매콤한 고구마 칼국수

재료- 칼국수면, 김치, 새송이버섯(있길래넣었다), 대파,깻잎,청량고추,

           고구마(아마도 안넣으면 후회할껄?? ㅋ),올리브유기름,들기름

김치양념- 고추장,고춧가루,설탕,후춧가루,다시다약간,찐마늘

1. 김치는 적당히 잘라서  김치양념을 넣고  들기름을 조금 두르고  푹~ 익히고,

    (고구마도 넙적하게 썰어서 함께넣는다) 잠시 불을 꺼둔다.

2.  1의 김치가 어느정도 익으면 국수면을 끓는물에 살짝~ 아주살짝만 데치고

     올리브유를 두른팬에 살짝볶아준다.

3. 볶아놓은 김치에 불넣고  볶은면을 넣고 깻잎과 청량고추,대파를 썰어넣어   

    고루썩고   면에색이들면 불에서 내린다.