한 사람을 치료하고, 폐를 보호하며 숨을 고르게 한다] 라고 설명하고 있습니다!!!! 한 마디로 몸에 엄청 좋다는 얘기죠+_+ 닭도 무항생제 닭으로 준비해서 기름기가 많은 부분을 제거해 줍니다 보통 껍데기의 끝부분, 꼬리부분에 기름이 많이 있습니다 인터넷으로 주문한 산삼+_+ 이런 산삼은 처음 먹어보는데 아침마다 생으로 먹어도 좋고 잎은 차로 마셔도 좋다고 하네요^^ 산삼, 산삼배양근, 전복 기타 등등!!! 이건 음식이 아니라 약이네요 약!! 삼계탕을 다 먹고나면 뭐다? 닭칼국수 ㅋㅋㅋ 닭죽을 외치는 분들도 계시겠지만 ㅋㅋ 닭 뱃속에 찹쌀을 면보에 싸서 넣어놨어요 ㅋㅋ 그래서 닭죽은 그렇게 먹고, 남은 국물에 칼국수를 딱!!! 몸보신 제대로 하고 새해를 맞이해 봐요^~^ 다음은 통닭을 간단하게 만들어 먹는 방법을 소개해 드릴게요!!! 간.단.하.게!!! 그래서 배달치킨보다 빠르게 만들 수 있다는 장점 ㅋㅋ 실험을 위해 치킨을 먼저 직접 시키고~ 바로 편의점으로 뛰어 갑니다!! 훈제 닭다리와 닭가슴살, 닭가슴살 소세지를 사서 컴백홈~ 튀김옷을 만들어 주고 저의 레시피는 카레가루를 넣어 향을 더 끌어올려 주는 방법을 썻어요 ㅋㅋ 이렇게하면 은은한 카레 향이 더 통닭을 맛있게 하더라구요^~^ 사온 편의점 닭들을 나열합니다 이미 조리된 닭이기 때문에 속까지 익혀야 하는 번거로움을 줄이고, 내가 먹고 싶은 부위만 튀길 수 있다는 장점이 있어요~ 가열해둔 기름에 튀김옷을 입힌 통닭을 튀겨냅니다 ㅋㅋ 그러는 와중 배달 아저씨 도착~.,~ 내가만든 치킨과 뿌링클이 함께 나란히 준비 되었습니다 ㅎㅎ 제가 만든 치킨이 조금 볼품없어 보이지만... 그래도 닭다리 크기의 클라쓰를 비교해보면 ㅋㅋㅋ 오~~ 이건 내가 이겼다 ㅋㅋㅋ 올해의 마지막인 목요일입니다! 얼른 퇴근하시고 사랑하는 가족들과 함께 건강한 음식으로 새해를 맞이할 준비을 해보는 건 어떨가요?! 오늘도 긴 글 읽어주셔서 너무 감사드립니다 2021 새해 복 많이 받으세요^~^ 인스타 http://www.instagram.com/pilot__chef 블로그 https://blog.naver.com/pochef00136
30대 혼사남의 집밥 도전기. Ep12
안녕하세요
30대 1인가구 혼사남입니다!
오늘은 벌써 2020년 마지막 날이네요ㅠ^ㅠ
올해의 최고 업적이라면 코로나에 걸리지 않은것..?
뭐 별로 이뤄 낸게 없는데 한 해가 빠르게 지나갔네요 ㅠㅠ
한 해 마무리 사진으로 몸보신 삼계탕과 통닭을 준비했습니다~ 퐐로 퐐로 미!!
제가 만든 삼계탕의 특징은 두 종류의 산삼이 들어갔다는 점!!
동의보감에는 산삼의 효능에 대해
[오장육부를 보호하고, 눈을 밝게하며 정신과 마음을 안정시킨다. 또한 기가 약한 사람을 치료하고, 폐를 보호하며 숨을 고르게 한다]
라고 설명하고 있습니다!!!!
한 마디로 몸에 엄청 좋다는 얘기죠+_+
닭도 무항생제 닭으로 준비해서 기름기가 많은 부분을 제거해 줍니다
보통 껍데기의 끝부분, 꼬리부분에 기름이 많이 있습니다
인터넷으로 주문한 산삼+_+
이런 산삼은 처음 먹어보는데 아침마다 생으로 먹어도 좋고 잎은 차로 마셔도 좋다고 하네요^^
산삼, 산삼배양근, 전복 기타 등등!!! 이건 음식이 아니라 약이네요 약!!
삼계탕을 다 먹고나면 뭐다? 닭칼국수 ㅋㅋㅋ
닭죽을 외치는 분들도 계시겠지만 ㅋㅋ 닭 뱃속에 찹쌀을 면보에 싸서 넣어놨어요 ㅋㅋ 그래서 닭죽은 그렇게 먹고, 남은 국물에 칼국수를 딱!!!
몸보신 제대로 하고 새해를 맞이해 봐요^~^
다음은 통닭을 간단하게 만들어 먹는 방법을 소개해 드릴게요!!!
간.단.하.게!!! 그래서 배달치킨보다 빠르게 만들 수 있다는 장점 ㅋㅋ
실험을 위해 치킨을 먼저 직접 시키고~
바로 편의점으로 뛰어 갑니다!!
훈제 닭다리와 닭가슴살, 닭가슴살 소세지를 사서 컴백홈~
튀김옷을 만들어 주고 저의 레시피는 카레가루를 넣어 향을 더 끌어올려 주는 방법을 썻어요 ㅋㅋ
이렇게하면 은은한 카레 향이 더 통닭을 맛있게 하더라구요^~^
사온 편의점 닭들을 나열합니다
이미 조리된 닭이기 때문에 속까지 익혀야 하는 번거로움을 줄이고, 내가 먹고 싶은 부위만 튀길 수 있다는 장점이 있어요~
가열해둔 기름에 튀김옷을 입힌 통닭을 튀겨냅니다 ㅋㅋ
그러는 와중 배달 아저씨 도착~.,~
내가만든 치킨과 뿌링클이 함께 나란히 준비 되었습니다 ㅎㅎ
제가 만든 치킨이 조금 볼품없어 보이지만...
그래도 닭다리 크기의 클라쓰를 비교해보면 ㅋㅋㅋ
오~~ 이건 내가 이겼다 ㅋㅋㅋ
올해의 마지막인 목요일입니다!
얼른 퇴근하시고 사랑하는 가족들과 함께
건강한 음식으로 새해를 맞이할 준비을 해보는 건
어떨가요?!
오늘도 긴 글 읽어주셔서 너무 감사드립니다
2021 새해 복 많이 받으세요^~^
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