이 채소 이름이 뭘까요?

ok222021.03.20
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쌈채소를 시켰는데 근대같아서 국을 끓일려고 데쳤는데 뭔가 이상해요.
근대는 반짝이는 편인데 그렇지도 않고....
뭘까요? 계절마다 쌈종류가 다르다고만 안내되어있어 구매사이트에서는 정보를 찾을수가 없어요. 알려주세요~~