13년차 직장인, 퇴근하고 만들어 본 요리들

봄을 맞이해서 다시 왔어요!

잊을만하면 돌아오는 13년차 직장인 입니닷 헤헿

벚꽃이 피니까 기분이 몽글몽글 해지는것이

너무 설레이고 좋네요 ㅎㅎ

꼭 벚꽃이 만개하기전에 비가 많이오던데

이번에는 비가 나중에와서 오래오래 보았으면 좋겠어요

원래 회오리 오므라이스 만드려다가 실패해서

급하게 후다닥 계란지단을 건져내서 올린 걍 오므라이스입니다 ㅋㅋ

데미소스를 먼저 같은팬에 만들어놓고

그 팬을 씻어다가 계란을 하는바람에

팬 바닥에 계란이 붙어버려서 회오리 실패했었어요

코팅이 애매한 팬을 쓰시는 분들은

부디 따로 팬을 쓰시길 바래요 ㅎㅎ

회오리는 실패했지만.. 나름 빨리 계란을 건져낸 덕에

반숙 지단은 살릴수 있었어요 (저는 무조건 반숙파 ♥)

요건 나름의 국물 떡볶이 입니다 ㅋㅋ

저게 다 완성된 사진은 아니구

저기서 좀 더 졸여서 먹었어요!

육수는 오뎅탕 끓일때 육수를 베이스로 해서

초반에 매운오뎅을 먼저 건져내서 간장에 찍어먹고

나중에 떡에 소스를 졸여서 떡볶이는 따로 먹었어요

육수: 멸치, 무, 양파, 파, 굵은 소금, 고운 고춧가루 3큰술

떡볶이 소스: 육수+ 고추장 1큰술, 고운 고춧가루 3큰술( 육수에 먼저 넣었으면 생략), 멸치액젓1 큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술

나름 다이어트 해본다고 설쳐댈때

먹은 가벼운(?) 브런치 구요

요건 제일 사랑하는 술안주 중 하나인 명란구이!

주머니처럼 빚어본 수제만두

얼마전까지 제과제빵 배워보고싶어서 학원 다녔는데

그때 만들어본 제 첫 케잌입니다

이것저것 다 배웠는데

저는 케잌이 제일 재밌었어요!

가끔 집에서 케잌 한번 만들어보려고해요

마지막은 여느때와 다름없이 우리 사랑스러운

포비 사진으로 마무리합니다.

모두 즐겁고 행복한 주말 보내세요 :)