참고로 나는 홀에서 혼자 근무하고 ≪ = 전화 , 손님 응대 , 손님들 하나하나 큐알확인 , 서빙 , 계산 / 더 붙인다면 나도 사람이라 잔잔바리 실수는 하지만 일이 밀리거나 못하는건 아님.≫ *진짜 완전 바빠서 계산 못하거나 그러면 실장이 주방에서 나와서 도와주는 방식*
주방엔 보통 3명-4명 바쁜 빨간날엔 최대 5명 근무해
그리고 12시간 일하는데 쉬는시간 없고
밥먹는 순간 마저 손님이 부르면 일어나서 갖다주고해야되는
환경이야.
암튼 내가 그만두게된 사건은 뭐냐면
일요일인가 토요일인가 주방이모가 화덕에 (참고로 생선집임)
가스 켜놓고 화덕 문을 닫았는데
실장이 확인도 안하고 바로 불부터 붙친거야 (화덕 가스 키면 화덕 돌아가는 소리 들림)
그래서 펑 소리랑 같이 불 터지고 실장은
화상입어서 응급실 간 사건이 있었어.
그 사건 때문에 사람 모지라게 됬고(참고로 실장은 주방사람)
쉬는것도 눈치 보게되는 상황이 온거지
근데 실장이 다쳤든 뭐든 나도 쉬는 날에 쉬어야될거 아냐?
주6일 12시간 근무에 일요일은 제일 바쁜날인데다
13시간 근무해서 엄청 피곤한 상태였고 발 인대 늘어나서
나도 병원가야 되는 상황이였음.
그리고 나는 수요일마다 쉬고 이번주는 수요일 빨간날이라 전 후에 쉬어야됨.
글고 월요일에 사장한테 물어보니 이런식으로 조율하라했고
근데 왠걸 목요일에 쉬는 주방이모보고 화요일에 쉬어라는 거야
당연히 영문도 모르는 나는 이게 뭔가 싶지
그래서 사장한테
사장님 그 이모 낼 쉬시면 저는 언제쯤 쉬면 되나요 같이는
못쉴꺼 아니에요 라고 했더니
갑자기 소리를 지르면서 너는 어쩜 노는거만 생각하냐고
평생쉬어라 이러면서 뭐때문에 쉴려고 하냐고 묻길래
발에 인대 늘어나서 병원가야될것같다고하니
또 평생 쉬어라 그냥 아주 입원을 해라라고 또 소리지르길래
저는 그냥 물어본거고 그게 안되면 점심시간 끝나고
병원 잠시 다녀 와도 되냐고 물으니
일단 가게 안에 들어가라하길래 들어감.
내가 도대체 무슨 잘못을 했나 싶어서 맨탈 나간채로
생각하고 있는데 사장이 오더니
병원 예약 했냐 가면 바로 치료되냐 이러길래
예약 안했고 그건 가봐야아는거 아니냐고 말함.
그러더니 갑자기 실장한테 전화를 하더니
소리지르면서 너는 집에서있으면 사람 대비해놓거나
앞으로 뭐 어떻게 할지 생각하고 보고 해야될거 아니냐고
난리침.
그리고 전화 끊자말자 나보고 집에 가라고 함(퇴근시간 아님)
아마 꼴보기 싫어서 집에 보낸것 같고
여기서 더 열받은건 손님있는데
주인 할매가 실장이 아파서 없는데
니가 쉬는거만 생각하면 안되지 어쩌고 저쩌고
그러니깐 우리아들이(사장)이 화난거 아니냐고 막 그러더라
아직도 내가 뭔 잘못 한지 모르겠고
내가 그날 꼭 쉰다는 것도 아니고 그저 물어봤을 뿐이고
실장이 없으면 실장이나 사장이 알아서 사람
대처해야되는게 맞는건데 자기들이 안해놓고
왜 엄한 나한테 그러는지 모르겠음.
그리고 다음날인 오늘 아침에 실장이 문자로
사장님이 자기 때문에 열받아서 뭐라고 한 것같으니
신경쓰지말고 출근해
라고 옴
이미 기분 상한 상태고 대처 못한 사장,실장 때문에
내가 욕받이된게 어이가없고 미안하다는 소리 없이
저런 문자 달랑 보내니 더욱 화가나서
출근을 안하고 실장한테 전화를 함.
