대강 대강 안주 만들기(제 1탄 골뱅이 무침)

안녕하세여^^

제가  좋아하는 안주 만든는 법 몇가지 갈켜 드릴께여^^

우선 골뱅이 무침

재료: 골뱅이 통조림1개(1000원 정도), 양배추(좋아하면 많이), 당근(조아함 마니 아님 말겅),

        양파(식성에 따라 많고 적음이 달림), 파(양껏), 집에 있는 야채 넣고 싶은거 넣어두 됨

        양념( 고춧가루 한숟가락,고추장 2숟가락, 식초1숟가락, 설탕 (한숟가락 또는 단거 싫어함 반만)

만들기: 통조림 따서 궁물 버리겅 골뱅이를 가위로 반으로 절단해서  무침그릇에 담아두겅

           양배추는 손가락 굵기가 먹기 좋은거 같아요( 밥공기에 가득 담길때가 양이 비율이 맞는거 같음

           당근 머리부터 끝까지 반으로 동강내서 삐뚤게 두거 두깨는 알아서 입에 들어 가겠다 싶을정도

           양파는 껍데기 까서 반 자르고 머리부문 말겅 둥근부분으로 대충대충 썰어노커

           파는  대강 대강 썰어여

          ↑__ 이거 비빔그릇에 다 넣구 양념 넣구 살짝 비벼서 그릇에 놓음 끝!!

보태기 -->> 배고픈 사람들을 위한  사리 삶기!!

                   슈퍼가서 소면 산다(600원정도) 물을 끊이다 끊으면 식용유 한방울  떨기고

                   소면 넣어서 삶는다 면이 투명해지면 건저서 바로 찬물에 넣어서 식히구

                   골뱅이 무침에 넣어서 비벼 먹음 끝~!!

 맛있는 안주~~ 담에 또 올릴꼐여~~ 맛나게 드시면 좋겠네여~~^^