3. 씽크대에서 손으로 코풀고 손 물로 1초씻기 바로 빵만들기
-코가 손에서 잘씻겼겠죠?
-주방에 주방세제 말고는 식기 등등 소독하는 알콜 이런건 1도 없고 바라지도 않는데 세제로 씻어주거나 5초이상이라도 씻어줬음 좋겠는데... ..
4. 아침에 출근해서 손안씻고 빵만들기
5. 온만거 다만지는 고무장갑끼고 빵만지기(청소하다온건지 왜 저 장갑을 끼고있는지 멀겠지만 제가 성형 잘못했다고 멀리서 지켜보다가 소리지르면서 뛰어와서 장갑도 안벗고 저 손으로 빵을 어루만져요)
-웬만하면 라텍스도 안끼는 맨손으로 다 하는데 고무장갑은 진짜 잘안끼거든요....
다른 빵집에서 일해보신분 1,2 원래 그런건가요?
아무리 생각해도 아닌거 같은데.....
다른 직원이 자기가 혼날테니까 버리겠다고해서 1,2 다 버리긴 했습니다
신입이라 저한테 화내고 소리지르고 혼내고 하는거 다 참고있습니다
이 업계에서 처음 일하는 거기도 하고
주방은 전쟁터네 거치네 뭐 이런 얘기를 들은지라
싸울까 싶다가도 그냥 억누르고 있어요
빵집에 일하는데
이렇게 관심가져주시다니.....
선량한 빵집 피해볼까봐 얼른 써요
썩은 재료들은 직원들이 알아서 버립니다
저도 아닌것같다 생각들면 다른 분께 다시 물어보던지 그냥 버려요
그래서 썩은 재료로 만든 제품이 출고된적은 없어요
저런 생각을 가지고 있다는 자체가 이해가 안되서 쓴거에요
1명이 저런거지 나머지 직원들은 깔끔하구요
다음번엔 문제가 있다면 사진을 꼭 찍어놔야겠어요
증거를 잡아야 신고를 하든 따지든 할꺼같네요
난 그런적 없는데? 하면 저만 이상한 사람 되잖아요....
빵집에 신입으로 들어온지 1달 좀 넘었는데
비위 약한 사람은 안읽는것도 좋습니다
1. 상한 에그타르트 반죽 빵반죽에 넣어서 빵만들기
2. 곰팡이핀 빵 바짝 말려서 토핑발라라
-곶감처럼 하얗게 곰팡이 폈어요
-갈릭소스발라서 높은 온도에서 구울꺼니까 괜찮다고 하는거겠죠?
3. 씽크대에서 손으로 코풀고 손 물로 1초씻기 바로 빵만들기
-코가 손에서 잘씻겼겠죠?
-주방에 주방세제 말고는 식기 등등 소독하는 알콜 이런건 1도 없고 바라지도 않는데 세제로 씻어주거나 5초이상이라도 씻어줬음 좋겠는데... ..
4. 아침에 출근해서 손안씻고 빵만들기
5. 온만거 다만지는 고무장갑끼고 빵만지기(청소하다온건지 왜 저 장갑을 끼고있는지 멀겠지만 제가 성형 잘못했다고 멀리서 지켜보다가 소리지르면서 뛰어와서 장갑도 안벗고 저 손으로 빵을 어루만져요)
-웬만하면 라텍스도 안끼는 맨손으로 다 하는데 고무장갑은 진짜 잘안끼거든요....
다른 빵집에서 일해보신분 1,2 원래 그런건가요?
아무리 생각해도 아닌거 같은데.....
다른 직원이 자기가 혼날테니까 버리겠다고해서 1,2 다 버리긴 했습니다
신입이라 저한테 화내고 소리지르고 혼내고 하는거 다 참고있습니다
이 업계에서 처음 일하는 거기도 하고
주방은 전쟁터네 거치네 뭐 이런 얘기를 들은지라
싸울까 싶다가도 그냥 억누르고 있어요
근데 저건 아니지 않아요?
저는 저분이 만든 빵을 안먹기 시작했습니다
코풀때마다 비위가 상해서요.....
전 제안하고 뭐라고 할 위치가 아닌것 같아서 그냥 넘어가는데
아침부터 속이 울렁거리네요.....