전화해서 먼저 제가 출근안한건 제 잘못이니 이 부분에
죄송하다. 일단 저 여기서 일 못할것 같고 왜 저한테
이러시는건지도 모르겠다. 내가 그날 무조건 쉰다는 것도
아니고 물어본건데 왜 손님 보는 앞에서 그런 대우를 하냐하니
실장이 하는말이 사장님이 요즘 가족이 아프고
뭐 어쩌고 하고 저쩌고 해서 기분이 안좋았는데 그게 어제
너한테 갑자기 욱해서 그런것같다. 그리고 그건 사장님이
잘못한거다
라고함.
듣다 더 기분 나빠서 그럼 제가 사장님 감정쓰레기통이냐고
물으니 자기네들도 몇년동안 그런식으로 받아왔다라고함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..?? 이게 뭔가싶더라
그리고 마지막 결정타로 자기 다 나을때까지만
근무해달라하는데 끝까지 어이가 없었음.
참고로 이모들 말 들어보니 아침에
술 냄새 풍기며 술 덜깬 상태로 일하다 다친거라고함.
일단. 싫다하고 사장이 잘못된거 맞다 했으니 사과해라고
전해라고 했더니.일단 좀있다 다시 연락 준다해놓고
여태 연락 한통도 없는 상태^^;
사장님 사과할 시간은 없고 공고 올릴 시간은 있으신가봐요?ㅎ
그리고 이런 문제 뿐만 아니라
청소를 해도 자기 마음에 안들면 안했다라고
강조하며 (바닷가 앞이라 당연 창문 열면 모래에 먼지 들어오는게 맞는거 아닌가?)
바닥에 오래된 기름때 안빠지는거 계속 원래 색으로 닦으라고
하는것도 이해안되고(락스물타서 가게 전체 바닥청소 했음 그것도 혼자서 근데 하도 오래된 거라 잘 안지워질 뿐)
화장실 청소같은 경우도 내가 아무리 청소해도
늦게 나가는 손님이 들어가서 더럽게 쓰는데
나보고 뭐 어쩌라는지 모르겠고 (맨날 청소 더럽다해서 화장실 청소 후 증거 자료로 사진 찍어놓음)
그리고 명세표 준다해놓고 달라니깐
일 그만두라며 화장실 청소 꼬투리 잡고 지각한적 없는데
십분전에 안왔다고 뭐라하는거 아직도 어이가 없음
또 근래엔 매일 똑같은 밥 먹기 물리고
스트레스 너무 받아서 (주방 아줌마가 빌지를 못봐서 음식을 엉망으로 줌 + 진상손님 많음)
불닭 컵라면 이틀 먹은 적 있는데
혼자 라면 먹지말라며(아마 조리시간 때문에 손님들 응대 못할것 같아 그런 것 같은데 참고로
이모들이 밥먹자~하면서 반찬 차릴 준비전 때 미리 물 부어놓아서 같은 시간대에 밥 먹음)
밥 먹을때 휴대폰 하지말라고 함.
솔직히 12시간 일하며 쉬는 시간도 없는 마당에
밥 먹을때 계속 한것도 아니고 잠깐 급한 카톡 답장 보내고
안했을 뿐인데 그걸 이래라 저래라 하는게 너무 어이없음.
더 웃긴건 거기 주방이모들도 휴대폰함
그리고 일요일에 포스기 고장으로 전화선으로 연결된
카드리더기로 결제했는데 이게 2분 정도 걸림.
손님한테 사정 이야기하니 계좌 이체를 한다함
그래서 사장한테 전화해서 계좌 알려달려하니
자꾸 테이블에 적어놓았다만 반복 결국
어디 명암에 계좌 적혀있길래 이거 맞냐고
계좌번호 불러주니 사장이 맞다함
사장이름이랑 다른 이름이지만 불러줬을 때
자기가 맞다하니 손님한테 여기로 입금 시키라고 하고
사장한테 다시 전화해 계좌 이체 하셨다고 확인 부탁 드린다고
했더니 자기한테 안들어왔다고 계좌 다시 불러보라길래 불러줌
알고보니 아까. 자기가 맞다고 한 계좌는 요식업 부장 계좌였고
사장이 자기 이름도 모르냐고 나한테 따지기 시작.
