나령 삼겹살 간장조림

◈​. 재료준비

1. 삼겹살 :500g

2. 대파   :대 2/1 개

3. 양파   :대 2/1 개

4. 생강   :소자 한쪽

5. 마늘   :6 개

◈. 양념

1. 물엿   :숟가락 2 스푼

2. 간장(집간장) : 4 스푼

3. 고추가루    : 2 스푼\

4. 고추장       :2 스푼

제일 먼저 코일삼겹살을 2등분으로 자른후 후라이판에 양파와 

대파 , 그리고 생강 , 마늘을 모두 넣어 불로 가열을 한다.

어느 정도 가열이 되었을때 물엿 두스푼 , 간장 4스푼, 

고추가루 두스푼 , 고추장 2스푼 모두 첨가한 후 고기가 

익을까지 가열을 합니다.

그러면 따로 간을 보지 않아도 맛있는 나령 두루치기를

맛볼 수가 있습니다.

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