도토리묵

꺼장이2006.11.16
조회90
도토리묵

매콤달콤한 도토리묵무침...입맛을 살려주죠....
재료:도토리묵,상추 깻잎,오이,당근,간장,고추가루,설탕,
다진파 다진마늘,깨,들기름
1.도토리묵을 네모지게 잘라놓는다
2.상추,깻잎,오이, 당근을 어슷하게 썰어놓는다
3,넓은 용기에 도토리묵과 야채를 한데 담아놓고
양념장(간장4스푼,고추가루 두스푼,설탕한스푼,다진파
다진마늘,깨,들기름,넣고 섞는다)을 넣고 살짝버무려내면 끝

양념장은 기호에 따라 설탕이나 고추가루 간장을 더하시면
됩니다..