일단 잘못송금된거 알고 요식업 쪽에 연락했더니
일요일이라 전화 통화가 안되어 상황 정리를 못했고
그렇게 월요일에 요식업에서 먼저 연락이와서
상황 이야기하니 그 쪽에서도
어쩐지 여기로 22000원 들어와서 뭔가 싶었다
다시 보내드릴테니 계좌 달라해서 주고 송금 받음.
그리고 사장한테 먼저 연락오셔서 돈 입금 해주신다했다
계좌 확인 부탁한다고 보고드리니
왜. 돈 받았냐고 성질 내시면서 자기가 내일 그 쪽한테
사과해야되는 상황이 올수도 있다고함
도대체 무슨 사과..?
그리고 사장 계좌는 어디있었냐면 마우스패드 밑에 있었음
그걸 누가 찾아요^^
아무튼 다들 사장 잘 만나자;
아 그리고 마지막으로 화장실 청소하구 난뒤 찍은 인증샷임
다른 사람한테 보낸거 아니구 나한테 보낸거구
사진 보다싶이 화장실 솔로 청소 맨날해서 깨끗함.
근데도 더럽다고 난리치는거 ㅋㅋ
청소 해도 손놈이 들어가면 자기집 아니라고 더럽게 써서
아무리 깨끗하게 했어도 더러워진다고요^^
왜 하나만 알고 둘은 모르세요;
그리고 글내용에 빠진 내용인데 인터넷 후기에 설날 하루 전날 온 진상이 지 기분 나쁘다고 악성으로 글 남겼는데 그 사건이 나 말고 잠시온 알바이모가 실수한건데 자꾸 내가 했다고 강조하는거 조카 어이없음 ㅋ 남한테 화내고 뭐 할 시간에 사람 다루는 법 좀 배우길^^
(글 김)나는야 사장 감정쓰레기통~
일단 내가 일한 곳은 nn년차 맛집 겸 방송 유튜브에서도 나온
식당임. (연예인맛집 지금은 ㄴ)
가게 내부는 완전 크지도 작지도 않으며
테이블 14개가 있음 (거리두기때매 두 테이블 제외해서 14개)
일한지는 거의 석달 다되어간다고 생각하면되구
일단 가게 매출이 보통 평일엔 250 정도고
주말엔 280-370 사이임.(웨이팅있고 아침~점심때만 바쁨)
참고로 나는 홀에서 혼자 근무하고 ≪ = 전화 , 손님 응대 , 손님들 하나하나 큐알확인 , 서빙 , 계산 / 더 붙인다면 나도 사람이라 잔잔바리 실수는 하지만 일이 밀리거나 못하는건 아님.≫ *진짜 완전 바빠서 계산 못하거나 그러면 실장이 주방에서 나와서 도와주는 방식*
주방엔 보통 3명-4명 바쁜 빨간날엔 최대 5명 근무해
그리고 12시간 일하는데 쉬는시간 없고
밥먹는 순간 마저 손님이 부르면 일어나서 갖다주고해야되는
환경이야.
암튼 내가 그만두게된 사건은 뭐냐면
일요일인가 토요일인가 주방이모가 화덕에 (참고로 생선집임)
가스 켜놓고 화덕 문을 닫았는데
실장이 확인도 안하고 바로 불부터 붙친거야 (화덕 가스 키면 화덕 돌아가는 소리 들림)
그래서 펑 소리랑 같이 불 터지고 실장은
화상입어서 응급실 간 사건이 있었어.
그 사건 때문에 사람 모지라게 됬고(참고로 실장은 주방사람)
쉬는것도 눈치 보게되는 상황이 온거지
근데 실장이 다쳤든 뭐든 나도 쉬는 날에 쉬어야될거 아냐?
주6일 12시간 근무에 일요일은 제일 바쁜날인데다
13시간 근무해서 엄청 피곤한 상태였고 발 인대 늘어나서
나도 병원가야 되는 상황이였음.
그리고 나는 수요일마다 쉬고 이번주는 수요일 빨간날이라 전 후에 쉬어야됨.
