요즘 한창 검색도 많이 되는 긴자** 대치점이 오픈을 해서 밥을 먹으러 갔습니다.메뉴는 돈가스와 함박스테이크가 같이 나오는 데미그라스 돈가스세트를 시켰고 가보신 분은 알겠지만 여기는 주방이 보이는 오픈 주방입니다. 그런데 주방에서 조리하는 과정을 보니 세트에 들어가는 함박스테이크를 프라이팬에 조리해주는 게 아닌 편의점 햄버거 돌리듯이 전자레인지에 돌려서 데워진 후 소스를 뿌려 나오더군요.원래 다른 곳에서도 함박스테이크는 이렇게 나오나요? 저는 이렇게 나오는데는 처음 본 것 같네요.보통 패티를 프라이팬에 튀겨서 바로 나오지 않나요?나름 음식값도 비싸던데 이렇게 반조리된 걸 전자레인지에 돌려서 나오는 거라면 처음부터 전자레인지에 돌려먹는 편의점 함박스테이크하고 무슨 차이가 있는지 모르겠네요.아뭏튼 다시는 가고 싶지 않네요.
함박스테이크 요리는 전자레인지에 데워서 나오나요?