깻잎을 처음 먹어보는 이탈리아 셰프들

ㅇㅇ2023.03.10
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안경 쓴 사람은 백종원이랑 방송 많이 한 파브리


셰프로서 깻잎 향, 너무 맛있다고..

그 향은 이탈리아에 없대





 

 


이탈리아에 없다는 향을 맡은 후 

시식 




 

 

 

 


다들 왜 이렇게 맛있냐며

무척 마음데 든다고 함






 

 

 

 

 



파브리말고 세 명도 이탈리아에서 8~10년째 

미슐랭 원스타 유지하고 있는 식당 운영하는 셰프들임


전화할 때 마다 파브리가 한식 얘기 엄청해서

한국음식, 식재료 많이 먹고 돌아갈거라고 했음 ㅋ




근데 우리나라에 깻잎 향 싫어하는 사람들 좀 있는데

이탈리아 사람들에게는 그 향이 넘 좋은가보네 ㅎ