안녕하세요.
다들 주말 일요일 잘 보내고 계신가요?
저는 일요일 주말답게 9시 좀 넘게 기상을 하고
빈둥거리면서 동물농장을 보고 아점으로 일요일에는
짜파게티 아니겠어요?
그래서 짜파게티를 만들어 먹었어요.
오늘은 내가 짜파게티 요리사!
재료준비 짜파게티 두개! 굴소스 청양고추 2개 대파 2개
버섯(느타리버섯or표고버섯)호박 떡갈비(저는 떡갈비 있어서 넣었어요 고기다진거 만두소 넣어두 되요.)
냄비에 식용유 두르고 달궈지면 떡갈비 넣고 구워주세요(다진고기 넣으실분은 파기름내고 고기넣어 볶아주세요. 만두는 떡갈비랑 동일)
구워진 떡갈비 가위로 잘라서 담아주고(만두도 숟가락이나 가위로 잘라주세요.)
다시 식용유 두르고 파 고추 썰은걸 넣고 볶볶!
파고추가 투명하고 노릇하게 익어지면
호박 버섯 넣고 볶볶!
호박 버섯이 노릇하게 익어지면 떡갈비 넣고 볶볶!
그릇에 담아주고
냄비를 다시 씻어 물 담고 물이 끓으면
면 투하 면을 익혀주고(저는 두개는 많아 하나반 했어요)
물을 소스로 할 정도로 남겨두고 따라 버리고
아까 볶아둔걸 다 넣고 짜파게티 분말스프 후레이크 올리브유 넣고 굴소스 크게 한큰술 넣어주고 볶아주세요.
전 면은 하나반 넣었지만 분말스프는 두개 다 넣었어요.
그릇에 담아 완성
짜파게티에는 파김치죠?
파김치랑 한상차림
근데 전 뭔가 이렇게 먹기 좀 허전해서
후딱 계란후라이 반숙으로 구워서 올려 먹었어요.
분말스프 두개 다 넣어도 하나도 짜지 않고 맛있었어요.
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