안녕하세요!
요리가 취미인 1년 차 새댁입니다 :)❤️
거두절미하고그동안에 먹었던 요리들 풀어볼게요!
스타트!
1. 감자탕 감자탕은 밖에서 사 먹어도 맛있지만 직접 담근 묵은지로 취향에 맞게 집에서 만들어 먹는 것도 나쁘지 않은 것 같아요 :)❤️ 남편 최애 음식이라 가끔씩 해주는데 해줄 때마다 잘 먹어주는 남편이 고마운..!! 시부모님들께서도 감자탕을 엄청 좋아하신다고 하셔서 언제 한번 만들어드리려고요!!!!
2. 차돌박이편백찜(?) 차돌박이말이 찜(?)
요즘 자주 해 먹는 요리 중 한 가지인데 조리법도 엄청 쉽고 부담되지 않는 요리예요!
이전에 차돌박이 말고 샤브샤브용 고기가 있어서 샤브샤브용 고기로 만들어 먹어봤는데 퍽퍽하더라고요!
차돌박이로 해먹는 게 제일 맛있었어요!! :)❤️
바닥에 숙주를 깔아주고 차돌박이 안에는 간단하게 양파, 대파, 팽이버섯, 깻잎만 넣어서 말아주었어요!!
3. 비빔밥
비빔밥은 언제 먹어도 맛있죠! :)❤️
오랜만에 친정집 가서 엄마 아빠가 드실 반찬을 만들었는데
너~무 비빔밥 재료여서 비빔밥을 안 먹을 수가 없더라고요! 다 때려 넣어주니 금세 비빔밥 완성!!
4. 부대찌개
제가 좋아하는 음식 중 하나인 부대찌개에요! 급 먹고 싶어서 만들어 먹었어요ㅋㅋㅋ
sns에서 보면 다들 예쁘게 만들어 드시던데..
저도 나름 열심히 만들었는데 왜 이리 난잡해 보이는지 모르겠어요ㅠㅠ
5. 다짐육볶음밥
다짐육 볶음밥은 처음 만들어봤네요! 비빔밥 재료에 쓰고 남은 다짐육 양이 꽤 돼서
볶음밥으로 만들어봤어요 :)❤️ 남편은 계란후라이를 좋아해서 3개나 올려줬네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
볶음밥은 솔직히 굴 소스가 다했어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
6. 감바스
감바스도 처음 만들어봤는데 코스트코 칵테일 새우로 만들었어요!
냉동새우로 만들어서 괜찮을까 했는데 와인에다가 정말 맛있게 먹었어요! 오히려 새우가 작으니
간도 잘 배어서 더 맛있었던 것 같아요!ㅋㅋㅋ 페페론치노를 넣어 매콤하게 했더니 남편도 잘 먹었네요!
여기서 꿀팁은 바게트를 에어프라이기에 200도에 10분 돌리는 거예요!!
그냥 먹는 것보다 바삭바삭하게 먹으니 훨씬 맛있더라고요!! :)❤️
7. 카나페
요즘에 와인을 자주 마셔서 그런지 와인 안주를 많이 만들었네욬ㅋㅋㅋ
때마침 재료가 다 있어서 후다닥 만들어 먹었는데 은근 별미더라고요!
8. 떡볶이/순대
남편이 갑자기 매운 떡볶이가 먹고 싶다고 해서 인터넷에 엽기 떡볶이 레시피 검색해서 만들어봤어요!
치즈 넣기 전에 한번 먹어보니 매콤하고 맛있었는데 치즈 넣으니 싱거워져서 실망스러웠던 ㅠㅠ
모짜렐라 치즈라 더 짜질 줄 알았더니 제가 잘못 알았었네요 ㅠㅠ 순대는 냉동식품^.~
9. 새송이버섯조림
새송이버섯이 남아있어서 급하게 만든 새송이버섯 조림이에요 :)❤️
예전에 매콤 버전으로 했어서 이번엔 간장조림으로 해봤는데 저는 간장조림이 더 입에 맞는 것 같아요 !
10. 스팸볶음
스팸은 사랑이죸ㅋㅋㅋ 회사에 싸갈 반찬이 없어서 급하게 야채 조금 넣고 후다닥 볶아봤는데
그냥 구워 먹는 것도 맛있지만 볶아 먹는 것도 너무 짜지도 않고 맛있었어요!
18탄은 여기서 마칠게요!
금요일 마무리 잘하시고
즐거운 주말 보내시길 바라요!! :)❤️
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부족한 실력이지만
레시피를 까먹을까 봐
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혹시나 레시피가 궁금하신 분들이 있을까 하여
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