글고 월요일에 사장한테 물어보니 이런식으로 조율하라했고
근데 왠걸 목요일에 쉬는 주방이모보고 화요일에 쉬어라는 거야
당연히 영문도 모르는 나는 이게 뭔가 싶지
그래서 사장한테
사장님 그 이모 낼 쉬시면 저는 언제쯤 쉬면 되나요 같이는
못쉴꺼 아니에요 라고 했더니
갑자기 소리를 지르면서 너는 어쩜 노는거만 생각하냐고
평생쉬어라 이러면서 뭐때문에 쉴려고 하냐고 묻길래
발에 인대 늘어나서 병원가야될것같다고하니
또 평생 쉬어라 그냥 아주 입원을 해라라고 또 소리지르길래
저는 그냥 물어본거고 그게 안되면 점심시간 끝나고
병원 잠시 다녀 와도 되냐고 물으니
일단 가게 안에 들어가라하길래 들어감.
내가 도대체 무슨 잘못을 했나 싶어서 맨탈 나간채로
생각하고 있는데 사장이 오더니
병원 예약 했냐 가면 바로 치료되냐 이러길래
예약 안했고 그건 가봐야아는거 아니냐고 말함.
그러더니 갑자기 실장한테 전화를 하더니
소리지르면서 너는 집에서있으면 사람 대비해놓거나
앞으로 뭐 어떻게 할지 생각하고 보고 해야될거 아니냐고
난리침.
그리고 전화 끊자말자 나보고 집에 가라고 함(퇴근시간 아님)
아마 꼴보기 싫어서 집에 보낸것 같고
여기서 더 열받은건 손님있는데
주인 할매가 실장이 아파서 없는데
니가 쉬는거만 생각하면 안되지 어쩌고 저쩌고
그러니깐 우리아들이(사장)이 화난거 아니냐고 막 그러더라
아직도 내가 뭔 잘못 한지 모르겠고
내가 그날 꼭 쉰다는 것도 아니고 그저 물어봤을 뿐이고
실장이 없으면 실장이나 사장이 알아서 사람
대처해야되는게 맞는건데 자기들이 안해놓고
왜 엄한 나한테 그러는지 모르겠음.
그리고 다음날인 오늘 아침에 실장이 문자로
사장님이 자기 때문에 열받아서 뭐라고 한 것같으니
신경쓰지말고 출근해
라고 옴
이미 기분 상한 상태고 대처 못한 사장,실장 때문에
내가 욕받이된게 어이가없고 미안하다는 소리 없이
저런 문자 달랑 보내니 더욱 화가나서
출근을 안하고 실장한테 전화를 함.
전화해서 먼저 제가 출근안한건 제 잘못이니 이 부분에
죄송하다. 일단 저 여기서 일 못할것 같고 왜 저한테
이러시는건지도 모르겠다. 내가 그날 무조건 쉰다는 것도
아니고 물어본건데 왜 손님 보는 앞에서 그런 대우를 하냐하니
실장이 하는말이 사장님이 요즘 가족이 아프고
뭐 어쩌고 하고 저쩌고 해서 기분이 안좋았는데 그게 어제
너한테 갑자기 욱해서 그런것같다. 그리고 그건 사장님이
잘못한거다
라고함.
듣다 더 기분 나빠서 그럼 제가 사장님 감정쓰레기통이냐고
물으니 자기네들도 몇년동안 그런식으로 받아왔다라고함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..?? 이게 뭔가싶더라
그리고 마지막 결정타로 자기 다 나을때까지만
근무해달라하는데 끝까지 어이가 없었음.
참고로 이모들 말 들어보니 아침에
술 냄새 풍기며 술 덜깬 상태로 일하다 다친거라고함.
일단. 싫다하고 사장이 잘못된거 맞다 했으니 사과해라고
전해라고 했더니.일단 좀있다 다시 연락 준다해놓고
여태 연락 한통도 없는 상태^^;
사장님 사과할 시간은 없고 공고 올릴 시간은 있으신가봐요?ㅎ
그리고 이런 문제 뿐만 아니라
청소를 해도 자기 마음에 안들면 안했다라고
강조하며 (바닷가 앞이라 당연 창문 열면 모래에 먼지 들어오는게 맞는거 아닌가?)
