안녕하세요!요리가 취미인 1년 차 새댁입니다 :)♥️
이전에 올렸던 10탄이 "오늘의 판"에 선정되어서 깜짝 놀랐어요!
댓글도 하나하나 다 읽어봤어요!좋은 말씀 해 주신 분들께 정말 감사해요!
무료한 일상이었는데네이트판에 취미로 해본 요리들 올리면서소통도 하니 재밌고 좋네요..ㅋㅋ
쨋든!
그동안 메인 요리 위주로 올렸었는데오늘은 반찬 위주로 올려보려고 해요!
늘 말씀드리는 거지만취미로 만드는 거라 실력이 그리 좋진않아요..ㅋㅋ 가벼운 마음으로 스윽~ 봐주세요!
스타또!
1. 육개장 간단히 국에 밥 말아먹는 걸 좋아하는 친정 엄마와 남편을 위해 만들어본 육개장이에요! 처음에 어떻게 만들어야 하나 막막했었는데 여러 번 만들어보고는 이제는 손에 익어서 뚝딱 잘 만들게 되었어요! 만인이 좋아하는 육개장! 왜 육개장은 매일 먹어도 질리지 않을까요?
2. 수육
친정집 가서 김장 도와드리고 마지막 순서인 수육 먹기!
원래는 삼겹살이나 오겹살을 삶아 먹어야 맛있는데 친정엄마께서 앞다리살..? 목살..?인가 사다 두셔서
아쉬운 대로 삶아먹었어욬ㅋㅋㅋㅋ 퍽퍽 살이 많아 살짝 아쉬웠지만 나름 담백하고 맛있었네요
3. 겉절이
김치 담그는 건 약간 무리가 있어서 배추 한 통으로 만들어본 겉절이에요!
통으로 절이지 않고 배춧잎을 잘라서 절인 뒤 간단히 만들어봤는데 운 좋게 성공했어요 :)
신 김치를 안 좋아하는 남편을 위해 김치 만들기 스킬을 늘려보는 중이랍니닼ㅋㅋ
4. 김치죽
간혹 과음한 다음날 만들어 먹는 해장에 좋은 김치죽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매콤하면서 고소하니 제 입맛에 딱이더라고요!
김치죽은 해장이 아니더라도 제가 너무 좋아해서 결혼 전에 엄마가 자주 만들어 주셨었는데
이젠 제가 만들어 먹네요 ㅠㅠ
친정 엄마 레시피로 똑같이 만드는데 뭔가 부족한 맛이 날 때 가끔 엄마의 손맛이 그리워요
5. 양송이버섯볶음
버섯 중에 제일 좋아하는 양송이버섯!
양송이버섯은 구워 먹던, 볶아먹던 다 맛있어요 :)♥️
6. 건새우마늘쫑볶음
회사 도시락 반찬으로 싸가려고 만든 건새우 마늘쫑 볶음
짭짤하니 은근 밥도둑이에요!
7. 가지볶음
은근히 호불호 갈리는 가지볶음 반찬!
사실 저도 가지볶음은 좋아하지 않는데 친정 아빠께서 좋아하셔서 만들어봤어요~!
밥에 비벼 먹으니 꿀맛이라고 좋아하셨던 기억이 :)♥️
8. 애호박볶음
애호박볶음은 고춧가루를 넣는 버전, 안 넣는 버전이 있는데
제 입맛에는 고춧가루 안 넣는 버전이 더 맛있네요!
9. 맛살볶음
김밥 만들고 남은 맛살을 냉동실에 보관했다가 냉장고 정리 할 때 만들어본 맛살 볶음이에요!
생각했던 것보다 맛있어서 도시락 반찬으로도 많이 싸갔던 반찬 중 한가지랍니다ㅋㅋㅋ
10. 멸치볶음
식탁에 없으면 뭔가 허전한 만인의 반찬 멸치볶음!
진짜 멸치볶음은 단짠의 끝판왕인거같아요ㅋㅋㅋㅋ 밥에 물 말아서 간단히 먹어도 맛있는!
11. 단무지무침
레시피도 엄청 간단하고 유용한 반찬 단무지무침!
레시피가 간단해서 자주 만들어 놓는 편이에요! 라면이랑 짜파게티에 찰떡인..
흰쌀밥에 얹어 먹어도 너무 맛있더라고요..?!?!?!
12. 스팸감자조림
우연히 인스타그램 피드에 올라온 레시피를 보고 너무 맛있어 보여서 만들어본 스팸 감자조림!
밥에 비벼 먹으니 완전 꿀맛!
13. 어묵감자조림
감자를 좋아하다 보니 조림 요리를 자주 하는 편인데
어묵이랑 감자의 조합도 좋네요 :)♥️
이건 TMI인데.. 감자를 너무 좋아해서 깍둑썰기를 크게 하는 편이에요..
11탄은 여기서 마무리할게요! ♥️
조금만 지나면 점심시간인데
모두들 맛점하시고
오늘 하루도 파이팅 넘치는 하루 보내세요!
-------------------------------------------------
+
부족한 실력이지만
레시피를 까먹을까봐
요리할 때마다 인스타에 기록 중인데요
혹시나 레시피가 궁금하신 분들이 있을까 하여
공유드립니다.
https://www.instagram.com/_heeya.88/