- 냉면 육수 황금 레시피-
물+쇠고기다시다+식초
맹물에 쇠고기 다시다를 넣고 팔팔 끓인 후 완전히 식으면 빙초산 또는 식초를 넣고 얼린다-끝-
유명 냉면 전문점 물냉면 육수 레시피 입니다.물+다시다+식초 비율이 중요하긴합니다. 재료와 만드는 과정은 정확함우리가 알고있는 그 갈색깔 진한 육수의 정체는 쇠고기 다시다라는 사실
냉면 전문점 육수가.....
ㅇㅇ2021.07.12
조회2,832
- 냉면 육수 황금 레시피-
물+쇠고기다시다+식초
맹물에 쇠고기 다시다를 넣고 팔팔 끓인 후 완전히 식으면 빙초산 또는 식초를 넣고 얼린다-끝-
유명 냉면 전문점 물냉면 육수 레시피 입니다.물+다시다+식초 비율이 중요하긴합니다. 재료와 만드는 과정은 정확함우리가 알고있는 그 갈색깔 진한 육수의 정체는 쇠고기 다시다라는 사실
댓글 1
김조신오래 전
나 매운거 좋아해서 면만사고 집에서 비냉장에 냉면김치까지 다 만들어먹다가 발견했는데 동치미 육수는 식초:설탕 7:3이다 ㅋㅋㅋ냉면김치(오이, 무) 집에서 담구고보니 이맛임ㅋㅋ
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