2021.06.15
이날 올라온 '달려라 방탄' 컨텐츠는 백종원과 함께 진행함
백종원의 지도 하에 김치를 담그는 내용ㅇㅇ
김치와 잘 어울리는 것들을 만들어서 함께 먹는 것까지가 오늘의 미션
파김치 & 배추김치 만들었는데
그 김치들과 잘 어울리는 짜장라면과 수제비도 만들었음ㅎㅎ
보면서 배고파 죽는줄ㅠ
~ 백종원의 김치교실 시작 ~
요리에 앞서
'한국만의 전통적으로 김치 만드는 방식' 강조하고 넘어감
한국의 김치에는 젓갈, 액젓, 새우젓이 들어가며
채소를 먼저 절인 다음에 발효를 시키는 것이 전통적인 방식이다!
보여주기 식이 아니라
멤버들이 배추부터 하나하나 손질하고
양념장과 찹쌀풀 등을 모두 직접 만드는 모습을 보여줌
이렇게 파김치와 배추김치가 완성
파김치는 이렇게 한입에 먹기 좋게 묶어서 보관하는 방법도
백종원 슨생님이 알려주심
ㅁㅊㅁㅊ
(겉절이 미친자 여기 있어요)
거기에 칼칼한 수제비랑
국물 자작자작한 짜장라면까지
미쳤다.... 진짜 너무 맛있어보였음ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
직접 만든 김치와 함께 맛있게 먹방을 즐기는 멤버들
갓종원과 킹탄의 조합
거기에 김치 만들기까지 이게 진정한 선한 영향력이 아닌가 싶음
이런 컨텐츠 너무 좋다 자주 해줬으면 좋겠어
우리 나라 음식도 알리면서 맛있는 음식도 먹고ㅎㅎㅎ