바닥에 오래된 기름때 안빠지는거 계속 원래 색으로 닦으라고
하는것도 이해안되고(락스물타서 가게 전체 바닥청소 했음 그것도 혼자서 근데 하도 오래된 거라 잘 안지워질 뿐)
화장실 청소같은 경우도 내가 아무리 청소해도
늦게 나가는 손님이 들어가서 더럽게 쓰는데
나보고 뭐 어쩌라는지 모르겠고 (맨날 청소 더럽다해서 화장실 청소 후 증거 자료로 사진 찍어놓음)
그리고 명세표 준다해놓고 달라니깐
일 그만두라며 화장실 청소 꼬투리 잡고 지각한적 없는데
십분전에 안왔다고 뭐라하는거 아직도 어이가 없음
또 근래엔 매일 똑같은 밥 먹기 물리고
스트레스 너무 받아서 (주방 아줌마가 빌지를 못봐서 음식을 엉망으로 줌 + 진상손님 많음)
불닭 컵라면 이틀 먹은 적 있는데
혼자 라면 먹지말라며(아마 조리시간 때문에 손님들 응대 못할것 같아 그런 것 같은데 참고로
이모들이 밥먹자~하면서 반찬 차릴 준비전 때 미리 물 부어놓아서 같은 시간대에 밥 먹음)
밥 먹을때 휴대폰 하지말라고 함.
솔직히 12시간 일하며 쉬는 시간도 없는 마당에
밥 먹을때 계속 한것도 아니고 잠깐 급한 카톡 답장 보내고
안했을 뿐인데 그걸 이래라 저래라 하는게 너무 어이없음.
더 웃긴건 거기 주방이모들도 휴대폰함
그리고 일요일에 포스기 고장으로 전화선으로 연결된
카드리더기로 결제했는데 이게 2분 정도 걸림.
손님한테 사정 이야기하니 계좌 이체를 한다함
그래서 사장한테 전화해서 계좌 알려달려하니
자꾸 테이블에 적어놓았다만 반복 결국
어디 명암에 계좌 적혀있길래 이거 맞냐고
계좌번호 불러주니 사장이 맞다함
사장이름이랑 다른 이름이지만 불러줬을 때
자기가 맞다하니 손님한테 여기로 입금 시키라고 하고
사장한테 다시 전화해 계좌 이체 하셨다고 확인 부탁 드린다고
했더니 자기한테 안들어왔다고 계좌 다시 불러보라길래 불러줌
알고보니 아까. 자기가 맞다고 한 계좌는 요식업 부장 계좌였고
사장이 자기 이름도 모르냐고 나한테 따지기 시작.
일단 잘못송금된거 알고 요식업 쪽에 연락했더니
일요일이라 전화 통화가 안되어 상황 정리를 못했고
그렇게 월요일에 요식업에서 먼저 연락이와서
상황 이야기하니 그 쪽에서도
어쩐지 여기로 22000원 들어와서 뭔가 싶었다
다시 보내드릴테니 계좌 달라해서 주고 송금 받음.
그리고 사장한테 먼저 연락오셔서 돈 입금 해주신다했다
계좌 확인 부탁한다고 보고드리니
왜. 돈 받았냐고 성질 내시면서 자기가 내일 그 쪽한테
사과해야되는 상황이 올수도 있다고함
도대체 무슨 사과..?
그리고 사장 계좌는 어디있었냐면 마우스패드 밑에 있었음
그걸 누가 찾아요^^
아무튼 다들 사장 잘 만나자;
아 그리고 마지막으로 화장실 청소하구 난뒤 찍은 인증샷임
다른 사람한테 보낸거 아니구 나한테 보낸거구
사진 보다싶이 화장실 솔로 청소 맨날해서 깨끗함.
근데도 더럽다고 난리치는거 ㅋㅋ
청소 해도 손놈이 들어가면 자기집 아니라고 더럽게 써서
아무리 깨끗하게 했어도 더러워진다고요^^
왜 하나만 알고 둘은 모르세요;
그리고 글내용에 빠진 내용인데 인터넷 후기에 설날 하루 전날 온 진상이 지 기분 나쁘다고 악성으로 글 남겼는데 그 사건이 나 말고 잠시온 알바이모가 실수한건데 자꾸 내가 했다고 강조하는거 조카 어이없음 ㅋ 남한테 화내고 뭐 할 시간에 사람 다루는 법 좀 배우길^^